Ricetta Paccheri crema di zucca, salsiccia e burrata di luana1

Paccheri crema di zucca, salsiccia e burrata

Paccheri crema di zucca, salsiccia e burrata

ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Ho stufato la zucca con un po’ di cipolla e uno spicchio d’aglio in camicia (che poi ho tolto) e frullato il tutto.

STEP 2

In una padella ho rosolato della salsiccia e una volta cotta la pasta l’ho unita con la crema di zucca.

STEP 3

In ultimo ho messo sopra della burrata. Sale e pepe a piacere.

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