Claudio

Fini fini all’uovo con datterini gialli e rossi

Play your pasta ceci, salsiccia e nduja

Pasta con zucca pancetta e scamorza

Scialatelli con seppioline

Lumaconi ripieni di salsiccia gratinati in forno su crema allo zafferano

Zuppa con Cavolo nero

Pasta One Pot

Fini fini ai pomodorini

Emanuela

Tagliatelle fatte in casa con radicchio salsiccia e brie

Strozzapreti con cipolle di Tropea e briciole di pane abbrustolito

Carbonara di mare

Strozzapreti con crema di melanzane, pomodorini confit e ricotta salata

Bombe di piacere

Fusilli alla crema di tonno, formaggio spalmabile pistacchi tostati

Fregula ai carciofi

Gessica Bonacina

La fregola con pesto di zucchine e mazzancolle è un delizioso primo piatto estivo, leggero e dal gusto delicato, perfetto abbinamento tra la dolcezza delle zucchine e delle mazzancolle con la rusticità della fregola.
Per questa versione ho deciso di prepararla come un risotto, utilizzando del brodo vegetale, ed aggiungendo all’ultimo il pesto di zucchine e le mazzancolle. Il risultato è un primo piatto cremoso e profumato che ti catturerà fin dal primo assaggio!

Linguine

Ravioli al pistacchio rivisitati

Risotto con crema di zucchine, pomodorini confit e zucchine con pan grattato in friggitrice ad aria

SPAGHETTONI VONGOLE VERACI E BROCCOLI PUGLIESI

SPATZLE VERDI GOLOSI

Fettucce in salsa di anacardi su crema di carote, totani piastrati e pepe tostato

Fregola con pesto di zucchine e mazzancolle

helta

Spaghetti con polpo croccante

Pasta alla Norma

Spaghettoni con datterini gialli, straccetti di burrata e basilico

Strozzapreti con crema di fave e speck croccante

Linguine nocciole e speck

Pennette alla crema di tonno e riduzione di prezzemolo

Frittata di patate

I sapori di Procida di un tempo

UNA FRITTATA DI PASTA CHE FACEVANO KE NOSTRE NONNE

Calamarata con calamari e crema di friarelli

Orecchiette straccialici

Risotto con funghi, mirtilli e brie

Spaghetti integrali con sparacello

Pasta con guanciale, pecorino, fave fresche e pepe

Mezze maniche con pesto, gorgonzola e zafferano.

FRITTATA DI BUCATINI AL SUGO

Back to Office Challenge

Elvira

Penso a tutte le persone che stanno lavorando e che in questi giorni che sono stati fermi con lavoro e si sono rimboccate le maniche riprendendo il lavoro ancora di più’.Allora penso che questi ultimi giorni di weekend servono per riposare e godersi la famiglia.

Buon weekend a tutte!

Conchiglioni ripieni di melanzane con pomodorini confit e ricotta salata

Timballo di mezze maniche ai 4 formaggi

Strozzapreti con pomodoro fresco, cacioricotta profumati al basilico

Ruote allo sgombro

Pasta con le sarde

Finta Moussaka

Fusilli ai pomodori secchi

Dr. Fab

Fregola risottata con fonduta di Parmigiano Reggiano, carciofi saltati e polvere d'uovo disidratato

La ripiena

Spaghettini e gamberetti 🍤

Risotto al radicchio.

Sedanini al pesto di pistacchio e crema di tartufo.

Riso ai Gamberi

Fregola a Modo mio

Mamy.chef75

Un piatto terra mare dove colori e sapori si incontrano con un risultato straordinario 😋😋

Pasta Burro e Alici

risotto astice, con tartare di gambero rosso, gel di papaya al limone e polvere di cappero.

Pasta stella "Natale"

Pollo al curry con riso basmati

Gnocchi con speck, gorgonzola e noci.

Fettuccine Senatore Cappelli alle cime di rapa, scampi, bisque di gamberi e pane integrale tostato.

Delizie Pasquali Challenge

Delizie&Malizie di Paola

Dei ravioli a forma di cozza con l’impasto al nero di seppia, ovviamente poi vengono conditi nello stesso modo in cui si fa l’impepata. I miei ospiti sono rimasti sorpresi e divertiti, i ravioli erano buonissimi e sicuramente li rifarò.

Paella valenciana

Mezze maniche con speck e crema di piselli

Scialatielli con pesto di rucola e peperoni cruschironi

Tagliatelle al tartufo bianco e gambero rosa

Castagnaccio fumato 🌰🤪

Pappardelle al cavolfiore con spolverata di pecorino romano

Finta impepata di cozze

Ada Russello

RIGATONI ALLA CREMA DI POMODORI E MELANZANE 

Pasta al tartufo 

Pasta con polpette vegetariane 

Pasta alla puttanesca 

Gnocchi di ricotta 

Zuppa di lattuga 

Frutti di mare colorati

Simona

Finger sfizioso e gustoso adatto ad un buffet ricco di colori , tagliatelle dentro un pachino al profumo di basilico

Paella  a modo mio 🤤

Venere speziata con paprika

Spaghetti con uova di spigola

Spaghetti alla nerano rivisitata

Cous cous classico

Pasta colore e sapore di Sicilia

Finger di pasta avvolta in un pachino

La fregola con asparagi è un primo piatto saporito da preparare con i nostri amati asparagi. Il tutto viene reso ancora più cremoso dalla stracciatella di bufala aggiunta a crudo e, invece, grazie al pangrattato aromatizzato al limone si da al piatto una nota fresca e croccante al piatto.

Ricette Primi Piatti - 1133

le migliori ricette di Primi (1133)🍳