Al.ta Cucina

Cosa c'è di più bello del godersi un buon piatto di pasta fresco, ma gustoso?
Ecco, la nostra rivisitazione dei fusilli con pesto alla siciliana, melanzane fritte e mandorle.

Risotto al prezzemolo e guanciale croccante al pepe

Cozze amare🦠 (visti i tempi)

Gorgotilla 👾

Risotto al radicchio, speck e noci

Maremma Toscana

Kon ki joni🐚

Fusilli con pesto alla siciliana, melanzane fritte e mandorle

Ah quanto è buona la cacio e pepe...E noi l'abbiamo trasformata in lasagna, e ci abbiamo pure aggiunti la salsiccia. Vi viene in mente qualcosa di più godurioso?

FARFALLINE FAVE E FINOCCHIETTO SELVATICO

Spaghetti pecorino cozze e granella di pistacchio

Risotto funghi e speck

Spaghetti di soia vegetariani

Paccheri con pesto di pistacchi e guanciale

Bucatini all’ischitana

Lasagne cacio, pepe e salsiccia

luana.galzeranofficial_kitchen

Pasta e ceci alla romana

Il mio risotto con seppioline e nero di seppia.

Gnocchi di pomodoro su pesto alle mandorle

Penne zucchine e pancetta cremose

Orecchiette con friarelli e pecorino

Pennoni Rigati (77 Garofalo) cipolle rosse, radicchio, tonno e pistacchio al profumo di limone

Chitarra con crema di parmigiano, speck croccante e fiori di zucca

Un primo piatto sfizioso, semplice e veloce da preparare che ti salverà la cena o il pranzo della domenica con la suocera.

Gnocchi ripieni di formaggio su crema di gorgonzola e lime

Risotto zucchina e gamberetti 2.0

Caserecce alla Mediterranea

Gnocchi di zucca con burro e salvia

risotto con crema di piselli alla menta e calamaro al lime

Linguine con le Telline

Spaghetti con pesto di pistacchi e vongole

Il gusto deciso dei pomodori secchi si unisce alla leggerezza di un piatto perfetto per tutti!

Gnocchi al blu di maremma

Cacio e Pepe

Orecchiette guanciale e crema di asparagi

Risotto zucca con crema di brie, riduzione di lamponi e amaretti sbriciolati

Maltagliati con fagioli, cozze e pecorino

RIGATONI ALLA NORMA #apranzodainonni

Rigatoni al pesto di pomodori secchi, zucchine croccanti e noci

Una lasagna cremosa, profumata, colorata e golosissima proprio come la zucca, la salsiccia e la provola! Perfetta per affrontare l'inverno più freddo con la giusta scorta di energia.

Carbonara al pistacchio

Carbonara con Carbocrema

Carbonara Semiclassica

Carbonara vegetariana con zucchine croccanti

Spaghetti all'assassina

Carbonara con zucchine fritte e salsiccia

Lasagne con zucca, salsiccia e provola

Da offrire come secondo o come antipasto sfizioso di un aperitivo, la torta di patate con pancetta e provola è davvero buona e semplice da realizzare.

Torta di patate con pancetta e provola

Un primo piatto cremoso, arricchito dalla croccantezza delle melanzane e dei pinoli. Semplicissimo e velocissimo da realizzare (e da divorare!)

Carbonara

Risotto con zucca.

Lasagna con broccoli e salsiccia gluten free

Risotto con radicchio

Penne del Ninotto.

Spaghetti con crema di burrata, melanzane fritte e pinoli tostati

Una versione alternativa alla parmigiana classica, che vede protagoniste le zucchine alternate a strati di prosciutto cotto e mozzarella, per un tripudio di sapori!

Spaghetti orientali

Vellutata di Zucca e Patate

Carbonara a modo mio

Risotto 🍅Pomodoro emulsionato e stracciatella

Lasagna con zucca, salsiccia e scamorza affumicata #apranzodainonni

Parmigiana bianca di zucchine

Un classico della cucina italiana, rivisitato con l'aggiunta di una nota croccante: questo risotto allo zafferano con salsiccia croccante è il primo piatto perfetto da portare in tavola quando hai poco tempo ma voglia di deliziare i tuoi ospiti

Vellutata di cavolfiore

Ravioli

Risotto cremoso con pere, pancetta e certosa

Risotto Zafferano Certosa e speck

Risotto limone e certosa

ZUCCA E CERTOSA AI PROFUMI D'AUTUNNO

Zafferano Leprotto

Risotto allo zafferano con salsiccia croccante

Non la solita pasta al forno! I conchiglioni alla norma sono un primo piatto dal sapore mediterraneo ispirato alla famosissima pasta alla Norma.

Ricette Primi Piatti - 2

le migliori ricette di Primi (2)🍳

Conchiglioni alla Norma