Al.ta Cucina

Cosa c'è di più bello del godersi un buon piatto di pasta fresco, ma gustoso?
Ecco, la nostra rivisitazione dei fusilli con pesto alla siciliana, melanzane fritte e mandorle.

Penne alici,bottarga con cipolla croccante

Pasta cremosa con ricotta e curry

Minestra finocchio ceci e finocchietto, ditali al farro integrale.

Spaghetti tonno e asparagi selvatici

Chitarra alla "san giuannidde"

Calamarata con pistacchio, taleggio e pancetta

Fusilli con pesto alla siciliana, melanzane fritte e mandorle

Ah quanto è buona la cacio e pepe...E noi l'abbiamo trasformata in lasagna, e ci abbiamo pure aggiunti la salsiccia. Vi viene in mente qualcosa di più godurioso?

Risotto fagioli e pomodori secchi

CONCHIGLIE DI ORZO AGLI ASPARAGI e GAMBERI 🦐

Risotto al radicchio, taleggio e salsiccia

tortellini panna e pepe nero

Pasta con carciofi, speck e zafferano

Lasagna pistacchio e mortadella

Lasagne cacio, pepe e salsiccia

luana.galzeranofficial_kitchen

Minestrone "non si butta via niente"

Carbonara con carciofi

Spaghetti alla carbonara di gamberi e caffè

Pasta alla michele

Spaghetti alla carbonara di zucchine

Spaghetti soffritto e surimi

Chitarra con crema di parmigiano, speck croccante e fiori di zucca

Un primo piatto sfizioso, semplice e veloce da preparare che ti salverà la cena o il pranzo della domenica con la suocera.

Tagliolini all’astice

Pasta al forno in tegamino 🔥

lasagna pesto e salmone

Lasagna con polpette e besciamella

Orecchiette al tegamino

𝐓𝐫𝐨𝐟𝐢𝐞 𝐳𝐮𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐞 𝐞 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐤

Spaghetti con pesto di pistacchi e vongole

Il gusto deciso dei pomodori secchi si unisce alla leggerezza di un piatto perfetto per tutti!

Torzelle alla monachina

Spaghetti Zucchine e Fiori di Zucca

Gnocchi di zucca 🎃

Risotto alla zucca e funghi cardoncelli.

SPAGHETTONI CON COZZE, PECORINO E PESTO DI PISTACCHI

Paccheri  o schiaffoni alla Vittorio

Rigatoni al pesto di pomodori secchi, zucchine croccanti e noci

Una lasagna cremosa, profumata, colorata e golosissima proprio come la zucca, la salsiccia e la provola! Perfetta per affrontare l'inverno più freddo con la giusta scorta di energia.

Ciccionburger

N64 Fusilli nel Multiverso

Spaghetti che pusedda (spaghetti con crema di piselli)

Candele spezzate, guanciale e peperoni 🌞

Genovese di Mare

Le domeniche di campionato

Lasagne con zucca, salsiccia e provola

Da offrire come secondo o come antipasto sfizioso di un aperitivo, la torta di patate con pancetta e provola è davvero buona e semplice da realizzare.

SPAGHETTO DEL 56 DI AGOSTO

Pesto di melanzane e nocciole

Fettuccine ai Porcini

Pasta con crema di broccoli e salsiccia

Spaghetti alla nerano

All’uovo con gli ovoli

Torta di patate con pancetta e provola

Un primo piatto cremoso, arricchito dalla croccantezza delle melanzane e dei pinoli. Semplicissimo e velocissimo da realizzare (e da divorare!)

Risotto Pere, Noci e Mascarpone.

Tagliatelle al tortellino

Pasta fresca ripiena

Risotto alla crema di scampi

Linguine al Sapore di Mare

Vellutata di zucca con caprino e nocciole

Spaghetti con crema di burrata, melanzane fritte e pinoli tostati

Una versione alternativa alla parmigiana classica, che vede protagoniste le zucchine alternate a strati di prosciutto cotto e mozzarella, per un tripudio di sapori!

Risotto alla marinara

Penne con funghi chiodini e gorgonzola.

Fusilli al Pesto Siciliano

Risotto al radicchio con crema di gorgonzola, uvetta, pistacchio e perle al balsamico.

Risotto con crema di broccoli ,acciughe e robiola !

Risotto zucca e mandorle

Parmigiana bianca di zucchine

Un classico della cucina italiana, rivisitato con l'aggiunta di una nota croccante: questo risotto allo zafferano con salsiccia croccante è il primo piatto perfetto da portare in tavola quando hai poco tempo ma voglia di deliziare i tuoi ospiti

Risotto con amore

Tagliatelle al forno con ragù.

Risotto al nero di seppia con seppie in due consistenze e bottarga d'uovo

Pasta con zucchina e petto di pollo

RIGATONI ALLA CARBONARA

Crespelle con verza, ragù di speck e funghi

Risotto allo zafferano con salsiccia croccante

Non la solita pasta al forno! I conchiglioni alla norma sono un primo piatto dal sapore mediterraneo ispirato alla famosissima pasta alla Norma.

Risotto con Certosa aceto balsamico cacao e biscotti

Spaghetti con guanciale zucca e stracciatella

Trofie pancetta e panna

Risotto con pancetta, peperoni e Certosa

Risotto con pancetta e crema di Certosa

Risotto alla carbonara di calamari e speck con crema di Certosa al pepe bianco

Conchiglioni alla Norma

Maccaro Paraosteria

Spaghetti integrali al ragù di polpo e pistacchio

Calamarata pasticciata

mezze maniche con melanzana e burrata🔥

Spaghetti pomodoro pistacchio e burrata

Spaghetti integrali zucchine e basilico!💚💚💚

Risotto con salsiccia e crema di friarielli

Sartù di riso alla Maccaró

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 2

le migliori ricette di Primi (2)🍳