Al.ta Cucina

Cosa c'è di più bello del godersi un buon piatto di pasta fresco, ma gustoso?
Ecco, la nostra rivisitazione dei fusilli con pesto alla siciliana, melanzane fritte e mandorle.

Risotto alla barbabietola rossa con yogurt greco, burro acido e ciccioli romagnoli

Pasta delle tre P: pancetta, panna e pistacchio

Aglio e olio gourmet

Amatriciana sbagliata

Paccheri al forno ripieni con aggiunta di stracciatella

Pasta al sugo di noci 😍

Fusilli con pesto alla siciliana, melanzane fritte e mandorle

Ah quanto è buona la cacio e pepe...E noi l'abbiamo trasformata in lasagna, e ci abbiamo pure aggiunti la salsiccia. Vi viene in mente qualcosa di più godurioso?

Penne al pesto

Orecchiette con broccoli, ricotta e pane tostato

Gnocchi ai frutti di mare

Tortellini alla carne, funghi cardoncelli e noce moscata

Pesto di rucola  pinoli pomodorini e pancetta affumicata

Riso venere  tonno formaggio spalmabile con pesto di zucchina

Lasagne cacio, pepe e salsiccia

luana.galzeranofficial_kitchen

Spaghetti  con pomodori al forno

Gazpacho

Spaghetti i al sugo di moscardini

Gateau di patate ✌😋

Spaghetti alla puttanesca

Farfalle alla gallinella

Chitarra con crema di parmigiano, speck croccante e fiori di zucca

Un primo piatto sfizioso, semplice e veloce da preparare che ti salverà la cena o il pranzo della domenica con la suocera.

La Puttanesca.

Penne con salsa di peperoni, speck croccante e burrata

Pasta dell'orto

Paccheri spada, pomodorini e olive taggiasche

Gnocchi con merluzzo, seppioline e peperoni.

Spaghetti con le cozze e vongole fresche

Spaghetti con pesto di pistacchi e vongole

Il gusto deciso dei pomodori secchi si unisce alla leggerezza di un piatto perfetto per tutti!

Aglio e Olio 2.0

Pasta con cipolle

Pizza burrata, prosciutto e pomodori

Spaghettoso cremoso

CASERECCE FILANTI

Scorfano 3 cotture

Rigatoni al pesto di pomodori secchi, zucchine croccanti e noci

Una lasagna cremosa, profumata, colorata e golosissima proprio come la zucca, la salsiccia e la provola! Perfetta per affrontare l'inverno più freddo con la giusta scorta di energia.

Taglioni al tartufo alla Alfredo

Pasta salmone e zucchine

Gnocchi alla romana con la zucca

Risotto mazzancolle e agrumi

Risotto con cavolo nero

Facile e veloce

Lasagne con zucca, salsiccia e provola

Da offrire come secondo o come antipasto sfizioso di un aperitivo, la torta di patate con pancetta e provola è davvero buona e semplice da realizzare.

Chitarra con rape burrata tarallo

Spaghetti cremosi con broccoli e pancetta

CACIO E PEPE

Vellutata di carote colorate e topinambur con mazzancolle

Spaghetti al pomodoro, basilico e stracciatella

Torta di patate con pancetta e provola

Un primo piatto cremoso, arricchito dalla croccantezza delle melanzane e dei pinoli. Semplicissimo e velocissimo da realizzare (e da divorare!)

Spaghetti con crema di burrata, melanzane fritte e pinoli tostati

Una versione alternativa alla parmigiana classica, che vede protagoniste le zucchine alternate a strati di prosciutto cotto e mozzarella, per un tripudio di sapori!

Gnocchi di patate con ragù di salsiccia bianco

Tajarin con fegatini di pollo

Gnocchi di zucca semplicemente burro e salvia

Estasi di cannelloni al doppio gusto😋😛🤪

Risotto con zucchine e crema di cozze

Involtini di pasta fillo👩🏼‍🍳🤤

Parmigiana bianca di zucchine

Un classico della cucina italiana, rivisitato con l'aggiunta di una nota croccante: questo risotto allo zafferano con salsiccia croccante è il primo piatto perfetto da portare in tavola quando hai poco tempo ma voglia di deliziare i tuoi ospiti

Pasta fredda all'italiana con Pimenton de la Vera

Insalata fredda di farro con pomodorini, zucchine, carote, tonno e olive

Risotto al Pomodoro 🍅

Orecchiette fatteincasa

Penne con crema di ricotta, pomodorini, noci e anacardi

Pasta fredda al pesto di zucchine e pomodorini #coloreintavola

Risotto allo zafferano con salsiccia croccante

Non la solita pasta al forno! I conchiglioni alla norma sono un primo piatto dal sapore mediterraneo ispirato alla famosissima pasta alla Norma.

Ricette Primi Piatti - 2

le migliori ricette di Primi (2)🍳

Conchiglioni alla Norma