Un piatto colorato estivo e anche Veg. Ottima anche fredda

Spaghetti noci e alici

Caserecce con datterini confit stracciatella, spek e granella di pistacchi...

Fregola Cozze e Vongole

Spaghetti di riso al pesto di pistacchio e gamberetti

Gnudi

Gnocchi di patate ripieni con sugo di pancetta

Tortiglioni alla Mediterranea

Lele

Il Castelmagno, un erborinato dal gusto deciso che con paste ripiene o risotti si sposa benissimo😉👍

Calamarata ai frutti di mare

Paccheri alla Siciliana

Paccheri Ortolani

Penne con crema di zucchine e polpa di gamberoni argentini.

Fusilli al pesto di avocado, con rucola e mandorle

Caramelle di pasta tricolori, farcite con bufalo e ricotta

Tortelloni di magro grana, pepe e castelmagno

Rena

Un piatto dal sapore deciso e avvolgente, perfetto per chi ama le preparazioni ricche di gusto e carattere. Questo tortino, racchiuso nella croccantezza della pasta fillo, custodisce un ripieno cremoso e saporito a base di fegato di vitello, peperoni e ricotta. È un’idea versatile: puoi servirlo come antipasto elegante, un primo piatto alternativo o un’opzione sfiziosa per un pranzo all’aperto.

Maccheroni con crema di Zola e Noci

Spaghetto con crema di friarielli e pancetta

Spaghettone facile

Zuppa di porri e patate

Pennette con salmone e formaggio cremoso

Penne, ciliegino confit e olive nere infornate

Tortino di Paté di Fegato di Vitello in Pasta Fillo

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Un primo piatto filante, semplice e gustoso…

TUBETTI FATTI IN CASA CON CECI E POMODORO 😋

TAGLIATELLE MARRONI AI FUNGHI SECCHI

Risotto mantecato con bisque di gamberi argentini guarnito con chips di carciofi fritti e tartare di gamberi marinati

GNOCCHI ZAFFERANO E PANNA

Disco di risotto zuccoso

🥓CASERECCE ZAFFERANO E SPECK CROCCANTE 🥓

Tortiglioni filanti con ragù di salsiccia e piselli, al forno

Casarecce con crema di asparagi, provola e pecorino

Spaghettoni alla Nerano

Chitarra con crema di parmigiano, speck croccante e fiori di zucca

Risotto zucchine e gamberi

Benvenuta Primavera

Pizza a modo mio 😍

Tortiglioni cremosi alla carbonara

Tiziana Barducco

Questa torta salata nasce dall’incontro tra la dolcezza dei porri e il carattere affumicato del tofu, legati da una crema vegetale delicata e racchiusi in una brisée rustica e friabile. È una preparazione che si adatta bene a un pranzo conviviale, a una cena leggera o a un picnic d’autunno. Si gusta tiepida, ma sorprende anche fredda, magari accompagnata da una foglia di insalata croccante.

Norma a modo mio

Lasagna al pesto di pistacchio, mortadella e provola

Spaghetti al profumo di limone

Linguine con vongole

Profumo di mare e terra

Gnocchi alla crema di scampi

Torta salata vegana ai porri e tofu affumicato

Kurt

Bavette con sugo di cozze ripiene

Maccheroni siciliani al forno

Paccheri con funghi e salsiccia al forno

Linguine alla San Giuannidde

Gnocchi alla romana di erbette

Lasagne cremose di verza

Tortelli ripieni di prosciutto crudo pomodoro e basilico

Marco Renna

Aglio olio e peperoncino una ricetta classica rivisitata in chiave moderna con crema di pistacchio e tartare di tonno

Risotto al limone 🍋

Spaghetti con crema di baccalà, taggiasche e sale alle erbe aromatiche

Chicche di patate con salmone e crema di zucchine

Spaghetti aglio, olio, peperoncino, crema di grana, pane aromatizzato, pancetta

Spaghetto cremosissimo ai gamberi

Fusilli con asparagi e salmone

Troccoli aglio olio e peperoncino con crema di pistacchio e tartare di tonno

Adelasya 🌶

La versione di questi tortelli alla zucca sono tipici della zona di Parma e non prevedono l'aggiunta di mostarda di mele come nella  tradizione  mantovana

Carbonara

Carbonara... La
Mia

Bucatini salsa di datterini, crema di ricotta e pancotto piccante

Carbonara fatta a opera d’arte #chefziopietro

Carbospaziale 🚀

Tortelli di zucca senza mostarda

Massimo

Squisiti tortellini fatti in casa avvolti in una ricca crema al Parmigiano Reggiano, per un'esperienza vellutata e saporita. Ogni boccone è esaltato da un tocco di aceto balsamico, che aggiunge una nota agrodolce e aromatica. Il tutto è presentato elegantemente in una croccante cialda di Parmigiano, creando un connubio perfetto di sapori e consistenze. Un piatto che delizia il palato e gli occhi.

Fettucce con pesto d’indivia, guanciale e nocciole

Fettucce Pasta Garofalo con ragù bianco e besciamella allo zafferano

Fettucce con crema di feta, fichi e speck

Ravioli cacio e pepe con crema di zucchine, mandorle e crescenza

Fettucce con mazzancolle e pomodorini

Farfalle colorate

Tortellini crema di parmigiano e aceto balsamico

Gli Sfizi di Kia

Spaghettone cime di rapa al quadrato

Riso alla Cantonese italianizzato

CASERECCE CALAMARI E PECORINO

Orecchiette zafferano zucchine e speck

Cavatelli cacio e pepe

Paccheri con zafferano e salsiccia

Tripudio al limone...linguine al limone, alici del cantabrico,  uova di lompo e maggiorana

Elvira

Buon Giovedi’,

Oggi 9 febbraio fa di nuovo freddo portando -2 gradi a capriglia irpinia e in tutta italia.

Oggi ho cucinato delle trenette una pasta grande è intrecciata condita con un sugo di noci e parmigiano e mandorle.

Provate a farla

”Sformato di Riso”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Spaghetti con cipolotti, rosmarino e pepe.

Tubetto con funghi

Fusilli con melanzane e pomodorini 🍆

Caramelle salate ripiene di salmone e robiola con salsa di pesche al marsala 🍬

Ricette Primi Piatti - 1234

le migliori ricette di Primi (1234)🍳