Al.ta Cucina

Un piatto primaverile o estivo, facilissimo da preparare ma di grande effetto!
Conquisterà i palati più esigenti con la sua cremosità e delicatezza.

Paccheri con pesto di pistacchi e cozze

𝑷𝒂𝒄𝒄𝒉𝒆𝒓𝒊 𝒔𝒑𝒂𝒅𝒂 𝒛𝒖𝒄𝒄𝒉𝒊𝒏𝒆 𝒆 𝒎𝒂𝒏𝒅𝒐𝒓𝒍𝒆

Spaghetti con pesce spada, pomodori pelati,piccantini

SPAGHETTI CON RAGÙ DI SPADA 🐟🍝

Risotto datterino giallo, ciliegino semisecco e olio al basilico! 💛💛💛

Spaghettoni con maionese ai ricci di mare e olio di nocciola e granella di nocciole bio della Tuscia

Tagliatelle ai carciofi con gamberi e pistacchi

Maria Stella

Cavatelli delizia di mare

Farfalle con gamberetti, asparagi e zafferano.

Scialatielli con fichi pacetta e pecorino 

Pasta alla carbonara di asparagi

Risotto mimosa alla crema di zucchine

RIGATONI CREMOSI ALLE MELANZANE

Mezzi paccheri con crema di ceci allo zafferano e speck croccante

Roberto Narduzzi

Orecchiette con broccoli

Tortelli

Pasta alla barbabietola

Calamarata con bisque di gamberi, pomodorini e asparagi

Spaghetti con pesto alla trapanese.

Pasta cacio, ovo e pomodori secchi (carbonara di pomodori secchi)

Spaghetti ai fiori di zucca e zafferano

Un classico intramontabile della cucina italiana, "quattro formaggi", diventa ancora più buono e gustoso se con la pasta al forno. 
Provola, gorgonzola, taleggio e parmigiano rendono questo piatto filante e croccante allo stesso tempo. Provare per credere!

Crema di ceci con conchiglie e cozze tarantine.

CARBONARA P*RN

Risotto alle nocciole e gelée di limone 😍

Spaghettoni, crema di zucca arrostita, fonduta di taleggio, speck croccante, noci, erba cipollina

Fettuccine asparagi selvatici, guanciale e pachino 🥚🐷🌲🍅

Pennette finocchietto panna e simmenthal

Pasta al forno ai quattro formaggi

Date il benvenuto all'autunno con questo scrigno dorato grazie allo zafferano, e arricchito con qualche funghetto, che nasconde un cuore morbido alla mozzarella.

Fusillone estivo

Vellutata di Zucca e Patate

Pasta al pesto di pomodorini secchi e noci

Spaghetti con fave, guanciale e pecorino

Gnocchi ai frutti di mare

Risotto alle rose e parmigiano

Zafferano Leprotto

Tronchetto di riso allo zafferano e funghi con cuore morbido

Roberto Buemi

Pasta al forno al pesto

FARFALLE CREMOSE ALLE ZUCCHINE

Pasta e Fagioli

Tortelli alla Zucca Cacio e Pepe

Cavatelli e ceci

Pokè di salmone, avocado e pomodorini

Pappardelle con pomodorini gialli e gamberi e pangrattato agli agrumi

maste_chefs

Risotto con crema di asparagi,zucchine,gorgonzola,mandorle,scorza di limone ed erba cipollina.

Paccheri dorati

Mezze Maniche con crema di carciofi, gamberi e calamari

Pappardelle ricotta e noci

Spaghetti tonno e pomodoro

Penne nere profumate

Halloween pasta con la zucca

Risotto con crema di asparagi

lia_e_chia

Gli spaghetti con crema di zucca, sono un primo piatto colorato e ricco di sfumature, gustoso e facile da preparare.

Una gricia a Senise

Busiate con crema di pistacchi, stracciatella e crudo di Parma croccante.

Pomodori ripieni di riso e patate

Fusilli alla salsa di pomodoro pelato e terra di olive nere

Carbonara Spaziale

Spaghetti con le polpette

Spaghetti con crema di zucca, speck croccante e granella di pistacchio

Pasta Garofalo

Settembre: l'estate ci lascia per far spazio all'autunno, quindi approfittiamo delle ultime verdure estive finchè possiamo! Qui abbiamo utilizzato i peperoni come ingrediente principale per condire questo particolare formato di pasta che molti conosceranno come "paccheri". 
Realizzata in collaborazione con Pasta Garofalo.

Rebel Yell

Tom Sawyer

Green Machine

Malloreddus in crema di peperoni, salsa allo zafferano,chips di zucchine e semi di papavero!❤

Back In Black

Penne al Pesto Di Basilico , Crema di Salmone e Gamberetti

Schiaffoni alla ricotta con peperoni, acciughe e pistacchi

Midivertoacucinare

BAVETTE PICCANTI CON TONNO E POMODORINI 🍅

Fresine con pesce spada e crema di broccoli.

Quinoa con tonno e fagiolini

Risotto al parmigiano reggiano, spuma di mortadella e aceto balsamico!💖💖💖

Risotto alle vongole

Tagliatelle fatte in casa con radicchio salsiccia e brie

Spaghetti alla chitarra con crema di burrata, pistacchi e speck croccante

Stella Menna

Melanzane ripiene di riso con cuore filante

Penne alici,bottarga con cipolla croccante

Assassin Spaghi

Farfalle in crema di peperoni e salsiccia croccante

Spaghetti di Gragnano alla crema di peperoni rossi e gialli, cozze e salsa di prezzemolo.

Ricette Primi Piatti - 13

le migliori ricette di Primi (13)🍳