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Spaghetti alla Luciana

Un primo piatto che sa di Mare con un sugo che colpirà tutti!

4 porzioni
400 g
spaghetti
600 g
polipetti
q.b.
olive nere
500 g
ciliegini
100 ml
passata di pomodoro
q.b.
prezzemolo
1
aglio
q.b.
sale
1.5 bicchieri
vino bianco
q.b.
olio evo
q.b.
peperoncino
Passaggio 1 di 5

Lavare i polipetti e pulirli accuratamente.

Passaggio 2 di 5

Soffriggere aglio e peperoncino , calare i polipetti , sfumare con il vino bianco e aggiungere passata di pomodoro , ciliegini, prezzemolo e olive nere.

Passaggio 3 di 5

Far cuocere il tutto a fuoco medio per circa 1h.

Passaggio 4 di 5

Portare a bollore acqua leggermente salata, calare gli spaghetti e scolarli al dente.

Passaggio 5 di 5

Saltare il tutto in padella e servire con prezzemolo fresco.

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user badgeuser badgeMaster of Ricette: il master of ricette è un utente che scrive sempre ricette gustosissime senza mai sbagliare una virgola.