Cinzia

Busiata spada

Pasta fresca senza uovo

Gricia cremosa ai pistacchi

Pantacce toscane con fave, guanciale e crema di pecorino

Spaghetti con crema di fave, pistacchi, pecorino e pancetta

Carbonara con crema di pecorino

Fettuccine al ragù di fegatini

Giò

Carbonara Romana

Tubetti rigati al sugo di cozze pelose.

Spaghetti alla carbonara

Carbonara di mare

Pasta ai 7 Peccati

Risotto al telefono

Fettuccine al sugo di melanzana

Gessica Bonacina

La fregola alla zucca al sapore di mare è un primo piatto autunnale che racchiude colori e sapori di questa stagione, dove la dolcezza della zucca si sposa alla perfezione con quello salino del pesce.

Tagliatelle paglia e fieno con ragù bianco 😋

Vellutata ai funghi

Cous cous vegetale

Pasta alla Norma

Spaghetti con stracciatella e fiori di zucchina

Riso zucchine e gamberetti

Fregola alla zucca al sapore di mare

alessandro osnaghi

Un risotto cremoso e avvolgente, dove la sapidità decisa del gorgonzola si equilibra con la dolcezza intensa dei fichi caramellati. Il tutto è profumato da un tocco sottile di timo fresco, che aggiunge freschezza e profondità aromatica al piatto. La mantecatura con il gorgonzola regala una consistenza vellutata, mentre i fichi donano un’esplosione di gusto inaspettata. Un primo piatto elegante e sorprendente, perfetto per chi ama l’armonia tra contrasti.

QUINOA, TONNO, POMODORO E PESTO

INSALATA AI CEREALI CON SALMONE E ZUCCHINE E POMODORI

Spaghetti Tonnno, Capperi e Bottarga

Spaghetti alla Nerano light

Riso freddo estivo

Tonnarelli con tonno, pomodorini, 'nduja e taralli tostati

fico sto risotto, risotto al gorgonzola con composta di fichi e timo

Alberto Burba Lunati

Mezze maniche ai fiori di zucca con tentacoli di totano gigante

Pasta alla crema di gorgonzola e speck

Gnocchi agli spinaci

Chitarra con crema di fave fresche e bottarga limone

COUSCOUS ALLE VERDURE SALTATE

Pasta fredda

Focaccia prosciutto e formaggio

Davide Stellacci De Mola

Tipico piatto della tradizione pasquale pugliese, con foglie di ulivo di semola di grano duro, carne di agnello, piselli e una guarnizione di filetti di pomodori rossi secchi e scaglie di grana

Foglie di ulivo con agnello e piselli

Mamy.chef75

Un piatto per palati fini, raffinato che sa di mare 😋

Linguine salmone e gamberetti

Peperoni ripieni di Pasta Fredda alla Crema di Zucchine e Salsiccia

Pasta fredda con cannellini

INSALATA FREDDA DI FREGOLA ALLE VERDURE

Oyakodon dal Giappone

Couscous con zucchine e salmone

Fettuccelle al nero di seppia con tartare di tonno e salsa al mango

Denisa

Un connubio perfetto tra i sapori autunnali e la cremosità del formaggio. Questa pasta è un piatto che riscalda il cuore e delizia il palato.

Gnocchi crema di peperoni, guanciale e burrata

Linguine con pesto di pistacchi, ciliegino e gamberetti

Risotto al pomodoro con melanzane e Certosa Galbani

Risotto certosino con pesto di rucola, bresaola croccante e noci 👩🏻‍🍳🍽

Fusilli Garofalo con verdure e peperoni

MEZZE MANICHE CON MELANZANE E DATTERINI AL FORNO

Fettuccine ai funghi misti con fonduta allo zafferano

Giovanni

Vellutata di cavolo viola con crema di parmigiano e pane speziato

RISOTTO CAVOLO VIOLA e TARTARE DI GAMBERONI

Tagliatelle alla spirulina

Spaghetti prosciutto e pistacchi

Risotto di zucca

𝙊𝙧𝙚𝙘𝙘𝙝𝙞𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙗𝙧𝙤𝙘𝙘𝙤𝙡𝙤 𝙚 𝙩𝙤𝙣𝙣𝙤!

Fettuccine al nero di seppia

Daniele marchelli

La pasta è la portata principale di ogni pasto quindi qui non ho voluto mettere le quantità, le dosi fatele a sentimento 😁

Spaghetti gamberi, pistacchi e mozzarella affumicata!

Pasta e zucchine

Pasta con crema di broccoli e salsiccia

Gnocchi Pancetta e Pesto di Basilico

Linguine all'acciugata con scorzetta di Melangolo

Panzanella

Fettuccine fatte a mano,funghi champignon e guanciale croccante

pasticcioemangio

Mezze penne con zucchine, ricotta e pistacchio

Pasta al pesto di pistacchi

Pipe al ragu bianco e zucchine con crema al gorgonzola e zafferano

Finta pasta al forno 🍝

FAKE CARBONARA

SPAGHETTI ZAFFERANO E SALSICCIA

FETTUCCINE AL GRANO SARACENO

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Pasta al forno

Grazia Stigliano

LA FOLLE CARBONARA

Bucatini all Amatriciana

Risotto alla crema di piselli e limone in cestino di pecorino romano

Peperone ripieno di risotto:peperoni,mortadella e asiago

Tagliatelle di calamaro

Timballo di riso e piselli.

Fettuccine al radicchio al forno

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Preparazioni base

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Ricette Primi Piatti - 1239

le migliori ricette di Primi (1239)🍳