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Il Finocchietto Selvatico o “rizzo”, come lo chiamiamo in Sicilia, è una nota pianta selvatica diffusa nell’area del Mediterraneo con proprietà organolettiche e utilizzata in cucina per le sue note aromatiche.

Pasta e lenticchie

Pasta e fagioli

Pasta tonnata

Risotto zucca porcini e Zola

Risotto con asparagi, zafferano e pancetta croccante.

Pasta fumè con ventresca di tonno fresco, pomodorini, origano e pecorino

SPAGHETTO CO’ FINUCCHIEDDU RIZZU I ALIVI - SPAGHETTI FINOCCHIETTO RIZZO (Selvatico) & OLIVE 🌾🫒🌶️🧄

Ilarità in cucina

Un primio piatto semplice, sfizioso e colorato

Carbonara di carciofi

Spaghetti con funghi portobello e pomodorini secchi

Risotto con asparagi

Risotto barbabietola e gorgonzola

Chitarra al ragù di polpo e mollica al nero di seppia

Halloween

Spaghetti rossi con stracciatella e nocciole

Roberto

Paccheri alla Montecarlo Senza Panna

Gnocchi con Besciamella al Pecorino, Funghi e Pancetta Croccante

Pasta con Sugo di Pomodoro, Formaggi e Chips di Zucchine

Gnocchi Filanti con Crema di Zucca, Porcini e Pancetta

Lasagne Bianche

Maccheroni al Forno

Spaghettino ai mirtilli

TheLadymarmaladeDoha

Ricetta facile estiva e veloce per chi non vuole stare troppo ai fornelli

riso integrale, salsiccia di cavallo cotta e cruda, crema di zucca alle erbe al forno

Carbonara scomposta

Fusilli alla felsinea croccante

Gnocchi bell'autunno

Pappardelle con crema di avocado e salmone

spaghetti fatti a mano con finferli, code di mazzancolle e burro al prezzemolo

Spaghetti Tonnno, Capperi e Bottarga

Francesco

Una versione interessante con la polvere di caffè con il classico ingrediente autunnale

Mafaldine con crema di carote e noci

Linguine alla polpa di riccio con gamberi e bottarga

Spagetti vongole e fantasia

Carbonara

Risotto agli asparagi con gamberi argentini

Spaghetti con salmone affumicato e pomodorini

SPAGHETTI ZUCCA E CAFFÈ

Lele

Ci sono piatti che per me significano passione per la cucina, per il mare e per il territorio, e per qualcun altro inequivocabilmente "vacanza", un biglietto di sola andata per le stupende spiagge della Sardegna. Nella cucina di mare l'arma più potente è la semplicità ma soprattutto la cura nella scelta degli ingredienti di assoluta qualità. Un matrimonio tra vongole ( arselle in Sardegna ) e bottarga assolutamente perfetto. Pochi ingredienti ma sicuramente nessun compromesso sul gusto!!!! 😉👍

Pasta alla Zozzona

Gnocchi di semolino per bambini

Mezze maniche con crema di zucca e pancetta affumicata 😋

Risotto alla zucca gialla e polvere di liquirizia

Spaghetti alici e grissini fritti

Pasta del Generale

Spaghetti vongole e bottarga

Maria

Buona cena "precisa" amici! 
Uno dei miei primi preferiti, il colore rosa è dato dalla barbabietola col cui succo viene fatta mantecare la pasta ,in modo da prenderne il colore, poi abbiamo il guanciale croccante, la scioglievolezza della crema di pecorino ,insomma che ve lo dico a fare?

Chitarra cime di rapa cozze bottarga

Gnocchi tricolore🇮🇹

Conchiglioni golosi

Spaghetto monaco e limone

𝐂𝐨𝐧𝐜𝐡𝐢𝐠𝐥𝐢𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐫𝐚𝐝𝐢𝐜𝐜𝐡𝐢𝐨, 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐢𝐜𝐜𝐢𝐚, 𝐟𝐮𝐧𝐠𝐡𝐢 𝐞 𝐩𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐢

Minestra di scarole con aglio, olio, peperoncino e parmigiano.

Spaghetti "rosa" Garofalo senza glutine con guanciale, pistacchio e crema di pecorino

Elvira

Buon Venerdì,

Oggi è il mio compleanno ed ho comprato una torta.

Ho fatto gli spaghetti noci e pinoli un primo facile e veloce.

Buon Venerdì

Salmone pistacchioso

Farfalle mortadella, pistacchi, e burrata

Penne con crema di burrata, pistacchi e gamberetti

Pasta con pesto di pistacchi e pancetta

Spaghettone al pesto di friarielli e tonno di Cetara

Spaghetti al pistacchio

Spaghetti noci e pinoli

Tutto il gusto irresistibile della triglia e del mare in questo gustosissimo piatto.

Girelle di pasta fresca in salsa besciamella al forno

Orecchiette Tonno,Pomodoro e Feta Greca

Risotto cacio e pepe con crema di cozze e paprika dolce

Gnocchetti allo zafferano in crema di zucchine, pecorino e pancetta dolce!💚💚

Gnocchetti con crema di zucchine e speck croccante 😋

Spaghetti yogurt e paprika, tonno e basilico!❤💚

Spaghetto in brodo di triglia

600gr di spaghettini,olio qb,prezzemolo,aglio,vino bianco,gamberetti.

Riso basmati con crema di peperoni

Gnocchetti con pesto alla genovese e noci tritate.

Pesto di peperoni....

Spaghetti integrali di grano monococco con pesto al basilico e mandorle tostate 

GNOCCHI DI PATATA ALLA MENTA SU FONDUTA DI CACIOCAVALLO E FICHI 

Fettuccine al nero di seppia con telline dell'Adriatico 

Spaghettini e gamberetti 🍤

Pasta e patate con provola e pancetta

⚔️Paccheri alla Spadaccina🤺

Trofie ai Funghi Cardoncelli 🍄 Salsiccia 🐷 Zafferano 💛 e Parmigiano 🤤

Ricette Primi Piatti - 1239

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