Al.ta Cucina

Il risotto con crema di zucchine, taleggio e nocciole è un primo piatto cremoso e super gustoso, adatto per gli amanti dei sapori forti.

Maccheroni alla chitarra

Pasta alla Norma

Risotto Smeraldo

Linguine con scampi con la loro Bisque

Panino salsiccia e funghi

Radiatori di Gragnano alla crema di peperoni e stracciatella con crumble di taralli al basilico

Risotto con crema di zucchine, taleggio e nocciole

Un risotto ricco, colorato e golosissimo perfetto per questo primo freddo

Spaghetti con pesto di pomodori secchi, stracciatella e gamberi rossi

Linguine al pesto di rucola

Spatzle agli spinaci con speck e porcini

Spaghetti in bisque e polpa di granchio

Tajarin zucchine, salsiccia e stracciatella

‘Ndremmappi di Jenne

Risotto con crema di spinaci, salsiccia, provola e noci

Un primo piatto di mare profumato e ideale per deliziare i vostri ospiti durante i pranzi estivi!

Spaghetti con burrata, gamberi crudi e tartufo

Involtini di verza stufati

Farfalle peperoni e feta

Spaghetti alla bottarga con pangrattato aromatizzato alla colatura di alici

Cestini di purè ripieni con cacciatorino ed Eddamer a cubetti

Mini canederli con speck

Pasta con zucchine, limone, menta e tonno fresco

Robyfood

Se come me adori le melanzane, devi assolutamente provare questa ricetta.

Risotto ai profumi della costiera amalfitana

Risotto giallo

Risotto patate e provola di bufala campana

Rigatoni alla Carbonara

Risotto giallo e polpette di salsiccia

Risotto al radicchio tardivo

Pasta Garofalo

Spaghetti con crema di melanzane, melanzane a funghetto e pomodorini

Una pasta al forno semplicissima da realizzare, che si contraddistingue per la sua besciamella agli asparagi. Un primo piatto originale, perfetto per le cene con tanti ospiti.

Fusilli risottati con cavolfiore e robiola 🥰

Garganelli di pasta con zucchine 🥒 e speck

Pinne gialle all'orizzonte 🦈

Pane tutta semola rimacinata

Gnocchi alla patata viola

Gnocchi arancioni alla zucca

Casarecce al forno con besciamella agli asparagi, salsiccia e noci

Antonella Biancardi

Calamarata con crema di patate alla curcuma e vongole

Carbonara

Gnocchetti sardi alla mamma rosa.

Risotto al radicchio con crema di gorgonzola, uvetta, pistacchio e perle al balsamico.

Pasta patate e provola

Siciliana

Risotto gamberi e asparagi

Le vongole incontrano le patate

Il risotto dello sciatore, patate e speck è la combo perfetta per le prime giornate di freddo.

Carbonara di grani antichi

Orecchiette con salsiccia e zucchine

Fusillone piccante ai friarielli e pane croccante

Risotto dello sciatore

Non sai come utilizzare il pane avanzato? Ti diamo noi una ricetta semplicissima, un primo piatto sfizioso, che prevede proprio l'utilizzo del pane raffermo per preparare una buonissima salsa! Perchè il cibo non si butta :)

Spaghettoni al pesto di piastacchi, vongole e stracciatella di burrata.

Rigatoni Seppie e piselli

Aglio olio e peperoncino

Trofie con crema di cime di rapa

Gnocchi di patate senza glutine al pesto di finocchietto e acciughe

Pasta fredda al gazpacho e stracciatella di burrata

Spaghettoni con cozze, pomodorini e salsa di pane

Un primo piatto con cui farete un figurone. La cremosità delle patate con il gusto del guanciale croccante, con questo piatto sarà impossibile non fare il bis !

Penne al sugo di pomodoro piccante con olive taggiasche

Risotto alle cime di rapa, seppioline grigliate e croccante di tarallo alle acciughe

Spaghetti con crema di cime di rapa e bottarga

Mezze maniche pesto di pomodori secchi, nocciole e salsiccia

Risotto amatriciana

Penne all'arrabiata

Spaghettoni con crema di patate, pecorino e guanciale

Stella Menna

TROFIE CON ZUCCHINE IN DOPPIA CONSISTENZA E CACIORICOTTA

Rigatoni al pesto di pomodori secchi, zucchine croccanti e noci

Tagliolini all'uovo sfiziosi

Linguine green

Spaghetti ubriachi

Pizza day 🍕

Spaghetti alla chitarra con pesto di pistacchio e burrata

I fusilli al pesto di nocciole, asparagi e speck sono un primo piatto fantastico. Se ami le paste cremose e dal sapore intenso, questa è la ricetta che fa per te.

Pasta al pomodoro

”Insalata di Riso”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Conchiglie con melanzane grigliate, pomodorini e primo sale

Gnocchi in crema di formaggi aromatizzata con salvia.

Medaglioni al pesto di pistacchio pancetta croccante

Gnocchi alla sorrentina

Fusilli al pesto di nocciole, asparagi e speck

Rita Merone

La stessa acqua bollente che ammorbidisce una patata, indurisce un uovo.
È tutta questione di che pasta sei fatto, non delle circostanze.

Ricette Primi Piatti - 4

le migliori ricette di Primi (4)🍳