Spaghettoni XXL con crema di pomodorini
Spaghettoni XXL con crema di pomodorini
In collaborazione con Pasta Garofalo
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Soffriggere in padella l’olio d’oliva e la cipolla tritata per 2-3 minuti, aggiungere poi i pomodorini, il sale, l’origano e far andare con il coperchio a fuoco medio per 10-15 minuti mescolando ogni tanto.
STEP 2
Nel frattempo cuocere in acqua bollente gli SPAGHETTONI XXL PASTA GAROFALO per il tempo necessario.
STEP 3
Una volta pronti i pomodori li mettiamo in una ciotola, aggiungiamo la robiola, il basilico, un goccio di acqua di cottura della pasta e frulliamo tutto col frullatore a immersione.
STEP 4
Uniamo in padella la crema di pomodorini con gli Spaghettoni xxl cotti e spadelliamo qualche minuto a fiamma vivace. Buon appetito!
ingrediente consigliato
Spaghettone XXL Pasta Garofalo
Uno spaghetto dal diametro più elevato, pari a 2,5 mm, è una creazione originale del nostro pastificio, frutto della lavorazione di grani di alta qualità e della trafilatura al bronzo. Grazie al suo spessore generoso, si sposa con condimenti dal gusto ricco. Richiede una cottura più lunga, ma mantiene sempre una tenuta ottimale.
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