STEP 1

Puliamo per bene le cozze, la seppia e sciacquiamo le vongole.

STEP 2

Tagliamo la seppia finemente.

STEP 3

Prendiamo ora una padella, mettiamo l’olio, il peperoncino e la seppia che lasciamo a cuocere a fuoco lento.

STEP 4

Nel frattempo apriamo i crostacei, sgusciamoli e li aggiungiamo alla seppia e continuiamo la cottura.

STEP 5

Facciamo sbollentate le sfoglie di pasta e le adagiamo con sotto un filo d’olio in una teglia facendo degli strati col condimento preparato in precedenza.

STEP 6

Una volta finito farciamo l’ultimo strato con il pesce, la mozzarella, una manciata di grana,un filo d’olio evo e infornarniamo a 200 gradi x circa venti minuti!!