Al.ta Cucina

Una lasagna che vi farà perdere la testa: croccanti carciofi fritti uniti al sapore della crema cacio e pepe!

Rigatoni al Baffo

Gnocchi burro e salvia

Casereccie con crema di zucchina e gamberetti

Lasagne alle verdure

Ditaloni risottati con piselli, pancetta e peperoncino

Penne con guanciale e polvere di funghi porcini

Lasagna cacio e pepe con carciofi fritti

Uno dei grandi classici della cucina italiana arricchito dall'intenso aroma dello zafferano e dalla delicatezza delle zucchine. Che bontà!

Risotto green, pesto di basilico, fagiolini e patate

🌷𝘙𝘐𝘚𝘖𝘛𝘛𝘖 𝘈𝘐 𝘗𝘖𝘙𝘊𝘐𝘕𝘐

Cacio e pepe a modo mio

Linguine con datterini gialli e burrata

Scialatielli al pomodoro

🕐𝑇𝐴𝐺𝐿𝐼𝐴𝑇𝐸𝐿𝐿𝐸 𝐴𝐿 𝑃𝑂𝑀𝑂 𝐷'𝑂𝑅𝑂😋

Zafferano Leprotto

Linguine allo zafferano con vongole e zucchine

Un primo velocissimo da preparare, cremoso e saporito. Da gustare caldo o tiepido, perfetto per l'estate!

Sagne e fagioli

Linguine con le vongole

Lassgne funghi e carciofi

Spaghetti golosi

Crostata rustica con ricotta e pomodorini

Carbonara Fake 

Rigatoni al pesto di fiori di zucca con gamberetti e pomodorini

Le trofie alla crema di zucchine e menta con guanciale croccante sono un primo piatto dal sapore unico ed originale. È semplicissimo da realizzare e di certo stupirà tutti i tuoi ospiti!

Spaghetti al tonno e capperi

Sedani con pesto alla genovese e salmone affumicato

Tortino di Paté di Fegato di Vitello in Pasta Fillo

Cinque buchi al ragù siciliano

Spaghettoni artigianali in crema di parmigiano, salmone affumicato e granella di pistacchio

Spaghetti al Teff gluten free con vongole e zucchine

Trofie alla crema di zucchine e menta con guanciale croccante

Un primo piatto ricco e sfizioso, perfetto per la stagione autunnale e invernale. Una coccola da godersi quando fuori fa freddo durante i pranzi della domenica in famiglia.

Carbonara

Risotto con zucca.

Lasagna con broccoli e salsiccia gluten free

Risotto con radicchio

Penne del Ninotto.

Lasagna con crema di zucca, gorgonzola, speck e noci

Pasta alla crema di patate e pecorino con polpo, un piatto che abbina la cremosità terrosa delle patate e il sapore deciso del pecorino a bocconcini di polpo tenero. Un incontro di sapori marini e terrestri per un pasto che soddisfa e sorprende.

Pasta alla crema di patate e pecorino con polpo

Stella Menna

Spaghetto alle fave e pecorino

Malibu 💙

Pesto di zucchine

Tagliolini al tartufo e fonduta di parmigiano 24 mesi

Risotto con prosciutto cotto piselli e robiola

Orecchiette di grano arso alle cime di rapa, pane croccante e stracciatella

Chitarra con crema di asparagi, pistacchi e guanciale croccante

Le chicche di patate alla crema di parmigiano e salmone affumicato sono il primo ideale per chi ama il pesce e la cremosità data dal formaggio. Buonissime!

Gnocchetti gamberi, zucchine, zafferano e bottarga di muggine

Linguine ai ricci

Tagliatelle gluten free al sugo di Baccalà

Cavatelli e fagioli

Pasta Con Crema di zucchine

Spaghettoni alla puttanesca con salmone

Chicche di patate alla crema di parmigiano e salmone affumicato

Una ricetta deliziosa e piena di sapori autunnali: il risotto al radicchio, speck e noci. Questo primo piatto cremoso e sofisticato è perfetto per stupire i vostri ospiti durante una cena speciale o semplicemente per deliziare il palato di tutta la famiglia. Preparatevi a rosolare una cipolla tritata finemente, a aggiungere cubetti di radicchio dal gusto deciso e a completare con il sapore unico dello speck e delle noci. Il risultato sarà un risotto dal gusto inconfondibile e dalla consistenza avvolgente!

Penne Zafferano

Risotto zucchine e pancetta

Spaghetti in Sud

Pesto di basilico e gamberetti

Taleggio, pomodorini e pistacchi 😍

Gnocchi di zucca e patate

Risotto al radicchio, speck e noci

Lasagne al salmone

Lasagna radicchio noci e gorgonzola

Lasagna al sapore di pesto

Lasagne fatte in casa zucca, speck, scamorza affumicata, besciamella e granella di pistacchio

Paccheri al gorgonzola con noci e curcuma

Linguine con vongole veraci, pomodorini e fiori di zucca

Spaghetti alla Chitarra con datterini gialli, gamberi, burrata e pistacchi

Maccaro Paraosteria

Paccheri pesto di pistacchio e tartare di salmone

Risotto di cavolo rosso , gorgonzola e noci

Pasta e piselli

Spaghetti con cime di rapa, olive e molliche di pane croccante

Paccheri del campagnolo

Bigoli con cime di rapa e fonduta di formaggio

Pasta fritta

Tutti conoscono gli gnocchi alla Sorrentina e sono davvero in pochi a non amare la zucca. Partendo da questo pensiero abbiamo ideato una ricetta golosa come poche: gnocchi al forno con crema di zucca, salsiccia e noci.

Spaghetti con crema di asparagi ed edamame

Crema di cavolo nero e broccoli

Ravioli di ricotta con burro e salvia e speck

Riso integrale mantecato con zucca ed erbette aromatiche

Orecchiette asparagi pancetta e zafferano

Paccheri in salsa di topinambur con salsiccia, funghi porcini e polvere di mentuccia

Ricette Primi Piatti - 3

le migliori ricette di Primi (3)🍳