Al.ta Cucina

Cosa c'è di più bello del godersi un buon piatto di pasta fresco, ma gustoso?
Ecco, la nostra rivisitazione dei fusilli con pesto alla siciliana, melanzane fritte e mandorle.

Risotto con pancetta e crema di Certosa

Risotto alla carbonara di calamari e speck con crema di Certosa al pepe bianco

Risotto al radicchio

Scialatielli con crema di nduja e burrata

Risotto con salsiccia, castagne e zafferano

Cavatelli e fagioli

Fusilli con pesto alla siciliana, melanzane fritte e mandorle

Ah quanto è buona la cacio e pepe...E noi l'abbiamo trasformata in lasagna, e ci abbiamo pure aggiunti la salsiccia. Vi viene in mente qualcosa di più godurioso?

Tortellini al prosciutto crudo con salsiccia, zafferano e stracchino

Ravioli ricotta e spinaci con salmone affumicato, arancia e robiola

Linguine con crema di cipolle, polvere di taralli in acciuga e chips di speck!

Mezzelune di zucca con crema di patate alla curcuma, timo e nocciole tostate

Pizza margherita in teglia alla mozzarella di bufala

Tortellini alla carne con funghi, grana e noci

Lasagne cacio, pepe e salsiccia

luana.galzeranofficial_kitchen

Chicche di patate con crema di zucchine, chips di zucchine, stracciatella e guanciale

Gnocchi ripieni speck e brie su vellutata di zucca e nocciole

Vellutata di zucchine

Gnocchi di rapa rossa ai formaggi e noci pecan

Gnocchi ripieni di pesto con pomodorini, pinoli e stracciatella

Risotto con asparagi e nduja calabrese

Chitarra con crema di parmigiano, speck croccante e fiori di zucca

Un primo piatto sfizioso, semplice e veloce da preparare che ti salverà la cena o il pranzo della domenica con la suocera.

Zuppa orzo carote e patate

Zuppa di ceci

Pasta e fagioli

Sciallatielli al Pesto di pistacchio

Riso Venere in Primavera

Mafalde Pomodoro e Ricotta

Spaghetti con pesto di pistacchi e vongole

Il gusto deciso dei pomodori secchi si unisce alla leggerezza di un piatto perfetto per tutti!

Spaghetti con cozze e pomodorini

Spaghetti con pesto di avocado, tartare di salmone e pomodorini confit

Genovese di polpo

Ziti con pomodori secchi, tonno e pistacchi

Spaghetti pomodorini,pesto e feta

Mezze maniche con zucchine e pesto di basilico

Rigatoni al pesto di pomodori secchi, zucchine croccanti e noci

Una lasagna cremosa, profumata, colorata e golosissima proprio come la zucca, la salsiccia e la provola! Perfetta per affrontare l'inverno più freddo con la giusta scorta di energia.

INVOLTINI ALLA NORMA

Fusilli con Tonno e Melanzane

Tagliatelle salsiccia e porcini

Lasagna patate zucchine e pesto

Pizza in teglia di cavolfiore

Penne alla "Sabbia"

Lasagne con zucca, salsiccia e provola

Da offrire come secondo o come antipasto sfizioso di un aperitivo, la torta di patate con pancetta e provola è davvero buona e semplice da realizzare.

Spaghetti con Crema di Gamberetti

Mezze Maniche con crema di patate e pancetta

Chitarra alla carbonara

Ricordo di una carbonara

Linguine e mazzancolle 2.0

Gnocchi di ricotta e Spirulina

Torta di patate con pancetta e provola

Un primo piatto cremoso, arricchito dalla croccantezza delle melanzane e dei pinoli. Semplicissimo e velocissimo da realizzare (e da divorare!)

Tortelloni salciccia e cicoria

Rosette Emiliane

Zuppa di legumi e cereali avanzati in dispensa

Spaghetti con melanzane

Base per Focaccia e pizza

Spaghettone Burro Alici e Tarallo

Spaghetti con crema di burrata, melanzane fritte e pinoli tostati

Una versione alternativa alla parmigiana classica, che vede protagoniste le zucchine alternate a strati di prosciutto cotto e mozzarella, per un tripudio di sapori!

La carbonara

Spaghetti Zucchine E Salsicce @isaporidellamore

Tortelli di lesso su crema di zabaione al parmigiano e chips di patata

Girelle di pasta a forno

5 Cereali ai Datteri Gialli

Parmigiana bianca di zucchine

Un classico della cucina italiana, rivisitato con l'aggiunta di una nota croccante: questo risotto allo zafferano con salsiccia croccante è il primo piatto perfetto da portare in tavola quando hai poco tempo ma voglia di deliziare i tuoi ospiti

Spaghettoni porro, pancetta e peperoni cruschi

Cocotte di cavolfiore

Tortellini al prosciutto crudo con crema di parmigiano

Caserecce con pesto di pomodori secchi, tonno e rucola fritta

Speck-ciale 😍

Fusilli alla Carlofortina

Risotto allo zafferano con salsiccia croccante

Non la solita pasta al forno! I conchiglioni alla norma sono un primo piatto dal sapore mediterraneo ispirato alla famosissima pasta alla Norma.

Ravioli alle verdure con sugo vegetariano

Ravioloni al profumo di limone con crema allo zafferano

Risotto ai funghi porcini

Risotto agli asparagi

Gnocchetti con zucchine, speck, mascarpone e scamorza

Ciottoli di ceci, immersi in un fiume di zucca.

Conchiglioni alla Norma

Maccaro Paraosteria

RISOTTO PROFUMATO

Delicius Noodles Light alle 13 spezie cinesi con verdure saltate al wok e pistacchio frantumato (solo 160kcal x 400gr)

Tortellini con prosciutto crudo e parmigiano reggiano con pesto di rucola

Profumi d'oriente.

TORTELLINI ALLA GRICIA CON AMARETTI

Tortellini con prosciutto crudo e parmigiano reggiano Fini al forno, con besciamella homemade scamorza e noci 💥

Ricette Primi Piatti - 2

le migliori ricette di Primi (2)🍳