Natascia Guarnieri

Questa pasta conquisterà anche i più piccoli

PASTA FREDDA CON MELONE FETA E BASILICO!!

La mia carbonara

Pici di mare

Tagliatelle ai funghi super cremose

Vellutata funghi e patate

Tagliatelle ai funghi porcini

Pasta con pesto di melanzane 

Al.ta Cucina

Un classico intramontabile della cucina italiana, "quattro formaggi", diventa ancora più buono e gustoso se con la pasta al forno. 
Provola, gorgonzola, taleggio e parmigiano rendono questo piatto filante e croccante allo stesso tempo. Provare per credere!

Piselli e gamberi rossi

Risotto ai carciofi

Tom Sawyer

Spaghetti ai broccoli 🥦

Orecchiette rape pane tostato ricotta forte

Pasta, fagioli e cotenne

Pasta al forno ai quattro formaggi

Ecco la parmigiana in versione autunnale a base di zucca, uno degli ingredienti più amati della stagione! Ancora più golosa grazie al prosciutto crudo croccante e alla scamorza filante.

Pasta calamari e gamberi

RISOTTO AL BASILICO

Tortellini al prosciutto crudo con salsiccia, zafferano e stracchino

Linguine alla puttanesca

Lasagne con broccoli, speck e gauda.

Pasta con le vongole 

Parmigiana di zucca con crudo e scamorza

Simone Bertuccelli

Orecchiette di grano arso alle cime di rapa, pane croccante e stracciatella

Risotto con asparagi, zafferano e pancetta croccante.

Spaghetti al pesto

Spaghetti gluten free con gamberi

Pasta fresca con farine di grani antichi

Il mio "carbonara day"

Pesto di zucchine e guanciale croccante

Stella Menna

Lasagne con Pesto di Pistacchio, Mortadella e Scamorza Filante

Tortellini con prosciutto crudo e parmigiano reggiano con pesto di rucola

Carbonara 🐺✨

fregula sarda con carciofi e bottarga

Raviolone al tuorlo con ricotta e spinaci

Cacio, Pepe e Cozze

Chitarra con fave, guanciale e pecorino

luana.galzeranofficial_kitchen

Paccheri crema di zucca, salsiccia e burrata

fats_food

Stanco dei soliti gnocchi alla sorrentina? Prova questa versione, altrettanto golosa, con datterini e salsiccia!

Penne zucchine e pancetta cremose

Riso basmati in bianco

Insalata di riso al sapore di Puglia

Polenta concia con fontina valdostana petali di pane e asparagi

La mia Gricia

Fettuccine homemade carciofi, speck e noci

Gnocchi con sugo di datterini e salsiccia

Pasta Garofalo

Settembre: l'estate ci lascia per far spazio all'autunno, quindi approfittiamo delle ultime verdure estive finchè possiamo! Qui abbiamo utilizzato i peperoni come ingrediente principale per condire questo particolare formato di pasta che molti conosceranno come "paccheri". 
Realizzata in collaborazione con Pasta Garofalo.

Caviale di rucola

Cannelloni di ricotta alla menta  in cocotte

Calamarata alla crema di funghi con zafferano e speck

Trofie cacio e pepe al forno

Non risotto al radicchio rosso

Lasagna alla bolognese (gluten free)

Schiaffoni alla ricotta con peperoni, acciughe e pistacchi

Luca Terralavoro

PENNE ALL'ARRABBIATA

Paccheri con pesto di pistacchi e burrata 😍

Pasta e patate cremosa

Pasta con zucchine e uovo.

Risotto ai formaggi con marmellata di fichi 

Cavatelli con pesto di broccoli e salsiccia piccante

Risotto ai porcini e stracciatella

La Lancianese

Risotto fichi, noci e toma

Lasagne al Pesto

Paccheri spada e limone

Regine con ragù di datterino salsiccia affumicata

Pasta fredda pesto

Risotto allo zafferano con pancetta croccante e Certosa Galbani

Risotto zafferano e speck in crosta di formaggio 🧀

Il sapore deciso della crema di peperoni unito al gusto delle seppie, creano un primo piatto di pesce davvero originale. Il formato di pasta che consigliamo? Le orecchiette.

Spaghetti pasticciati

Strangozzi con Crema di Pomodori e Zucchine, Brunoise di Zucchine e Pancettina al Balsamico

Spaghetti alla carbonara

Cous cous zucchine e zafferano 💛😋

Riso con le rape

🌾Linguine al tonno 😋

Orecchiette alla crema di peperoni con seppie

Le molliche di Nanà

Gli gnocchi allo zafferano con speck croccante sono un piatto irresistibile che unisce la delicatezza degli gnocchi alla vivacità del sapore dello zafferano, con un tocco di croccantezza grazie allo speck. Perfetti per un pranzo o una cena speciale, regalano un’esperienza di gusto che conquista al primo assaggio.

Bucatini all’amatriciana

Tortelloni radicchio e speck Fini Modena con pesto di barbabietola e verdure al forno alle erbe aromatiche.

Ricette Primi Piatti - 14

le migliori ricette di Primi (14)🍳