Il Pugliese che Cucina

Semplicità e gusto sono gli elementi principali di questo primo piatto dal sapore partenopeo!

Caserecce al ragù  di pesce

Spaghetti in crema di fiori di zucca, zucchine e zafferano

Lasagna alle cipolle e emmental

Scialatielli al baccalà

Linguine, zucca, vongole

Spaghetti al cavolo viola, crema di zafferano e speck croccante

Spaghetti alla Nerano

Roberto Narduzzi

Saporito e delicato questo risotto semplicissimo da realizzare

Chicche di patate con pesto di zucchine e salmone 🍝

Spaghetti al pomodoro fresco

Pasta con pesto di zucchine 

Sugo con peperoni e stracciatella di burrata

CASERECCE DI PISELLI ALLE MELANZANE 🍆

Orecchiette alla Pugliese 

Risotto al finocchio con culatello croccante e granella di noci

Luca Terralavoro

Risotto allo zafferano

Risotto con zucchine, speck e fonduta di gorgonzola

Risotto alla barbabietola

Risotto limone e gamberetti

Spaghetti alla Bolognese

Risotto spinaci, gocce di burrata, pomodorini confit e crumble di cialda di parmigiano

Risotto carnaroli al radicchio di Treviso e cremoso al parmigiano

Mister Mario

Pasta porri patate e guanciale croccante

Spaghetti ai frutti di mare

Anello con pomodorini gialli caramellati, tartare di salmone e stracciatella

Spaghetti con pesto di piselli, gamberetti e limone

Crema di lenticchie con cipolle caramellate

Pasta con crema di piselli e chips di pancetta croccanti

Carbozucca

Primo goloso e saporito da provare assolutamente

Ravioli ripieni di carciofi alla carbonara

Spaghettoni quadrati con pesto siciliano e burrata fresca

Spaghettone cozze vongole, mantecate con basilico bottarga di muggine

Pappa al pomodoro

Tagliolini al nero di seppia con asparagi e pesce spada

Bucatini cozze e peperoni

Gnocchi di patate con crema di taleggio, speck e granella di pistacchio

Pasta al pesto alla genovese

Mezze Maniche con funghi

Spaghetti verdi

Rigatoni allo StraTufo

Ravioli con farina di mais ripieni di baccalà e ceci

Ravioli di ricotta e fiori di zucca, con pesto di noci

Paccheri con pesto di pistacchi e gamberi

Elisa

Farfalle Integrali Bio con Pomodorini, Avocado, Broccoli, Formaggio Feta e Tonno

Pasta con pancetta, rucola e crema di zucca.

Gnocchi stracciata, speck e tarallo

Paccheri del Nobil Contadino 😋

Crema di Peperoni, Guanciale Croccante e Anacardi

FUSILLONI CON CREMA DI RICOTTA E BASILICO E DATTERINI

Risotto porri,gorgonzola e nocciole

Michelle

Se come me amate la pasta “creamy”, questa ricetta non dovete farvela scappare. Delicata e allo stesso tempo ricca di sapore, questo primo piatto piacerà proprio a tutti!

Linguine con cavolo nero e guanciale

Penne rigate con crema di mandorle e gamberetti

Gnocchi ripieni di pomodoro e mozzarella con pomodori piccadilly e olive taggiasche al forno

Gnocchi di zucca con olio alla salvia, fonduta di Gorgonzola e Parmigiano, noci e speck croccante

Risotto con radicchio e zafferano

Capesante, gamberi e scampi in salsa di curry e riso basmati

Pasta con crema di patate, salsiccia e fiori di zucca

Spaghetti vongole e asparagi

Risotto con asparagi su crema di porro e topinambur

Tonnarelli asparagi e salmone

Pink Green Rice

Gnocchi al pesto di asparagi

Spaghetto quadrato crema di fave,guanciale e finocchietto selvatico

Pasta con Zucchine, prosciutto cotto e noci

Barbara Zanoli

Piatto gustoso, saporito e abbastanza veloce. Perfetto per gli amanti dei funghi.

Culurgiones (pasta ripiena sarda)

Strozzapreti con crema di pistacchio e pancetta

Risotto agli asparagi con peperoni,cozze e gamberi

Mezze maniche con crema di pecorino romano, crema di broccolo romano e alici 🤗

Carbonara

Il connubio perfetto

Gramigna con funghi e zafferano

Un Amico in cucina di Emiliano

Le tagliatelle con robiola salmone e zucchine, è una ricetta deliziosa. Le tagliatelle sono un primo piatto leggero, gustoso, facile e veloce da fare. La robiola sostituisce perfettamente la panna, dando al piatto la stessa cremosità e  rendendo il piatto leggero e con un gusto davvero buono. Dai! Vediamo insieme la ricetta per questo primo piatto.

Spaghetti al tonno e capperi

Sedani con pesto alla genovese e salmone affumicato

Tortino di Paté di Fegato di Vitello in Pasta Fillo

Cinque buchi al ragù siciliano

Spaghettoni artigianali in crema di parmigiano, salmone affumicato e granella di pistacchio

Ricette Primi Piatti - 34

le migliori ricette di Primi (34)🍳