Mister Mario

Vellutata di zucca, besciamella al gorgonzola, speck croccante e noci

Spaghettoni gluten free al tonno, vongole e pomodorini

Orecchiette al Grano Arso funghi e Carciofi

Vellutata di carote

Vellutata di broccoli

Vellutata di patate e spinaci

Vellutata di cavolo nero

Lasagne alla Zucca

Alce Nero

Buona da mangiare, bella da vedere, facile e veloce da preparare. Una deliziosa focaccia istantanea in padella al gusto pizza, che farà impazzire grandi e piccoli. Porta in tavola un pasto sano e bilanciato per i tuoi bambini. 
Una ricetta in collaborazione con Alce Nero.

Linguina Natalizia

Pasta alle Marche

Linguine con astice e crema di lupini

Calamarata con pesce spada

Pasta al pesto di pomodorini secchi e noci

Casoncelli alla bergamasca

Focaccia in padella alla pizzaiola

Al.ta Cucina

Rosso come quello che ci preparava la mamma e filante come noi di Al.ta Cucina: un risotto semplice da preparare e molto genuino!

Pasta zucchine, zafferano e ricotta

Risotto integrale gamberetti e curcuma

Gnocchetti con bietole ed Edelblu Classic Bergader

Gnocchetti con bietole e Edelblu Bergader

Pasta con crema di ceci e pomodori secchi

Spaghetti con pesto di limoni

Risotto alla pizzaiola

Un primo piatto gustoso e dal sapore intenso, che ricorda la montagna! Si prepara in pochissimo tempo ed il risultato è garantito anche per i principianti in cucina.

Gnocchi di ricotta e spinaci con crema di parmigiano e pancetta croccante

ORZOTTO AL RADICCHIO, FONDUTA DI PARMIGIANO, POLVERE DI CACAO

Gnocchi ripieni di Gorgonzola con funghi, speck e salvia

Gnocchi alla rapa rossa su crema di ceci

Gnocchi di zucca con speck, crema di stracchino e taralli

Maccheroni di patate con datterini e cozze

Rigatoni alla boscaiola

Stella Menna

Gnocchi stracciata, speck e tarallo

Paccheri del Nobil Contadino 😋

Crema di Peperoni, Guanciale Croccante e Anacardi

FUSILLONI CON CREMA DI RICOTTA E BASILICO E DATTERINI

Pasta con spinaci, ricotta e pancetta

Trofie con pesto di peperoni e pistacchi e battuto di olive taggiasche

Chitarra con datterini gialli, gamberoni, gocce di burrata e crumble di pistacchi

Ogni forchettata è un'esplosione di bontà! La morbidezza degli gnocchi si unisce alla croccantezza dello speck e la stracciatella li accompagna in un viaggio sola andata per il gusto.

ORECCHIETTE VELOCI

Cavatelli alle cime di rapa

Gnocchi con ragù di brasciola stracciatella pistacchi

Schiaffoni co' 'a pajata

Spaghetti con crema di peperoni, mandorle e caffe'

SPAGHETTI CON MASCARPONE,ZUCCA E PERE

Gnocchi al pomodoro con stracciatella e speck croccante

Gnocchi senza patate

Poke bowl invernale.

Spaghetti tonno e olive

Pacchero fritto ripieno di ricotta e funghi porcini su crema di zucchine.

Risotto con cavolo viola crema di zucca e polpo caramellato

Cacio e pepe

Pasta fredda con basilico, burrata e pomodori secchi

Una pasta fredda, ma soprattutto fresca. Super cremosa, originale e gustosa perfetta per l'estate.
Conchiglie al pesto di pistacchi, gamberi e pomodorini.

Celentani al ragù di lenticchie

Stufato con gnocchi

Fusilli con pesto di rucola e pomodori secchi

Spatzle di piselli con crema di radicchio e ricotta

Paccheri piselli salsiccia e burrata

Fileja norcina

Pasta fredda al pesto di pistacchi con gamberi e pomodorini

Una pasta alla norma al contrario, con le melanzane che avvolgono gli spaghetti trasformandoli in questi sfiziosi involtini, semplicissimi da preparare e dal risultato garantito!

carbonara di pesce

Mezzi rigatoni con pomodoro datterino, olive taggiasche, emulsione al basilico e pecorino!💚❤💚

Rigatoni alla carbonara

Carbonara

Pasta alla Carbonara

Mezze maniche alla carbonara

Involtini di melanzane ripieni di spaghetti

Un primo piatto perfetto per l'estate e per i veri amanti dei pistacchi.

Maccheroni alla chitarra

GUAZZETTO CON COZZE,VONGOLE,MAZZANCOLLE e PACCHERI 

Pasta con crema di peperoni 

Mezzi Paccheri Crema di Zucchina e Salsiccia

Timballo di riso

Spaghetti con verdure saltate, crema di parmigiano e tarallo 

Spaghetti al pesto di pistacchi e cozze

Con il freddo in arrivo, l'unica soluzione è scaldarsi con un bel piatto di lasagne alla boscaiola: calde e sugose, a base di funghi, salsiccia e pomodoro.

Spaghetti alla chitarra con nero  di seppia e insalata fresca di seppia

Lasagna zucca e salsiccia

Calamarata con melanzane, crema di melanzane, pomodori e caciotta di pecora

Tagliatelle al caffè con fonduta di parmigiano, tuorlo d'uovo marinato e granella di nocciola

La Carbonara

Fusilloni alle cozze con crema patate

Lasagne alla boscaiola

Midivertoacucinare

La lasagna è uno dei piatti che più mi ricorda mia nonna: amava prepararla per il pranzo della domenica. Oggi ve la propongo in una versione diversa da quella classica ma comunque buonissima!😍

Ricette Primi Piatti - 5

le migliori ricette di Primi (5)🍳