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Piatto americana a base di carne trita e pasta

Fettuccine alla boscaiola

Gricia con i fichi

Paccheri alla zucca

Casarecce al pesto di fagiolini e pomodorini scottati

Tagliatelle con ragù di fegatini

Mezze maniche crema di piselli dadolata di cotto e tarallo croccante

Hamburger helper

Mario Ingusci

Gli gnudi sono un piatto tipico fiorentino. questa versione però che è diversa da quella classica è veramente gustosissima.

Linguine con sugo di aragosta

Risotto crema di zucchine, pancetta e certosino Galbani

FUSILLI ZUCCA, COCCO E MELA

Spaghetti vongole e cozze

Risotto colorato

CANEDERLI ALLO SPECK IN BRODO DI CARNE

Gnudi di ricotta e salame con crema di broccoli

Dolce per Amore

Grazie alla lezione di Laura della Scuola di Cookpad ho potuto conoscere Gli Gnudi, io qui li propongo nella versione con Patate e ricotta vaccina, un primo piatto che possiamo ritenere unico per la loro carica calorica, in toscana sono anche chiamati fiocchi di neve. Io li ho accompagnati con una salsa al parmigiano. Sono una bellissima scoperta che ripeterò al più presto per la bontà e per la sua consistenza da sciogliersi in bocca.

Ravioli con melanzane e provola affumicata.

La mia aglio olio e peperoncino

Fusilloni con crema di piselli, stracciatella e speck

Paccheri al pesto di pistacchi con guanciale e stracciatella

Linguine  all' aragosta...

Mezzi paccheri cremosi con ricotta, funghi e speck croccante

Gnudi di Patate con Salsa di Parmigiano

Casarecce in crema di frutta secca

Risotto con funghi ricotta e noci

Risotto agli spinaci con baccalà mantecato

Gnocchi di broccoli al forno

Spaghetti cinesi

Orecchiette fatte a mano

Gricia

ilninotto

Ho preparato questa ricetta perché me l'hanno chiesto mia moglie e mia figlia, anche se a me i piatti col nero di seppia non piacciono tanto. Però, a dire il vero, alla fine è stato un buon piatto gustoso  molto apprezzato dai miei familiari.

Gnocchi con crema allo zafferano, salsiccia e noci

Strozzapreti con crema di pistacchio e pancetta

Risotto al gin

Risotto crema di zucchine gambero rosso e zafferano

Schiaffoni allo scoglio

Tubetti integrali con Lenticchie

Il mio risotto con seppioline e nero di seppia.

Roberta

Mezze maniche con zucchine e gamberetti

Pasta con sugo di peperoni

Testaroli fatti in casa al ragú

Calamarata crema di stracciatella, pachini, burrata e croccante di taralli

Pasta con broccoli e pancetta

Tagliatelle ai funghi con panna

Gyoza di Baccalà su Purea di Patate e Peperoni Cruschi

lacucinadipeppo

Pasta fredda con pesto di rucola pesca nettarina marinata in agrodolce e zeste di limone

Gnocchi con farina di ceci e zucca

Risoni alla puttanesca

Risotto alla zucca

Spaghetti gluten free con il rancetto

Tagliolini funghi e tartufo

Pasta ai funghi cremosa

Gran fusillo dolce amaro

Federica

Spaghetti alla puttanesca

Risotto acciughe, prezzemolo, burro e parmigiano

🥓CASERECCE ZAFFERANO E SPECK CROCCANTE 🥓

Da nord a sud

Bucatini al guanciale, pecorino,pepe fiori di zucca e le loro chips

Spaghetti con crema di burrata e melanzane

rocco

Bavette aglio, olio, peperoncino e pomodorini

𝙋𝙀𝙍 𝙂𝙇𝙄 𝘼𝙈𝘼𝙉𝙏𝙄 𝘿𝙀𝙇 𝙋𝙄𝙎𝙏𝘼𝘾𝘾𝙃𝙄𝙊

Orecchiette alla boscaiola 'rivisitate'

Spaghetti in crema di ricotta e pistacchi con pomodorini

Spaghetto alle fave e pecorino

Orecchiette con cime di rapa e pane croccante alle alici

Gustoso alla melanzana

Clarissa Belcastro

Gyoza buonissimi pronti in un attimo? Provali cosi 🥟

Riso all'insalata

Ravioli al pomodoro

Mezze maniche peperoni e datterini gialli e rossi

Pappardelle rosate in pasta sfoglia

Celentani con crema di ceci, zucchine e pancetta 

RUOTE AL RAGÙ DI ZUCCHINE E WÜRSTEL

VG Italy

Gyoza VICI su crema di piselli

È uno gundo fatto di ricotta, con dentro un pezzetto di prosciutto crudo e albicocca. Viene servito sopra una vellutata di peperone agrodolce e completato con una salsina di soia, miele e aceto.

Carbonara 

Spaghettone cacio e pepe

Pasta al pomodoro

Pasta con crema di gorgonzola, speck e noci

Risotto al parmigiano con timo nocciole e polvere di lamponi disidratati 🌿

Risotto al vino rosso

Gnudo estivo con cuore di albicocca e prosciutto crudo, vellutata agrodolce di peperoni e salsa di soia dolce

Amatriciana, uno dei piatti italiani più famosi al mondo insieme alla Carbonara, alla Bolognese e alla Genovese. Ovunque andiate, in Europa o in America, troverete senza dubbio molti ristoranti che le imitano. Ma è un’altra cosa, credetemi. Io ho voluto variarla leggermente facendola con il riso invece che con la pasta. Inoltre ho cotto da parte la passata di pomodoro con cipolla e poi l’ho unita al riso in fase di cottura. Perciò questo nome, per non essere linciato dai puristi della ricetta.

Ricette Primi Piatti - 1239

le migliori ricette di Primi (1239)🍳

Gnudi di Patate con Salsa di Parmigiano

Gnudi di ricotta e salame con crema di broccoli

Gnudo estivo con cuore di albicocca e prosciutto crudo, vellutata agrodolce di peperoni e salsa di soia dolce

Gran fusillo dolce amaro

Gricia

Gricia

Gustoso alla melanzana

Gyoza di Baccalà su Purea di Patate e Peperoni Cruschi

Gyoza VICI su crema di piselli

Hamburger helper

Il mio risotto alla SIMIL AMATRICIANA.

Il mio risotto con seppioline e nero di seppia.