STEP 1

Lavare i polipetti e pulirli accuratamente.

STEP 2

Soffriggere aglio e peperoncino , calare i polipetti , sfumare con il vino bianco e aggiungere passata di pomodoro , ciliegini, prezzemolo e olive nere.

STEP 3

Far cuocere il tutto a fuoco medio per circa 1h.

STEP 4

Portare a bollore acqua leggermente salata, calare gli spaghetti e scolarli al dente.

STEP 5

Saltare il tutto in padella e servire con prezzemolo fresco.