Caserecce con pesto alla trapanese rivisitato
Caserecce con pesto alla trapanese rivisitato
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Ingredienti
caserecce200 g
d’aglio½ spicchio
pomodori secchi50 g
mandorle50 g
pistacchi50 g
pecorino50 g
olio50 g
circa di basilico150 g
Procedimento
STEP 1
Mettere tutti gli ingredienti (tranne le caserecce) in un mixer e frullare
STEP 2
Lessare la pasta, trasferirla in una ciotola e condirla con il pesto ottenuto
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