Francesco

Il tempo di cottura della pasta e con un pesto... profumato porterete in tavola un piatto spaziale

Finta Carbonara

Pasta e zucchine

Calamarata con vongole zucchine e gamberi

Pipe al pomodoro e basilico con crumble alle olive

Troccoli con cipollotto, 'nduja, tonno e pecorino

Spaghetti Gluten free alle vongole in bianco

REGINETTE LAMPO

Elvira

Oggi che è domenica pasta fresca ravioli ripieni di ricotta e limone e messi nel sugo .

Buona Domenica

Orecchiette con cime di rapa e acciughe

Spaghettoni al tonno

Farfalle di zafferano alla cantonese

Risotto ai champion freschi

Maccheroni alla friulana

Ravioli ripieni

Marco Carta

La Norma specialità Siciliana rivisitata in chiave moderna

Ravioli salsiccia e funghi con cipolla rossa e vino rosso

Paglia e fieno cavolo viola stracchino e guanciale

Ravioli erbe di campo e ricotta

Croccantella deliziosa

Rigatoni agli scampi

Mezze penne alla quasi carbonara

Rigatoni alla norma 2.0

ricette di casa nostra

Trippa alla romana un secondo piatto della tradizione.Piatto povero ancora oggi molto apprezzato,l’abbiamo usata per un pranzo completo una buonissima pasta ed un secondo rustico ma squisito. Ci sono tante versioni in ogni regione ma noi a Roma la prepariamo così è buonissima

Vermicelli alla 'nduja di Spilinga con crema di ricotta alla salvia e scaglie di ricotta salata

VELLUTATA DI ZUCCA CON SIDRO DI MELE E GOCCE DI ACETO BALSAMICO

Bottoni di zucca

Tagliatelle alla montanara con pecorino romano

Aglio olio e peperoncino al vino rosso

SPAGHETTI CREMOSI ZUCCA E TARTUFO

Rigatoni con la trippa alla romana

Buon Martedi’,

Oggi un’altra giornata scandita dal sole che illlumina la citta’ .

Oggi ho preparato un primo molto gustosi dei ravioli ripieni di funghi e asiago di giovanni rana conditi amalgamati con sugo ai pistacchi.

Buon Appetito

Penne al Pesto Genovese

Tortelli di patate

Orecchiette tricolore, crema di patata e stracchino, bottarga di muggine e scorza di limone

SPAGHETTI ALLA CHITARRA

Spaghetti alla Chitarra con panna e pancetta

Spaghetti alla Rianata Trapanese.

Alessia Carrara

Tortiglioni con pesto di pistacchi, pomodorini e stracciatella

Calamarata in crema di zucca con melanzane

La melanzana nel risotto    

Calamarata con pesto, pomodorini confit e burrata

Pasta alla norma

Insalata di riso integrale

Reginette al nero di seppia e gamberetti

La più classica carbonara con pasta corta rigata in un gustoso cestino/cialda di parmigiano

Spaghettoni quadrato alla Carbonara

Carbonara porchetta e menta

Carbonara (finta) di peperoni, capocollo pugliese e tuorlo fritto.

Cacio e pepe

Risotto allo Zafferano con Ossobuco

Troccoli alla carbonara

Rigatoni alla carbonara in cialda di parmigiano

tsp oil
½ sweet potato , thinly sliced
8 large peeled prawns , cooked
¼ cucumber , halved and very finely sliced
½ avocado , thinly sliced
1 roasted nori sheet , snipped into lengths
sriracha mayonnaise and sesame seeds, to serve (optional)

Rice & quinoa prawn sushi bowl

Questo primo piatto facike da preparare e sfizioso in alternativa alla solita pasta al tonno con questi ingredienti gusto e consistenza garantita

PENNETTE CON SALMONE AFFUMICATO E VERZA

Trofie

TAGLIATELLE AL PESTO ALLA GENOVESE

Ravioli ricotta e spinaci

Mezze maniche pesto di zucchine e fagiolini alla menta, cremoso di patata al guanciale

Paccheri con crema di ricotta e melanzane, su salsa di datterino giallo,peperone rosso, basilico

Rigatoni Tonno Ceci e Mandorle

piottolina

Funghi e speck, combo perfetta per una pasta semplice e gustosa 🍄‍🟫😋

Pomodori ripieni di trofie alla norma

Pasta fredda al pesto di pistacchi con gamberi e pomodorini

Gnocchi a modo mio

Spaghetti con crema di burrata, melanzane fritte e pinoli tostati

Le Chicche d'oro

Insalata di riso

Rigatoni con funghi e speck

helta

Spaghetti ai Cuori di mare

Melanzane al forno ripiena di gnocchetti con sugo di melanzane 🍆🍆🍆🍆

Pasta fredda alla Norma

Pasta al sugo di melanzane e caciocavallo (made in Cilento)

Risotto all'arancia con brandy e cioccolato fondente 100%

Gyoza alla Parmigiana

Rigatoni con pesto di rucola, pomodorini e feta

Rita

Questi rigatoni, sono un piatto molto semplice da fare,veloce adatto sia grandi e piccini.

Ricette Primi Piatti - 1238

le migliori ricette di Primi (1238)🍳

Ravioli ripieni

Ravioli ripieni

Reginette al nero di seppia e gamberetti

REGINETTE LAMPO

Rice & quinoa prawn sushi bowl

Rigatoni alla carbonara in cialda di parmigiano

Rigatoni alla norma 2.0

Rigatoni alla vert

Rigatoni con funghi e speck

Rigatoni con la trippa alla romana

Rigatoni con pesto di rucola, pomodorini e feta

Rigatoni Tonno Ceci e Mandorle