Alessandro Tartaglia

Linguine e mazzancolle 2.0

Gnocchi di ricotta e Spirulina

Carbonara Romana

Tubetti rigati al sugo di cozze pelose.

Spaghetti alla carbonara

Carbonara di mare

Riso basmati con pollo e zucchine

Diventa mago del risotto con Leprotto

Dolce per Amore

Una ricetta semplice che piace a tutti, del riso, unito alla polpa di pomodoro e della mozzarella, in 7 minuti si trasforma in una ricetta filante e gustosa. La mozzarella sarà aggiunta a fine cottura, una volta aperto il vasetto, prima di servirlo. Una ricetta di Rosella Errante.

Rigatoni gluten free Lardiati

Risotto alla parmigiana

Troccoli con crema di peperoni, spuma di mozzarella e tonno croccante

Carbonara

Risotto Carnaroli lungo agli scampi

Spaghetti con scampi alla Busara

Riso al pomodoro e mozzarella in Vasocottura

marilu pipieri

Mezze maniche ai porcini con salsiccia e olive

Risotto carbonara

CARBONARA

CARBONARA PORN

Spaghetti cacio e pepe

Carbonarissima

Riso

Ricetta con pochi ingredienti e super golosa

Penne rigate alla boscaiola bianca

Fusilloni con ragù di chorizo e pomodorini gialli mantacati con caciovallo silano

Risotto Zucca e Pancetta

Vermicelli di soia con verdure e gamberetti

Linguine con i peperoni

Risotto di mare con sugo di crostacei

Rigatoni con crema di peperoni e salsiccia

Giancarlo Marchi

Con il famoso nostro e originale Lardo di Colonnata (Carrara), non si può che creare un primo dai sapori straordinari. I Rigatoni gluten free Lardiati. Piatto considerato povero e contadino, che si trova ancora in Trattorie di paesi.

Laganari al limone con pesto di anacardi e limone

RIGATONI PANCETTA E CARCIOFI

Tonnarelli tonno, passata di datterini e olive

I Coppi la pasta fresca ideata e realizzata da flaviano alias dal legno ai fornelli

Cappellacci dei briganti

Cappellacci dei briganti, pasta fresca autoctona molisana

Spaghetto trafilato al bronzo, fonduta di Gorgonzola Dop novarese pera Abate, noci Pecan tostate

Trofie al forno con zucca, salsiccia e provola

Risotto con crema di zucca, provola affumicata e guanciale croccante

Gnocchi di zucca ai porcini e crema al tartufo

Gnocchi al forno con crema di zucca, salsiccia e noci

Spaghettoni castagne e guanciale

Rigatoni speziali

Riso alla thailandese con tipicità italiane. Una combo perfetta e gustosa

Finta Carbonara autunnale

Spaghetti champignon pomodori secchi olive su cesto  di parmigiano

Pennette pesto di basilico noci e philadelphia

Risotto autunnale a modo mio

Corteccia hai frutti di mare e pesto di pistacchi

SPAGHETTONI AL PESTO DI ZUCCHINE e NOCI( velocissimo)

Riso alla thailandese

Elvira

Buon Mercoledì,

Oggi per non mangiare sempre pane,ho preparato un riso ai frutti di mare aggiungendo le vongole,i gamberi piccoli e qualche cozza e dei tentacoli e anelletti cerchio.

Buon Appetito

Crespelle funghi e salsiccia

Risotto carnaroli alla crema di piselli, fonduta di provolone stagionato e paprika piccante

Fusilloni con crema di broccolo romanesco.

Amatriciana

Risotto alla crema di cavolo cappuccio viola

Ravioli ricotta e spinaci su crema di spinaci e mandorle tostate

Riso ai frutti di mare

ilninotto

Rigatoni con una salsa semplice ma gustosa a base di burro, cipolla e concentrato di pomodoro, arricchiti da nocciole, mandorle, noci e pinoli croccanti, e dal sapore morbido del prosciutto cotto.
Un piatto che unisce sapori genuini e consistenze diverse, perfetto per chi cerca un piatto saporito e confortante, senza troppi fronzoli.

Riso con spinaci

Gnocchi ripieni di Gorgonzola dop con crema di asparagi, mandorle e menta

Gnocchi di patate con salsiccia e mozzarella filante

Maccheroni di patate con ragù di prosciutto

Gnocchi alla rapa rossa con quark magro e zafferano

Pici con fiori di zucca, zucchine e speck

Rigatoni in salsa al burro e frutta secca.

Nunzia

Risotto ai cereali rivisitato per tagliare le calorie del burro .Un risotto leggero ma ugualmente buono.

Spaghetti con pesto di pomodori essiccati e polvere di olive nere

Ravioli salsiccia e friarielli con pesto di rucola

STROZZAPRETI CON PESTO DI POMODORI ESSICATI DI LE CONSERVE DELLA NONNA

Insalata di orzo alla greca

Pasta con pesto di pomodorini e robiola

Spaghettoni gragnanesi in bisque di gamberoni con cozze, lupini e tartare di gamberi marinati

Riso ai cereali gamberi e zucchine light

Oggi vi presento un piatto straordinario, semplice, cremoso e saporitissimo di funghi porcini. Pasta al pesto di Porcini, ovviamente tutto gluten free.

Paccheri al sugo di gamberetti e ciliegino

Spaghettoni gluten free con gamberoni

linguine al burro, gin, fiori di zucca e tartare di gamberi

Pasta con crema di verdure Contorno Misto Benessere, robiola e bresaola croccante

Tagliolini misto mare al sugo di pomodorini Datterini dolci

Spaziale pasta al forno

Rigatoni gluten free con Pesto di funghi Porcini

Rena

I finferli, con il loro sapore ricco, particolare e deciso, si sposano perfettamente con la delicatezza del riso basmati. 
Sono funghi preziosi dal coloro ambrato e dorato e la loro stagione va da giugno ad ottobre. 
Durante la cottura dei finferli, si sprigiona un profumo gradevole, intenso e particolarmente aromatico, tanto da considerarli il “il prezzemolo dei funghi “  in quanto utilizzati per impreziosire altri funghi dal sapore meno deciso.

Ricette Primi Piatti - 1132

le migliori ricette di Primi (1132)🍳