Risotti Certosini

Monica Mura

In una casseruola faccio soffriggere 150 g di  sedano carote e cipolla 3 cucchiai d'olio e poi una volta dorato aggiungo 500 g di riso Carnaroli facendolo tostare,metto 250 ml di vino bianco lasciando evaporare, aggiungo un po d'acqua e lascio cuocere 15 minuti aggiungendo acqua all'occorrenza( in totale circa 800 ml) sale  due pizzichi e a cottura ultimata aggiungo 165 g di crescenza Galbani. Manteco il tutto e compongo il piatto con lo speck croccante e i pomodorini confit . Buon appetito!

MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA

Pasta all’arrabbiata con speck

Spaghetti burro, alici e limone

Paccheri asparagi  gamberetti e pistacchi

Pasta mista con fagioli

Dischi volanti con crema di patate, zafferano e pancetta affumicata

Risotto con certosa pomodorini confit e speck croccante.

Marcella Tiziana Caria

Risotto carnaroli cremoso ai funghi porcini, certosa e zafferano

Risotto con peperoni e quartirolo

Risotto alla barbabietola con crema allo stracchino

Risotto agli asparagi ed emmenthal

Risotto con melanzane e crema allo yogurt

Risotto con gamberi e crema di spinaci

Risotto con salsiccia, zafferano e zola

Risotto carnaroli cremoso

alessandro osnaghi

Il riso con crema di piselli e menta abbinato a calamari al lime è un piatto fresco e raffinato, perfetto per un'occasione speciale. Servito caldo, questo piatto è un'esplosione di sapori e colori che delizierà i tuoi ospiti.

Spaghettoni al tonno

Farfalle di zafferano alla cantonese

Risotto ai champion freschi

Maccheroni alla friulana

Crema di cavolini di Bruxelles

risotto con crema di piselli alla menta e calamaro al lime

ricette di casa nostra

Un risotto semplice, cremoso e leggero:  il risotto con le zucchine. Un piatto delicato, perfetto per ogni occasione, che profuma di casa e di buone abitudini.

Spaghetti allo Scarpariello.

Malloreddus Fatti In Casa - Preparazione

Spaghettone XL, crema di Zucchine e Vongole Veraci

Fusilloni pomodori secchi, capperi alici e mandorle con tarallo sbriciolato

Paccheri in brodo di crostacei ripieni di tartare di gamberi con zucchine alla scapece e stracciata

RISOTTO AL BASILICO

Risotto col le Zucchine

Nick79

Risotto agli asparagi con taleggio, burrata, asparagi saltati e bacche rosa

Spaghetti quadrati con tartare di gambero rosso, carciofi e bottarga

Lasagnetta crema di burrata e asparagi

Non ha nome 😅

Tagliatelle con crema di nocciole e coppa croccante

PENNE AL PESTO DI PISELLI

Risotto autunnale

Samantha Puleo

Lo sapete qual è l’ingredinte segreto che rende questo risotto super saporito e cremoso? 👇  Noi abbiamo usato Certosa Classica 165 g di @galbani_italia , gusto fresco e genuino perfetto per antipasti, primi piatti, ma sopratutto risotti 🤤

Zucchine Cous Cous

Spaghettoni con peperoni arrosto e cozze

Spagetto alla chitarra con gambero rosso e granella di pistacchio di bronte su stracciatella pugliese.

Pasta Salsiccia e Cime di Rapa

Pasta fresca con Vongole, Bottarga e tartare di Gambero Rosso

RISOTTO con i PEPERONI semplice e gustoso

Risotto con Certosa, funghi porcini, speck croccante e noci

helta

Linguine con vongole

Profumo di mare e terra

Gnocchi alla crema di scampi

Fregola sarda al granchione

"Pennette cacio e ova"

Mezze maniche con Salsiccia, Stracciatella e Pistacchi

Risotto con funghi e spinaci

Fragolosità Challenge

TheLadymarmaladeDoha

Piatto dal gusto delicato da non mangiare troppo caldo

Pasta e zucca

Penne rigate alla norma rivisitata

PASTA AL PESTO DI MELANZANE 🍆

Tagliatelle profumo d'inverno

Sfregola 🫐🐟 

Garganelli con crema di bietole e granella di pistacchi

Risotto con barbabietola, fragole e burrata

Giorgio di Cucino di Te

Questa ricetta unisce la dolcezza dei fichi freschi con il sapore robusto del gorgonzola e la croccantezza della granella di pistacchio per un risotto dal sapore davvero unico.

Spaghetto alla contadina

Mezzi Paccheri, Crema di Zucca, Salsiccia e Stracciatella

Risotto alla pizzaiola

Gnocchi di patate in crema di zucchine con tentacoli di totano, zucchine trifolate e peperoncino fresco

Linguine rigate con sugo di calamari.

Gnocchetti di farina d'avena e ceci

Risotto con fichi freschi, gorgonzola, polvere di crudo e pistacchi

KyokuChef

È un peccato non poter condividere anche profumi e sapori, se però fate questa ricetta il gioco è fatto!!😉

RISOTTO GREEN

PASTA CON GAMBERI E FRUTTI DI MARE

La mia genovese

Gnudi

Pasta ai 7 Peccati

mezzi gomiti con crema di piselli, funghi misti e guanciale

Risotto con funghi e salsiccia a modo mio

Emanuele Mattia

Pennoni con pomodorini e crema di zucchine

Pennoni all’ortolana cremosi

Linguine in crema di carciofi e patate con granella di salsiccia, sfoglia di pecorino e chips di carciofo

Ricette Primi Piatti - 1235

le migliori ricette di Primi (1235)🍳