Casa Galbani

Un abbinamento classico che piace a tutti: mortadella e pistacchio, arricchito dall'inconfondibile gusto di Galbanino.

Crema di zucca, feta e nocciole

Pesto di peperoni & stracciatella

Crema di broccoli, fiocchetti di stracciatella e speck croccante

Spaghetti con asparagi, gamberi e la loro bisque.

Spaghettoni in crema di cipollotto di Tropea

Risotto con crema di spinaci al parmigiano, stracciatella e pomodorini caramellati

Panino mortadella e pistacchio

Roberto Narduzzi

Variante al solito pesto di noci, gustoso e facile da fare

Chitarra con melanzane, basilico e provolone del Monaco

Fusilloni con crema di rape, 'nduja, salame e spolverata di pecorino romano

Non chiamatela pasta con tonno.

Trottole in Bisque

Pasta e Piselli

Spaghettoni al Coccio

Pasta con pesto di noci e pomodori secchi croccanti

Luca Terralavoro

Un grande classico romano rivisitato in chiave di risotto cremoso

PASTA CREMOSA AL POMODORO, FORMAGGI E MELANZANE

Spaghetti alle vongole🐚

Spaghetto alle vongole 🦪

Troccoli con tonno e datterino giallo

Gnocchi di ortica

Pasta al pomodoro

Risotto alla gricia

Il Pugliese che Cucina

Nulla rappresenta meglio l’autunno di un buon risotto alla zucca. Un primo piatto semplice, delicato e avvolgente che non ha bisogno di molti ingredienti né di troppo tempo. La zucca naturalmente la fa da padrona e, prima di tuffarsi nel riso, cuoce dolcemente per almeno un quarto d’ora diventando una polpa.

Rigatoni ai funghi

Spaghetti alle cozze

Fusilli con Tonno, Zucchine, Pomodorini ed Olive

Tonno zucchine e crema di menta

Mezze penne con crema di pomodorini crudi

Mezzi rigatoni con ciliegino e melanzane

Risotto alla zucca

Mister Mario

COUSCOUS ALLE VERDURE SALTATE

Calamarata Pasta Garofalo al forno

Trofie con fiori di zucca, speck e datterino giallo

Spaghetti aglio olio e peperoncino 🧄🌶
RISOTTATI

Risotto allo zafferano con salsiccia, patate e burrata

RIGACUORI ESTIVI

Carbozucca

Le molliche di Nanà

Risotto alla milanese con salame alla milanese: un twist gustoso al classico piatto, arricchito dal sapore deciso di Zafferano Leprotto! Un’esplosione di colore, profumo e gusto, con un tocco magico che trasforma il risotto in oro. Scopri come creare questa delizia unica!

Risotto zucca e tartufo

Pesto di spinaci 

Calamarata con crema di broccolo romano, noci e alici

Mezze Maniche con crema di carciofi, gamberi e calamari

Fettucce fatte in casa con pesto, burrata e tonno crudo

Spaghetti neri, aglio, olio, peperoncino e prezzemolo con crudo di gambero rosso

Zafferano Leprotto

Risotto alla milanese con salame milanese

Elisa

Risotto alla zucca con funghi freschi

Cacio e pepe al pistacchio

Caserecce al pomodoro e polvere di peperoni cruschi

Risotto zucca, porcini e liquirizia

FRISELLA TIME

RISOTTO ALLA PESCATORA

Risotto porri,gorgonzola e nocciole

nereoferro

Spaghetti alla Chitarra con panna e pancetta

Schiaffoni con crema di gorgonzola e pere caramellate

Maremma Toscana

Orecchiette double green

Lasagna con salsiccia, scamorza affumicata e funghi pioppini 🤤

Carbonara

Risotto alla pizzaiola

Salsiccia e broccoli formano insieme una delle accoppiate più azzeccate in cucina. Vi basterà semplicemente privare la salsiccia del suo budello e sgranarla, pulire il broccolo e ricavarne le cimette. Ecco, queste saranno le operazioni che vi porteranno via più tempo. Per il resto vi assicuro che in appena 20 minuti avrete un gran bel piatto di orecchiette con broccoli e salsiccia che soddisferà qualsiasi palato, anche quello dei più dubbiosi sul broccolo.

Pasta del compleanno

Maxi fusilli con vongole zucca e parmigiano

Bavette con crema di carciofi e noci e carciofi fritti

Patate e cozze

Rainbow

Gnocchi di polenta con funghi porcini, crema di robiola, guanciale croccante e salvia

Orecchiette con broccoli e salsiccia

Barbara Zanoli

Piatto gustoso, saporito e abbastanza veloce. Perfetto per gli amanti dei funghi.

Orecchiette con crema di zucca e gamberi

Tubetti ai funghi

Lasagna bianca alle zucchine

Verza e riso

Capesante, gamberi e scampi in salsa di curry e riso basmati

Dal produttore al consumatore.

Gramigna con funghi e zafferano

Samantha Puleo

Crema di robiola allo zafferano, tartare di salmone e scorza di limone

Michele Rosa

La prima Carbonara a volare nello spazio 😎 senza bisogno di descrizioni, si gode e basta 🔥

Ricette Primi Piatti - 35

le migliori ricette di Primi (35)🍳