Spaghetti con pesto di datterini gialli e ricotta salata
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SPAGHETTI DATTERINI, PESTO E RICOTTA DI CAPRA
Calamarata con ricotta, pesto di basilico, provola e datterini gialli.
Spaghetti al pesto di pistacchi e cozze
Ingredienti
Basilico1 ciuffo
Mandorle dolci25 g
Aglio1 spicchio
Saleq.b.
Spaghetti fritti200 g
Ricotta salataq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere a bollire l’acqua, nel frattempo Frullate tutti gli ingredienti grossolanamente, aggiungendo l’olio d’oliva e acqua di cottura se necessario.
STEP 2
Quando la pasta sarà cotta, metterla in una padella ed amalgamare con il pesto . Impiattare aggiungendo le scaglie di ricotta salata 😋. Semplice e veloce 🤷♀️
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