Natascia Guarnieri

Questa pasta conquisterà anche i più piccoli

Bucatini all’amatriciana

Tortellini in brodo di Ossobuco

Tagliolini all'uovo sfiziosi

Farfalle con Crema di Zucchine e Speck

Spaghetti alla chitarra con crema di zucca, speck e nocciole

Bucatini alla Carbonara

Pasta con pesto di melanzane 

Al.ta Cucina

Un classico intramontabile della cucina italiana, "quattro formaggi", diventa ancora più buono e gustoso se con la pasta al forno. 
Provola, gorgonzola, taleggio e parmigiano rendono questo piatto filante e croccante allo stesso tempo. Provare per credere!

Trofie con crema di melanzane pesce spada e menta

Risotto con tartare di gamberi al timo limone, cremoso di zucchine e nocciole tostate

Ravioli di pasta di pere secche con formaggio Castelmagno

Pici ai porri e bottarga 😍

Spaghetto integrale al farro con piselli e muddica atturrata .

Pasta al ragù di pesce

Pasta al forno ai quattro formaggi

Ecco la parmigiana in versione autunnale a base di zucca, uno degli ingredienti più amati della stagione! Ancora più golosa grazie al prosciutto crudo croccante e alla scamorza filante.

Parmigiana di zucca con crudo e scamorza

Roberto Buemi

👉 Vellutata di patate e cavolfiore, con pane e cavolo nero croccante 🤤

Pasta seppie e pomodori

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti con asparagi

Risotto con crema di asparagi, guanciale croccante e fonduta di Le Gruyère DOP

Rigatoni alla carbonara

Pappardelle con pomodorini gialli e gamberi e pangrattato agli agrumi

Simone Bertuccelli

CALAMARATA SALSICCIA, ROBIOL E MELANZANE

Farfalle al pomodoro con moscardini

Fettucce con vongole e pomodorini gialli

Scialatielli Estive

Pasta pesto di zucchine

Orecchiette Alla Crudaiola

Pesto di zucchine e guanciale croccante

Stella Menna

Fusilli cremosi con zucchine, pomodorini, robiola e speck croccante

Linguine in viola

Made in Italy

Mantanare o pizzelle fritte

Orecchiette con mortadella, gorgonzola e pomodorini secchi

Spaghettoni con acqua di prezzemolo e vongole veraci

Chitarra con fave, guanciale e pecorino

fats_food

Stanco dei soliti gnocchi alla sorrentina? Prova questa versione, altrettanto golosa, con datterini e salsiccia!

Tonnarelli con zucchine e crema di ricotta

Mezze maniche, fonduta di taleggio, pere Williams ai 3 pepi

Pasta e patate al forno 🤤😋

Trofie hai funghi porcini e salsiccia

Gnocchi di patate con pomodoro e salsiccia

Spaghetti alla Bolognese

Gnocchi con sugo di datterini e salsiccia

Pasta Garofalo

Settembre: l'estate ci lascia per far spazio all'autunno, quindi approfittiamo delle ultime verdure estive finchè possiamo! Qui abbiamo utilizzato i peperoni come ingrediente principale per condire questo particolare formato di pasta che molti conosceranno come "paccheri". 
Realizzata in collaborazione con Pasta Garofalo.

Caserecce al pomodoro e polvere di peperoni cruschi

Risotto che non ti aspetti

Spaghetti con crema di peperoni, pomodorini e granella di mandorle tostate

Linguine pomodorini e vongole

Pasta fredda 1

Maltagliati con fagioli e salsiccia

Schiaffoni alla ricotta con peperoni, acciughe e pistacchi

Luca Terralavoro

Spaghetti al cavolo viola con crema di parmigiano e granella di pistacchio

Minestra di farro con osso di prosciutto

Spaghetti barbabietola, alici e parmigiano

Fusilli lunghi al pomodoro giallo e prosciutto crudo croccante

Pasta fresca fatta in casa #apranzodainonni

riso gamberi e piselli🦐💚

Risotto ai porcini e stracciatella

La Lancianese

Cartoccio di Pezze, Zafferano e Pancetta

Pesto fatto in casa

Ravioli al caffè con ripieno di zucca e zenzero

Paccheri cacio e pepe con un pizzico di cannella e scorza di limone

Pesto di foglie di ravanelli al profumo di maggiorana

Rigatoni con zucca salsiccia caciocavallo

Risotto zafferano e speck in crosta di formaggio 🧀

Il sapore deciso della crema di peperoni unito al gusto delle seppie, creano un primo piatto di pesce davvero originale. Il formato di pasta che consigliamo? Le orecchiette.

Orecchiette alla crema di peperoni con seppie

Le molliche di Nanà

Gli gnocchi allo zafferano con speck croccante sono un piatto irresistibile che unisce la delicatezza degli gnocchi alla vivacità del sapore dello zafferano, con un tocco di croccantezza grazie allo speck. Perfetti per un pranzo o una cena speciale, regalano un’esperienza di gusto che conquista al primo assaggio.

Ricette Primi Piatti - 14

le migliori ricette di Primi (14)🍳