Roberto

Cappelletti ripieni di zucca con crema al Parmigiano Reggiano

Sartù di riso con zucchine e provola

Spaghetti con carciofi,guanciale e zabaione salato

Spaghetti con filetti di merluzzo olive nere e capperi

Zuppa di Farro alle castagne, ceci e nocciole con chips di barbabietola

Zuppa di Farro e lenticchie con carote, patate e ricotta salata

Risotto in ciotola naturale

Giorgio di Cucino di Te

Una ricetta che corre sul filo della tradizione, strizzando l'occhio alla cucina fusion di matrice orientale. La morbidezza del risotto classico, ma mantecato con il latte di cocco, la forza del pesce azzurro esaltata dalle note d'agrumi, il sesamo, le olive nere...

Spaghettone Atturrato

Cous cous con ceci neri su crema di zucca

Tondo di Piris

La pasta e legumi della nonna

Cavatelli Cozze e Fagioli

Risotto al radicchio

Risotto esotico con sgombro, melanzana, zenzero e latte di cocco

Katia

Risotto allo zabaione salato con ovoli in doppia consistenza, zenzero, timo, pepe cubebe e cialda di parmigiano

Pappardelle dei faraglioni

Penne ai broccoli

Spaghetti all'assassina 2.0

Risotto Carnaroli mantecato al limone con battuta di scampi

SPAGHETTI CREMOSI AI PEPERONI e BASILICO

Risotto gorgonzola e pancetta

Leonardo

Risotto molto saporito, dagli ingredienti basilari

Paccheri con baccalà, pomodorini e salicornia

Penne con le zucchine

Linguine con pesto, patate e fagiolini

Fregola con pomodoro fresco

La pasta piu cremosa che vedrai oggi

Spaghetti cremosi Salvacena

Risotto in fricassea

Lord Pier

Spaghetti con Cozze ubriache

Spaghetti carciofi e guanciale

Spaghetti alle acciughe, olive taggiasche e bottarga di murgine

Pasta con crema di ricotta e broccoli

Spaghetto al polpo pugliese

Tortelloni radicchio e speck Fini Modena con pesto di barbabietola e verdure al forno alle erbe aromatiche.

Risotto gorgonzola e speck

laura

Che fico! 🌵

Risotto dello sciatore

Pizza con bufala,gambero rosso con granella di pistacchio al profumo di limone

Farfalle con caviale di salmone

Spaghetti al burro con pecorino speck e noci

Gnocchi vongole, zucchine e bottarga

Risotto Gorgonzola e Noci

Risotti Certosini

Un risotto semplice che esalta sapori delicati.

Risotto di zucca

Ruote (31 Garofalo) Certosa, Olive e Pomodorini

Risotto spumante e gamberetti

Spaghetti alla carbonara

CARBONARA CREMOSA

Crespelle ricotta e spinaci

Risotto Fantasia

Risotto con crema di zucca, provola affumicata e guanciale croccante

Gnocchi di zucca ai porcini e crema al tartufo

Gnocchi al forno con crema di zucca, salsiccia e noci

Spaghettoni castagne e guanciale

Spaghetto scanalato, vellutata di burrata al basilico, julienne melanzana fritta, pinoli tostati

Radiatori con Crema di Broccoletti e scaglie di Guanciale

Risotto Integrale Radicchio e Noci

Delizie&Malizie di Paola

Questo è stato un esperimento assolutamente riuscito, non solo perchè ha stupito, ma perché era veramente buono, il contrasto tra la morbidezza del riso e la tempura di pesce era veramente straordinario

Pasta con zucca e porcini

Risotto con Riso Carnaroli di Riso Scotti con taleggio e salsiccia croccante

Tonnarelli in crema di aglione e ricci di mare

Pasta alla cenere

Fettucce funghi e salsiccia

Linguine con totano, zucchine e pangrattato aromatizzato

Risotto in crema di peperoni

Alessandra🧁

Fusilli lunghi al forno con ragù di fassona e nocciole

Pasta al forno con crema di peperoni, noci e salsiccia piccante

LASAGNA CON VERZA, SCAMORZA E COTECHINO

Gnocchi con Brie e Speck

Manicaretti

Chitarra con ragù di tonno fresco e datterini gialli

Risotto Fiori di Zucca e Zucchine

michele di vito

Un risotto leggero con verdure impreziosito da un tocco esotico: la curcuma

Paccheri con scarole, pinoli, olive, capperi e uva passa

Cavati patate e vongole

Carbonara vegetariana di cime di rapa

Casarecce alla siciliana

Risotto gorgonzola e noci

Fusilloni con zucca e gorgonzola e nocciole tostate

Risotto giallo alle verdure senza zafferano

Cinzia

Delicato e di gusto ,riso gamberetti, filadelfia ,facile da fare

Fusilloni alla cenere

Spaghetti cavolo viola, guanciale e parmigiano

Gnocchi di barbabietola, il loro caviale , crema di branzino , briciole di segale alla birra.

Ricette Primi Piatti - 1236

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