Al.ta Cucina

Il risotto con crema di zucchine, taleggio e nocciole è un primo piatto cremoso e super gustoso, adatto per gli amanti dei sapori forti.

Fusilli di lenticchie rosse con formaggio al salmone

Risotto al nero di seppia, tartare di tonno rosso e scaglie di bottarga di Muggine

Gnocchi cremosissimi alla salsiccia e zafferano

PIZZA GORGONZOLA E SPECK

Pizza biga 78%

Pasta patate,nduja e provolone

Risotto con crema di zucchine, taleggio e nocciole

Un risotto ricco, colorato e golosissimo perfetto per questo primo freddo

Ragù napoletano con polpo

Risotto allo zafferano con burrata, zucchine, guanciale e composta di uva.

Risotto alla Carbonara 

Lune al pesce spada e sugo di astice

RISOTTO, ZUCCA, STRACCHINO E SPIANATA ROMANA PICCANTE

Risotto agli asparagi e gamberetti

Risotto con crema di spinaci, salsiccia, provola e noci

Un primo piatto di mare profumato e ideale per deliziare i vostri ospiti durante i pranzi estivi!

Linguine terra e mare

Mare del Sud

Linguine con vongole veraci, bottarga di muggine e polvere di prezzemolo

Spaghetti con Pomodorini e Vongole.

Risotto vongole e porcini

Schiaffoni asparagi e guanciale

Pasta con zucchine, limone, menta e tonno fresco

Robyfood

Se come me adori le melanzane, devi assolutamente provare questa ricetta.

Spaghetti con crema di melanzane, melanzane a funghetto e pomodorini

Spaghetti pasticciati

Riso integrale con zucchine genovese 🥒 salmone affumicato e menta

Risotto ai datterini con crema di melanzane, salsa di peperoni, di basilico,  e gelato alla ricotta

Spaghetti con fagiolini pinti, pomodorini, cacioricotta e burrata

Spaghetti alla carbonara vegana

Pasta Garofalo

Una pasta al forno semplicissima da realizzare, che si contraddistingue per la sua besciamella agli asparagi. Un primo piatto originale, perfetto per le cene con tanti ospiti.

Pasta al forno con pomodoro e bufala 

Risotto al cavolo rosso e crema di pecorino

TONNARELLI COL SUGO DI TOTANI RIPIENI

Fusilli con datterini e pesto di avocado.

Spaghetti con crema di pistacchi, speak e stracciatella 

Tortellini fatti in casa 

Casarecce al forno con besciamella agli asparagi, salsiccia e noci

Antonella Biancardi

Calamarata con crema di patate alla curcuma e vongole

Spaghetti mediterranei

Orto nel piatto

Tagliatelle con farina di farro con zucchine guanciale e ricotta

Rigatoni fatti in casa con gamberi e burrata

Spaghetti con polpo croccante

Pasta alla Norma

Le vongole incontrano le patate

Il risotto dello sciatore, patate e speck è la combo perfetta per le prime giornate di freddo.

Gnocchi di Riso con Pesto di Peperoni Cruschi

Gnocchi di zucca con fonduta di taleggio

Polpette di polenta al sugo

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI SECCHI

Risotto con funghi Champion e polvere di porcino

TAGLIATELLE CON CHAMPIGNON E SALAME TARTUFATO

Risotto dello sciatore

Non sai come utilizzare il pane avanzato? Ti diamo noi una ricetta semplicissima, un primo piatto sfizioso, che prevede proprio l'utilizzo del pane raffermo per preparare una buonissima salsa! Perchè il cibo non si butta :)

Casarecce di ceci con zucchine, peperoni gialli e parmigiano

Penne di lenticchie con melanzane pomodori e olive

Pasta di legumi con crema di carote e broccoli

Paccheri calamari, cozze e pesto di finocchietto selvatico

Spaghetti con cozze

Gnocchi ripieni al burro e salvia

Spaghettoni con cozze, pomodorini e salsa di pane

Un primo piatto con cui farete un figurone. La cremosità delle patate con il gusto del guanciale croccante, con questo piatto sarà impossibile non fare il bis !

Pasta con polpette al sugo

TORTELLINI DI CARNE VERDI

PASTA ZUCCHINE E PROVOLA

Curry di ceci con verdure e riso basmati!

Ravioli ripieni di ricotta e pomodori secchi con salsa di pomodorini freschi

Spaghetti con lupini di mare

Spaghettoni con crema di patate, pecorino e guanciale

Stella Menna

Il Contadino in ferie

Semplicemente carbonara!

Trofie alla Ligure con pesto di basilico su crema di patate ed emulsione di fagiolini

Sapori d'autunno

Cacio e pepe

L'amatriciana di Lisa😋

Spaghetti alla chitarra con pesto di pistacchio e burrata

I fusilli al pesto di nocciole, asparagi e speck sono un primo piatto fantastico. Se ami le paste cremose e dal sapore intenso, questa è la ricetta che fa per te.

Orecchiette green

Energia verde

cuisine des façades

Spaghettoni all'acqua di mare

Pasta con vongole e cozze

Pasta con le zucchine fritte

Fusilli al pesto di nocciole, asparagi e speck

Rita Merone

La stessa acqua bollente che ammorbidisce una patata, indurisce un uovo.
È tutta questione di che pasta sei fatto, non delle circostanze.

Risotto con porri e gorgonzola

Risotto crema di zucca, cozze e pecorino

Spaghetto al tartufo e menta

Paccheri con melanzane in crema di fiori di zucchina

Mezze maniche in crema di peperoni e salsiccia sbriciolata

Gigantoni con funghi porcini,crema di fontina e tocchetti di salame al pistacchio

Ricette Primi Piatti - 4

le migliori ricette di Primi (4)🍳