Ricetta šŸ·Risotto al Teroldego di aleebomaye

šŸ·Risotto al Teroldego

šŸ·Risotto al Teroldego

Tempo totale
20 minuti
DifficoltĆ 
Facile
ricetta di

Introduzione

SpecialitĆ  Trentina

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Procedimento

STEP 1

Preparare il brodo vegetale. In una padella soffriggere lo scalogno con un filo di olio e.v.o.

STEP 2

Tostare il riso e aggiungere il Teroldego fino a completa evaporazione.

STEP 3

Iniziare la cottura del risotto aggiungendo di volta in volta il brodo vegetale.

STEP 4

A fine cottura spegnere il fuoco e mantecare con una noce di burro e del trentingrana. Buon appetito!!!šŸ˜‹

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aleebomaye
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