Al.ta Cucina

Una lasagna che vi farà perdere la testa: croccanti carciofi fritti uniti al sapore della crema cacio e pepe!

Carbonara

Gnocchetti alla curcuma con salsiccia e funghi

Gnocchi alla sorrentina

Linguine al pesto di sedano e timo

Paccheri allo scorfano

Malloreddus viola su salsa di datterini gialli

Lasagna cacio e pepe con carciofi fritti

Uno dei grandi classici della cucina italiana arricchito dall'intenso aroma dello zafferano e dalla delicatezza delle zucchine. Che bontà!

CASERECCE DI PISELLI CON RICOTTA DATTERINI GIALLI E PISTACCHI💛💚

Calamarata con Crema di Zucchine, Filetti di Acciughe e Pomodori Secchi

Risotto agli asparagi con gamberi argentini

Risotto con crema di cavolfiore, cavolo giallo, broccoli e porchetta arrosto

Cous Cous gluten free alle verdure

Lasagna zucca salsiccia e  scamorza 😋😋

Zafferano Leprotto

Linguine allo zafferano con vongole e zucchine

Un primo velocissimo da preparare, cremoso e saporito. Da gustare caldo o tiepido, perfetto per l'estate!

Gnocchi arancioni alla zucca

Gnocchi con Crema di Zafferano, Philadelphia e Speck

Bigoli con pesto di pistacchi, burrata e tartare di salmone

Carbonara porchetta e menta

Spaghetti alla crema di cime di rapa con crumble di pane raffermo tostato

Paccheri con spada, melanzane e ciliegino

Rigatoni al pesto di fiori di zucca con gamberetti e pomodorini

Le trofie alla crema di zucchine e menta con guanciale croccante sono un primo piatto dal sapore unico ed originale. È semplicissimo da realizzare e di certo stupirà tutti i tuoi ospiti!

Penne al cartoccio

Siciliana

Rotelle con pesto di fagiolini, stracciatella e noci😍

Riso ai peperoni e piselli

Ravioli alle verdure con sugo vegetariano

Fettuccina ai tre funghi

Trofie alla crema di zucchine e menta con guanciale croccante

Un primo piatto ricco e sfizioso, perfetto per la stagione autunnale e invernale. Una coccola da godersi quando fuori fa freddo durante i pranzi della domenica in famiglia.

Spaghetto quadro al ragù di granchio

Ravioli fioriti 

RISOTTO CREMOSO LIMONE E BASILICO

Busiate al pesto di pistacchi con ciliegini arrostiti e guanciale croccante

Risotto alla zucca con gorgonzola piccante

Lasagna con crema di zucca, gorgonzola, speck e noci

Stella Menna

Spaghetti alla Nerano (o quasi)

Pasta con crema di burrata e pomodorini freschi

Pasta integrale con Calamari e olive nere

Crêpes salate ricotta e spinaci

Spaghetti spriz e gamberi

SPAGHETTI AOP E GAMBERI ROSSI

Chitarra con crema di asparagi, pistacchi e guanciale croccante

Le chicche di patate alla crema di parmigiano e salmone affumicato sono il primo ideale per chi ama il pesce e la cremosità data dal formaggio. Buonissime!

Risotto ai carciofi.

CONCHIGLIONI CON RAGÙ ALLA CANNELLA E BESCIAMELLA

Gnocchi ripieni di pomodoro e mozzarella con cremina di Parmigiano e basilico

Fusillone estivo

Chitarra con zucca, guanciale e cacao

Gnocchi di patate alla sorrentina light

Chicche di patate alla crema di parmigiano e salmone affumicato

Una ricetta deliziosa e piena di sapori autunnali: il risotto al radicchio, speck e noci. Questo primo piatto cremoso e sofisticato è perfetto per stupire i vostri ospiti durante una cena speciale o semplicemente per deliziare il palato di tutta la famiglia. Preparatevi a rosolare una cipolla tritata finemente, a aggiungere cubetti di radicchio dal gusto deciso e a completare con il sapore unico dello speck e delle noci. Il risultato sarà un risotto dal gusto inconfondibile e dalla consistenza avvolgente!

Gnocchi con crema di zucca, pancetta affumciata e noci

Spaghetti di Pasta Garofalo aglio e olio

Come un pittore👨🏻‍🎨

Paccheri al granchio

Tagliatelle integrali con CREMA DI PEPERONE E PATATE, ROBIOLA E PAN GRATTATO ALLA PAPRIKA AFFUMICATA

Risotto al radicchio, speck e noci

Pasta speck e zucchine

Spaghettoni Garofalo alla barbabietola con crema di cime di rapa, bottarga di muggine e crumble di pane aromatizzato.

Cavatelli ceci e cozze

Orecchiette con zucchine tonno e passata di pomodoro

Gnocchi con zucchine, pancetta e fuori di zucca

Vellutata a colori

Spaghetti alla Chitarra con datterini gialli, gamberi, burrata e pistacchi

Maccaro Paraosteria

Paccheri pesto di pistacchio e tartare di salmone

Pasta al sugo di pistacchi e prescinseua

Risotto uva e brie

Linguine all’aglione

Spaghetti zafferano e crema di parmigiano!💛💛💛

Pesto di spinacino e funghi

Risotto alla zucca, gorgonzola e mascarpone e amaretti

Paccheri in crema di zucchine con curcuma e zenzero, zucchine trifolate, guanciale e pinoli tostati

Spaghetti cremosi tonno, capperi e olive

Linguine con granchio 🦀 #vigilia

RISOTTO POMODORO & CRESCENZA

Cortecce cremose con carne macinata

Sigarette Ziti alla genovese

Sartù di riso alla Maccaró

Tutti conoscono gli gnocchi alla Sorrentina e sono davvero in pochi a non amare la zucca. Partendo da questo pensiero abbiamo ideato una ricetta golosa come poche: gnocchi al forno con crema di zucca, salsiccia e noci.

Ricette Primi Piatti - 3

le migliori ricette di Primi (3)🍳