Al.ta Cucina

Il risotto con crema di zucchine, taleggio e nocciole è un primo piatto cremoso e super gustoso, adatto per gli amanti dei sapori forti.

Schiaffoni al sugo

Gnocchi cremoso

Spaghetti e noci

Penne e cavolfiore

Ravioli Decor Odalisca

Torzelle alla monachina

Risotto con crema di zucchine, taleggio e nocciole

Una lasagna che vi farà perdere la testa: croccanti carciofi fritti uniti al sapore della crema cacio e pepe!

Fusilli crema di zucca,patate e provolone del monaco.

La mia carbonara di zucchine con crudo stagionato

Gnudi burro e Salvia

Gnocchetti al pesto di pistacchio su cialdina croccante di Parmigiano

La lardiata

Tortellini alla carne con crema di parmigiano e speck

Lasagna cacio e pepe con carciofi fritti

Un risotto ricco, colorato e golosissimo perfetto per questo primo freddo

Linguine Falsa Carbonara

SPAGHETTI DI GRAGNANO 
BARBABIETOLA, ALICI, CREMA DI BURRATA

Incontro mare e terra

Risotto al limone

Risotto ai funghi con cialda di Parmigiano e speck croccante

Risotto radicchio stracciatella e noci

Risotto con crema di spinaci, salsiccia, provola e noci

Un primo piatto di mare profumato e ideale per deliziare i vostri ospiti durante i pranzi estivi!

Ravioli burro e salvia.

Halloween pumpkin

Spaghettoni purple

Risotto al prosecco

Spaghettoni gluten free al tonno, vongole e pomodorini

Orecchiette al Grano Arso funghi e Carciofi

Pasta con zucchine, limone, menta e tonno fresco

Robyfood

Se come me adori le melanzane, devi assolutamente provare questa ricetta.

Cappellacci ripieni di melanzane e scamorza affumicata.

Risotto con crema di zucca, guanciale croccante, crescenza Certosa Galbani e amaretti

Troccoli alle 3 creme

Risotto da spavento

Riso venere certosino con crema di broccoli e granella di nocciole

Risotto crema di zucchine, pancetta e certosino Galbani

Pasta Garofalo

Spaghetti con crema di melanzane, melanzane a funghetto e pomodorini

Una pasta al forno semplicissima da realizzare, che si contraddistingue per la sua besciamella agli asparagi. Un primo piatto originale, perfetto per le cene con tanti ospiti.

Linguine Sparacelli/Broccoli asciutta

Risotto funghi e zafferano

Riso

Venere e Marte 

Pappardelle all'anatra

Tagliatelle ai porcini

Casarecce al forno con besciamella agli asparagi, salsiccia e noci

Antonella Biancardi

Calamarata con crema di patate alla curcuma e vongole

Sapori di Calabria

Polenta con Sugo di spuntature e salsiccia

Risotto Carnaroli Zafferano Stracciatella & Pistacchi

Ris8 Marzo

Risotto al prezzemolo e guanciale croccante al pepe

Cozze amare🦠 (visti i tempi)

Le vongole incontrano le patate

Il risotto dello sciatore, patate e speck è la combo perfetta per le prime giornate di freddo.

Tagliatelle profumo d'inverno

Sfregola 🫐🐟 

Garganelli con crema di bietole e granella di pistacchi

Penne con tonno pomodori olive e limone.

Finta tartare esotica 

Calamarata

Risotto dello sciatore

Non sai come utilizzare il pane avanzato? Ti diamo noi una ricetta semplicissima, un primo piatto sfizioso, che prevede proprio l'utilizzo del pane raffermo per preparare una buonissima salsa! Perchè il cibo non si butta :)

Risotto con le quaglie

Ravioli di Baccalà

Gnocchi di patate con crema di taleggio, speck e granella di pistacchio

È le nonne

Risotto al finocchio e zafferano

RISOTTO CON CREMA DI CIME DI RAPA E VONGOLE

Spaghettoni con cozze, pomodorini e salsa di pane

Un primo piatto con cui farete un figurone. La cremosità delle patate con il gusto del guanciale croccante, con questo piatto sarà impossibile non fare il bis !

Paccheri al profumo di Sicilia

Mezze maniche con polpettine e crema di pomodorino giallo del piennolo

Calamarata con sugo di peperone e spuma di mozzarella

Spaghettone fiori e mare

Km zero

Fusilli bucati con acciughine capperi e pomodorini

Spaghettoni con crema di patate, pecorino e guanciale

I fusilli al pesto di nocciole, asparagi e speck sono un primo piatto fantastico. Se ami le paste cremose e dal sapore intenso, questa è la ricetta che fa per te.

Spaghettone alla nerano

Maccheroni Soufflé di Davide Scabin

Riso alla cantonese

Gnocchi veloci di zucca

Spaghettone aglio, olio, peperoncino e prezzemolo profumato al limone

Risotto allo zafferano

Fusilli al pesto di nocciole, asparagi e speck

Rita Merone

La stessa acqua bollente che ammorbidisce una patata, indurisce un uovo.
È tutta questione di che pasta sei fatto, non delle circostanze.

Pasta alla Nerano

Linguine al ragù d'asino ragusane, finocchietto e mandorle d'avola

Linguine gamberi zucchine con crema di ricotta allo zafferano

Cavolo che viola! 🧐

Healthy risotto 🍚 integrale con carote 🥕, piselli e dadini di prosciutto cotto 🍖

Ricette Primi Piatti - 4

le migliori ricette di Primi (4)🍳