Pasta Gluten Free alla passata di fagioli
Pasta Gluten Free alla passata di fagioli
Introduzione
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Ingredienti
Passata di fagioli vaschette di fagioli di nostra produzione già preparata2
Linguine gluten free350 g
Olio evoq.b.
Fette di pane gluten freeq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa, se avete gia preparato in precedenza la passata di fagioli e stoccata in vaschette pronto all'uso in freezer, scongelatene 2 , mettendole in un pentolino a fuoco basso e aggiungendo un pizzico di Olio Evo Appena si scongela.
STEP 2
Nel caso contrario seguite la nostra preparazione nella ricetta "passata di fagioli".
STEP 3
Mentre si sta scongelando la passata di fagioli, mettere a bollire l'acqua per la pasta.
STEP 4
Appena bolle mettete la pasta che vi piace( ditaloni, spaghetti, linguine, cinchiglioni, ecc), noi abbiamo usato oggi le linguine gluten free.
STEP 5
Tagliate delle fette di pane rustico gluten free.
STEP 6
Appena la pasta e' al dente , scolatela e mettetela nella pentola della passata di fagioli scongelata e in cottura e a fuoco basso concludere la cottura per qualche minuto.
STEP 7
Poi servite nel piatto con le fette di pane e una spolverata di parmigiano.
STEP 8
Buona pasta ai fagioli alla Carrarina.
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Mi presento, pur essendo un imprenditore e professionista in altri settori, mi diletto ormai da anni a cucinare, studiare, provare e creare ricette tradizionali ma Gluten Free! Ecco in futuro l'idea di creare un Brand Gluten Free!
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