Drago

Spaghetti alla gricia.

Linguine con polpo alla Luciana

Spaghetti al limone con olio al basilico.

Spaghetti allo Scorfano

Gnocchi al pomodoro con stracciatella e speck croccante

Tagliatelle con ragù di salmone e pomodorini secchi profumato all'aglio.

Bucatini alle sarde

La cucina secondo La Biffi

Nonostante venga gustata tutto l’anno, la pasta con le sarde è uno dei piatti tipici della Festa di San Giuseppe.

Cavatelli, finocchietti e pomodorini

Risotto agli asparagi in tre consistenze e cremoso di stracchino

Pasta pomodorini caramellati, pinoli e burrata

𝑳𝒊𝒏𝒈𝒖𝒊𝒏𝒆 𝒛𝒖𝒄𝒄𝒉𝒊𝒏𝒆 𝒇𝒊𝒐𝒓𝒊 𝒎𝒐𝒍𝒍𝒊𝒄𝒂 𝒄𝒓𝒐𝒄𝒄𝒂𝒏𝒕𝒆

Spaghetti al pomodoro fresco

Pasta con ricotta e zucchine

Bucatini con le Sarde

Denisa

Un primo piatto preparato con pochi ingredienti, ma dal risultato esplosivo. Il tartufo è da sempre considerato un ingrediente pregiato nella cucina di tutto il mondo. Questa ricetta è perfetta per un pranzo o una cena speciale, ma va bene anche per occasioni più semplici.

Tagliatelle al ragù

Spaghetti alla crema di bietola con stracciatella e guanciale

Carbonara

Pennoni al ragù di tonno

Rigatoni pesto di basilico, pomodori secchi e cremoso di ricotta di bufala💚💚💚!

Bucatini al burro salato e tartufo

Le golosità di Angela

Biscotti con farina di riso al profumo di limone.
La  ricetta di oggi è semplicissima, basta impastare con una frusta gli ingredienti classici dei biscotti fatti in casa e aromatizzare l’impasto giusto con un po’ di scorzetta di limone. Formiamo poi delle palline con le mani, le schiacciamo per appiattirle leggermente e inforniamo per una decina di minuti. Ecco i nostri biscotti al limone con farina di riso senza burro pronti da servire!

Polenta con Sugo di spuntature e salsiccia

Risotto Carnaroli Zafferano Stracciatella & Pistacchi

Ris8 Marzo

Risotto al prezzemolo e guanciale croccante al pepe

Cozze amare🦠 (visti i tempi)

Gorgotilla 👾

Biscotti con farina di riso al profumo di limone

Lele

Quando viaggio mi innamoro dei sapori e delle tradizioni dei luoghi che visito. D'altronde il cibo è un modo per conoscere una cultura diversa. Ma alla fine si torna a casa, dove ad aspettarci c'è sempre il calore, il sapore e il profumo delle nostre tradizioni. E così, dopo aver esplorato le cucine di altri paesi, è bello tornare a quei sapori di casa che ci accompagnano da sempre. E in questo l'amatriciana non è solo un piatto di pasta ma un'ode al ritorno a casa e al gusto della tradizione 😉

Sugo con peperoni e stracciatella di burrata

CASERECCE DI PISELLI ALLE MELANZANE 🍆

Orecchiette alla Pugliese 

STRANGOZZI CON CREMA DI PISELLI GUANCIALE CROCCANTE E STRACCIATELLA AFFUMICATA

Oriental-Rice per 

Spaghetti al profumo di mare 

Bucatini all'amatriciana

Maria

Buona cena "precisa" a tutti! Oggi vi propongo l' Amatriciana 'mbriaca, una amatriciana che al posto del pomodoro viene mantecata in una riduzione di vino rosso, io ho optato per un blend di Montepulciano e Aglianico, poi pecorino di bufala di Battipaglia, guanciale e pepe.

Ragù d'anatra

Risotto con Riso Carnaroli di Riso Scotti al cavolfiore pancetta croccante e nocciole tostate

Fusilli pomodoro e ricotta

Trofie con speack, provola e noci

Gnocchi di Cavolo e Batata arancione

SPAGHETTI ZAFFERANO E SALSICCIA

Amatriciana 'mbriaca con spaghetti Garofalo gluten free

Giuseppe Grieco

Spaghettone al Cuore di Burrata con pomodori arrosto, crema di origano cubano e bottarga di muggine

Bucatini ai friarielli

Tagliolini in guazzetto di pesce

Spaghetti all’assassina

Casarecce con sugo alla salsiccia

Casarecce con pesto di peperoni

bavette, lattuga, noci e pesce spada

debbyfood38

Lasagna con broccoli, salsiccia e gorgonzola dolce

Troccoli con crema di cime di rapa e cozze

Risotto ai gamberi rossi con agrumi, vaniglia e polvere di caffè

Torta di paccheri con broccolo, salsiccia e scamorza

Canederli con Salsa di Gorgonzola

Spagnetti alla carbonara di asparagi

Amatriciana con lo strolghino

ilninotto

Comunissimo piatto da tutti conosciuto, semplice, veloce (solo 25 minuti ), ma soprattutto molto gustoso.

Linguine agli scampi

Pasta con i gamberoni

RIGATONI AL PESTO DI ASPARAGI

CRESPELLE AGLI ASPARAGI

Exotic Fettuccine

Rigatoni al sugo ripassati

Bucatini al tonno

Ylenia Perrotta

Spaghetti cotti nel vino con pesto di fagiolini, nduja, burrata e petali di guanciale

Mezze maniche alla carbonara 💛🤩

Crema di peperoni e salsiccia

Spaghetti alla Carbonara

CARBONARA

Aspettando la Nazionale

Simone

La ricetta della carbonara nasce come pasto dei carbonari che andavano a lavorare nei boschi portando con sé insaccati, cacio e galline

Gnocchi alla sorrentina

Spaghetti alla chitarra con: Alici, capperi e mollica di pane

Chicche con salsiccia

Pasta fresca all'uovo.

Mezze maniche integrali con crema di asparagi e speck croccante

Risotto fave e pecorino

Annamo

Gessica Bonacina

I bigoli con pomodori datterini e ricotta sono un primo piatto semplice ed appetitoso con un perfetto mix di sapori mediterranei.
I bigoli sono una pasta lunga, simile a un grosso spaghetto, originari del Veneto. La principale caratteristica di questa pasta è la sua ruvidità, che le consente di trattenere sughi e condimenti, come i tradizionali ragù, ma in questo caso ho scelto un condimento più delicato dal sapore quasi estivo con pomodorini datterini e ricotta profumata al limone

Farfalle con asparagi, ceci & noci

Cime di rapa e taralli

Fettuccine ai carciofi, guanciale e pecorino romano

Klöße : polpetta di patate tedesca

Rigatoni con crema di melanzane, grana, pomodori sardi al profumo di limone e olio al basilico

Ricette Primi Piatti - 1148

le migliori ricette di Primi (1148)🍳