Mister Mario

Vellutata di zucca, besciamella al gorgonzola, speck croccante e noci

Risotto zucca e feta

Chitarrine con pesto di zucchine aromatizzato alla menta, pecorino sardo e guanciale croccante

Pasta con ricotta e zucchine

Maccheroni  col ferretto calabresi

Risotto con crema di porri allo zafferano e brie alla melagrana

Pasta con pesto di melanzane e pomodorini

Lasagne alla Zucca

Alce Nero

Buona da mangiare, bella da vedere, facile e veloce da preparare. Una deliziosa focaccia istantanea in padella al gusto pizza, che farà impazzire grandi e piccoli. Porta in tavola un pasto sano e bilanciato per i tuoi bambini. 
Una ricetta in collaborazione con Alce Nero.

Ravioli cinesi “all’italiana”

Ravioli capresi con pesto di limoni e tarallo napoletano

Mezzi Paccheri Con Pesto di Zucchine, Guanciale Croccante e Noci.

Strozzapreti cremosi con pesto di pistacchio e mortadella

SPAGHETTI ZUCCA E CAFFÈ

Trighetto pesto di basilico e stracciatella di burrata

Focaccia in padella alla pizzaiola

Al.ta Cucina

Rosso come quello che ci preparava la mamma e filante come noi di Al.ta Cucina: un risotto semplice da preparare e molto genuino!

Spaghetti con sugo di Gamberi

Farfalle rigate cremose con zucchine

Gnocchi con asparagi e zucchine

Fusilloni panna, speck, zafferano e fiori di zucchina

Pasta con crema di ricotta, zafferano e zucchine

Penne con pesto di spinaci e mandorle

Risotto alla pizzaiola

Un primo piatto gustoso e dal sapore intenso, che ricorda la montagna! Si prepara in pochissimo tempo ed il risultato è garantito anche per i principianti in cucina.

Calamarata salmone e crema di patate al parmigiano

Vellutata di verdure

Linguine ai due peperoni

Spaghetti alla crema di zafferano e cavolo nero😍

Riso nero di seppia gamberi e bottarga

Rigatoni seppia e bottarga!

Rigatoni alla boscaiola

Stella Menna

Fregula allo zafferano, feta, zucchine marinate al lime, menta e pistacchio!💛

Spaghetti friarielli, broccolo siciliano, crumble di pane, olive e pecorino!💚

Linguine cozze, pecorino e pistacchi

Le tagliatelle di nonna Pina

Fusilli lunghi alla puttanesca

PASTA ALLA NORMA MODERNA CON PISTACCHI E FONDUTA DI PECORINO🍆🥛

Chitarra con datterini gialli, gamberoni, gocce di burrata e crumble di pistacchi

Ogni forchettata è un'esplosione di bontà! La morbidezza degli gnocchi si unisce alla croccantezza dello speck e la stracciatella li accompagna in un viaggio sola andata per il gusto.

Risotto cardi e gorgonzola

Tagliatelle al Ragù di Maialino nero dei Nebrodi e Funghi.

Spaghetti quadrati alle vongole

Spaghetto carpaccio gambero

Riso con le rape

Pasta Grace

Gnocchi al pomodoro con stracciatella e speck croccante

Spaghetti con filetti di merluzzo olive nere e capperi

Zuppa di Farro alle castagne, ceci e nocciole con chips di barbabietola

Zuppa di Farro e lenticchie con carote, patate e ricotta salata

Zuppa di Farro con salsiccia, funghi e verza

Rigatone gorgonzola mascarpone, 'Nduja di Spilinga e noci tostate

Pasta al forno tradizionale

Pasta fredda con basilico, burrata e pomodori secchi

Una pasta fredda, ma soprattutto fresca. Super cremosa, originale e gustosa perfetta per l'estate.
Conchiglie al pesto di pistacchi, gamberi e pomodorini.

Paccheri in crema di aglione e zafferano, bottarga di tonno e polvere di alloro

Tagliolini rustici aglio e olio con sugo di pesce spada.

Gnocchi di ricotta allo zafferano

Brownies tiramisù

Gnocchi al tegamino

Fusilloni ,Crema di cime di rapa ,Calamaretto, salsa al nero di seppia e Burrata

Pasta fredda al pesto di pistacchi con gamberi e pomodorini

Una pasta alla norma al contrario, con le melanzane che avvolgono gli spaghetti trasformandoli in questi sfiziosi involtini, semplicissimi da preparare e dal risultato garantito!

Involtini di melanzane ripieni di spaghetti

Un primo piatto perfetto per l'estate e per i veri amanti dei pistacchi.

Cous cous alle verdurine

Risotto con burrata, gamberetti e bottarga

Tagliolini al salmone

Risotto alla Pizzaiola 🍚🍅🍃

Linguine con Cipolle Rosse in Agrodolce e Bottarga

Trofie al tonno e pomodorini secchi

Spaghetti al pesto di pistacchi e cozze

Con il freddo in arrivo, l'unica soluzione è scaldarsi con un bel piatto di lasagne alla boscaiola: calde e sugose, a base di funghi, salsiccia e pomodoro.

Tagliatelle cacio e pepe, speck e fichi

I RAVIOLI DI PATATA E RICOTTA RIPIENI DI MELANZANE E PESTO 

Tortellini panna e prosciutto cotto

Lasagna con verdure miste e salsiccia

Pesto di basilico 🌱

Spaghetti integrali Garofalo con tonno, rucola e pomodorini al profumo di limone

Lasagne alla boscaiola

Midivertoacucinare

La lasagna è uno dei piatti che più mi ricorda mia nonna: amava prepararla per il pranzo della domenica. Oggi ve la propongo in una versione diversa da quella classica ma comunque buonissima!😍

Ricette Primi Piatti - 5

le migliori ricette di Primi (5)🍳