pamela liccardo

Paccheri in bisque di gamberi rossi con trito di gamberi crudi e fili di lardo di Colonnata

Linguine nero di seppia alla marinara e pesto di basilico..

Linguine alle vongole

Insalata di pasta con pesto di zucchine e basilico, pancetta, pomodorini e cipollotto...

Eclissi di riso

Pasta mischiata senza glutine con cozze,patate e scamorza

Aglio olio e peperoncino

Elena Nocchi

Caserecce con pesto di asparagi e speck croccante  

Spaghetto quadrato con asparagi e salmone marinato

Vialone nano ceci infuso di rosmarino e kumquats marinati

Busiate trapanesi

Pesto alla "Trapanese"

Linguine al ragù di gamberoni

𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙤𝙣𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙛𝙪𝙣𝙜𝙝𝙞 𝙚 𝙧𝙤𝙗𝙞𝙤𝙡𝙖

lericettediLo

Nelle serate di inverno una zuppa con un sapore deciso del cavolo nero ci sta sempre bene!

Farfalle con asparagi, ceci & noci

Cime di rapa e taralli

Fettuccine ai carciofi, guanciale e pecorino romano

Klöße : polpetta di patate tedesca

Rigatoni con crema di melanzane, grana, pomodori sardi al profumo di limone e olio al basilico

Mezzi rigatoni con salsiccia, cime di rapa e crema di castelmagno

Zuppa di cavolo nero

Visciola Versilia

Una deliziosa pietanza per combattere i primi freddi, squisita e facile da fare, fa parte delle ricette antiche, dal sapore contadino e dal profumo del porcino che vi conquisterà

Pasta zucchine, bufala e pomodorini.

Spaghetti con stracciatella e fiori di zucchina

Risotto mirtilli e crema allo zafferano

SHIRATAKI EDAMAME E SALMONE

Pasta e ceci

Staghetti cremosi con alici e fiori di zucca

Zuppa con funghi porcini

Primi di mare Challenge

Risotto con le quaglie

Ravioli di Baccalà

Gnocchi di patate con crema di taleggio, speck e granella di pistacchio

È le nonne

Risotto al finocchio e zafferano

RISOTTO CON CREMA DI CIME DI RAPA E VONGOLE

𝘾𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙛𝙖𝙜𝙞𝙤𝙡𝙞 𝙚 𝙥𝙖𝙩𝙖𝙩𝙚 𝙘𝙤𝙣 𝙩𝙧𝙞𝙜𝙡𝙞𝙖 𝙞𝙣 𝙩𝙧𝙚 𝙘𝙤𝙣𝙨𝙞𝙨𝙩𝙚𝙯𝙚 𝙚 𝙮𝙤𝙜𝙪𝙧𝙩

Rena

Tre ingredienti nutrienti e il comfort food è servito! Una zuppa vegetale calda e avvolgente, perfetta per rallegrare la tavola e conquistare i tuoi commensali. 
Per me, il cibo è amore e condivisione: gustare tutti insieme un piatto che scalda anima e cuore è un vero piacere.
Ho usato tutti gli scarti (buccia di patata, cipolla e gambi di cavolo nero) per preparare un brodo super saporito.

Spaghetti pistacchio, speck e stracciatella

Penne con tonno pomodorini e pesto di olive verdi

Maccheroncini con stracotto d'asino

Mezze maniche con crema di burrata, fiori di zucca e noci

FETTUCCINE AI GAMBERI 🦐 ZAFFERANO e ZUCCHINE PROFUMATE AL LIMONE🍋

Carnaroli nero di seppia e stracciatella di burrata

Zuppa di Cavolo Nero, Patata Rossa e Ceci

Giorgio di Cucino di Te

Una deliziosa combinazione di zucca vellutata e latte di cocco, arricchita da funghi e un tocco di zenzero. Esaltata da salsa di soia e limone o lime, offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, per un'esperienza di gusto avvolgente e confortante.

Tagliatelle gluten free al Ragù di Pesce

Riso in brodo

Tagliatelle con fichi d'india e tartare di gamberi al lime

fico sto risotto, risotto al gorgonzola con composta di fichi e timo

Risotto limone e rosmarino

Caserecce lowfodmap

Zuppa cremosa di zucca e e latte di cocco

ViaggiandoMangiando

Nella cucina lucana l’acquasale cotta è un primo piatto e nasce come piatto dei pastori o dei contadini che restavano fino a sera nei campi a mangiare.

Orecchiette  al Pesto e Funghi

Gnocchi di zucchine al burro e basilico con scaglie di parmigiano 

Spaghetti Alla Nerano

Por❌❌❌-Panino 🤤

Pasta fredda a modo mio 

Riso venere con zucchine, pomodorini e tonno

Acquasale della basilicata

1kg di ripieno(vitello,pollo,mortadellina,spinaci,cipolla,olio,sale pepe noce moscata) PASTA semola uova (1tuorlo ogni 100gr +1intero)sale olio acqua 55%)

Agnolotti del plin

Fate aprire cozze e vongole nel classico modo( olio,aglio,prezzemolo,peperoncino,pepe e vino bianco) e mettete da parte una volta cotte... poi in un altra pentola fate il soffritto si sedano carota cipolla e aglio e sfumate con un vinonbianco quando le verdure sono appassite, dopo di che aggiungete i legumi che volete ( oo ho usato quelli prelessati in vetro) aggiustate di sale e aggiungete poco concentrato di pomodoro... a fine cottura aggiungete le cozze e vongole precedentemente preparate...

Insalata di orzo alla greca

Pasta con pesto di pomodorini e robiola

Spaghettoni gragnanesi in bisque di gamberoni con cozze, lupini e tartare di gamberi marinati

Cacio e pepe con cozze e pesche.

Spaghetti al pesto di zucchine

Fusilloni alle pesche, pomodorini confit, stracciatella e basilico

Zuppa di legumi vongole e cozze

Adelasya 🌶

Polenta al latte e formaggi

Minestra di borlotti  freschi

Tagliatelle gluten free alla barbabietola con pancetta e pecorino romano

Penne in salsa di noci

Spaghettone con ricciola

Crema di patate e barbabietola con fonduta di philadelphia, crostini e granella di pistacchio

Zuppa di cipolle

Elvira

Buon Venerdì,

Oggi venerdì finalmente mia mamma esce domani dopo tutto questa situazione le cose si stanno mettendo bene.

Oggi nellla mia dieta avevo la zuppa di lenticchie un primo senza basta perché soffro di colon irritabile e così non si gonfia la pancia.

Buon Venerdì

Zuppa di lenticchie

Ricette Primi Piatti - 1148

le migliori ricette di Primi (1148)🍳