Al.ta Cucina

Cosa c'è di più bello del godersi un buon piatto di pasta fresco, ma gustoso?
Ecco, la nostra rivisitazione dei fusilli con pesto alla siciliana, melanzane fritte e mandorle.

Spaghettoni in salsa di cipolle arrosto, alici dissalate, colatura di alici, scorza d'arancia e pepe Tellicherry

Pasta fagioli e cozze

Risotto alla carbonara con cialda di pecorino e croccante di guanciale

Risotto zafferano e kumquat

Risotto arcobaleno

Fusilli con salsiccia melanzane e provola affumicata 😋

Fusilli con pesto alla siciliana, melanzane fritte e mandorle

Ah quanto è buona la cacio e pepe...E noi l'abbiamo trasformata in lasagna, e ci abbiamo pure aggiunti la salsiccia. Vi viene in mente qualcosa di più godurioso?

Pasta alla Carlofortina.

Spaghetti con polipo e battuto di basilico

Risotto alla Crema Di Scampi @isaporidellamore

Genovese Napoletana

Riso rosso con cavolo di Bruxelles

Pasta con croccante di frutta secca e pomodorini confit

Lasagne cacio, pepe e salsiccia

luana.galzeranofficial_kitchen

FARFALLE CREMOSE ZUCCHINE E PESTO

Spaghetti con pesto ,pomodori , melanzane e zucchini

Spaghettoni al pesto di avocado e pomodori secchi con taralli e pinoli tostati

Spaghetti con pesto di pomodori essiccati e polvere di olive nere

Tortine di zucca e quinoa

Pizzocchero  con castagne

Chitarra con crema di parmigiano, speck croccante e fiori di zucca

Pasta alla crema di patate e pecorino con polpo, un piatto che abbina la cremosità terrosa delle patate e il sapore deciso del pecorino a bocconcini di polpo tenero. Un incontro di sapori marini e terrestri per un pasto che soddisfa e sorprende.

Gnocchi crema di peperoni, guanciale e burrata

Fusilli bucati pasta Garofalo con fave pecorino e speck

Spaghetti integrali con cavolo nero tuorlo e mandorle

Amata Puglia ❤️

Risotto con crema di Gambi di carciofi

Spaghetti aglio, olio al peperoncino, taralli sbriciolati e filetti di acciughe

Pasta alla crema di patate e pecorino con polpo

Un primo piatto sfizioso, semplice e veloce da preparare che ti salverà la cena o il pranzo della domenica con la suocera.

Lasagna alla crudaiola

Lasagne rape e pomodori secchi

Pasta con crema di carciofi e mozzarella

Riso venere al gorgonzola con pere e noci

Risotto allo zafferano.

Risotto in crema di parmigiano, miele, noci e salame croccante!💛💛💛

Spaghetti con pesto di pistacchi e vongole

Il gusto deciso dei pomodori secchi si unisce alla leggerezza di un piatto perfetto per tutti!

Sapori d’autunno

Spaghetti alla Nerano

Gnocchi di rapa rossa ai formaggi e noci pecan

Risotto alle bietole e cavolo nero, maionese di pomodoro camone, salsiccia e mollica croccante!💚

Vellutata di porri e patate

Tortellini alla carne con pesto di pistacchi e stracciatella di bufala

Rigatoni al pesto di pomodori secchi, zucchine croccanti e noci

Una lasagna cremosa, profumata, colorata e golosissima proprio come la zucca, la salsiccia e la provola! Perfetta per affrontare l'inverno più freddo con la giusta scorta di energia.

Vellutata di finocchi con crunch di pane al timo e salsa alle olive

SCHIAFFONI CON BURRATA POMODORINI  E TARTARE DI GAMBERI

Vanilla sky 🌸

La Panzanella con Orecchiette di Grano d'Arso

Spaghetti aglio e olio e frutta secca

Il nerosso

Lasagne con zucca, salsiccia e provola

Da offrire come secondo o come antipasto sfizioso di un aperitivo, la torta di patate con pancetta e provola è davvero buona e semplice da realizzare.

Lasagna alla norma

Spaghetti vongole zafferano e pinoli

Spaghetti con seppie gamberetti e pistacchio

Spaghetti con salmone affumicato e pomodorini

Riso e verza con lardo

Noodles in 10 minuti

Torta di patate con pancetta e provola

Un primo piatto cremoso, arricchito dalla croccantezza delle melanzane e dei pinoli. Semplicissimo e velocissimo da realizzare (e da divorare!)

Farfalle con gamberetti, asparagi e zafferano.

Spaghetti a cacio e pepe

Rigatoni ai funghi e crema di cavolfiore

Conchiglie alla carbonara di carciofi

Panuozzo crudo e bufala

Manfredi al sugo

Spaghetti con crema di burrata, melanzane fritte e pinoli tostati

Una versione alternativa alla parmigiana classica, che vede protagoniste le zucchine alternate a strati di prosciutto cotto e mozzarella, per un tripudio di sapori!

Pasta con crema di zucchine e philadelphia

Pennoni agli Agrumi, con Tonno Fresco, Mango e Pistacchi

Gnocchetti di patate
 con melanzane  e scamorza affumicata

Risotto alla parmigiana

Troccoli con gamberi

Risotto con broccoli, mandorle, crema di bufala, scampi marinati, mandorle e zeste di limone

Parmigiana bianca di zucchine

Broccoli, patate e salsiccia: un connubio di sapori perfetto! Prova subito questo originale primo piatto: è davvero semplice e piace sempre a tutti. Consigliamo di usare casarecce o trofie.

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone, pancetta croccante e noci

Paccheri agli scampi

Massa di San Giuseppe

Paccheri misto mare con crema di pistacchio, pomodorini e Philadelphia

Pasta AJ

Risoni cremosi con zucchine e basilico

Casarecce alla crema di patate e broccoli con salsiccia

Maccaro Paraosteria

Zuppa di verza e pancetta

RAVIOLO DI TALEGGIO, RICOTTA E PERE SU FONDUTA DI PARMIGIANO E NOCI

Gnocchi con crema di zucchine e salmone

Fusilli bucati corti con crema di datterini rossi e gialli robiola e melanzane fritte 🤤

Ricette Primi Piatti - 2

le migliori ricette di Primi (2)🍳