Tiziana Barducco

Cucino sempre per i miei figli, sono loro la fonte della mia creatività culinaria e per questo tento sempre di dar loro modo di assaporare gusti differenti partendo da piatti che già apprezzano. Da qui la semplice idea di aggiungere la rucola ad un risotto conosciutissimo come quello con i funghi

Gnocchi al forno con burrata mortadella e pistacchi

PENNETTE ALLA PUTTANESCA

Ravioloni alla paparina

Orecchiette fatteincasa con sugo d'agnello

Carciofo e gambero rosso

Spaghettone viola mantecato con fonduta di fossa , guanciale croccante aromatizzato all’aglio

Risotto ai funghi e rucola

Autumn_rainbow88

Risotto Certosino alla crema di basilico e gamberi

Linguine Garofalo alle vongole con zucchine e zafferano indiano

Risotto alla barbabietola con crema di certosa allo zafferano e cialdine di grana al timo

Risotto zucca melanzane e castagne

Risotto al Cavolo Viola con Stoccafisso, Certosa e Curry

Regine con ragù di datterino salsiccia affumicata

Risotto ai mirtilli e salsa al gorgonzola

Gessica Bonacina

Il risotto ai porri è un primo piatto facilissimo da preparare, davvero economico, delicato e cremosissimo che si cucina in poco tempo e con pochi ingredienti.
Il risotto ai porri è buonissimo e puoi anche arricchirlo con quello che più ti piace come per esempio della pancetta affumicata croccante o con dello speck a dadini. Io ho preparato delle cialdine di parmigiano alla curcuma che con il loro gusto pungente creano un delizioso contrasto con la dolcezza dei porri.

Risotto alla zucca con affumicata, guanciale croccante, crema al basilico e lamponi

Pasta mista cavolfiore e ricotta

Orecchiette con broccoli e stracciatella

Spaghetti cremosi tonno, capperi e olive

Girasoli al burro

Linguine zucchine e gamberi

Risotto ai porri

Risotti Certosini

Risottino ghiotto.. è una specialità della mia 🏡 famiglia..ed è veramente buono!!!parola di mio marito e figli😋

Pasta fredda alla mediterranea

Spaghetti con vongole e pesto di sedano

Panino fresco con pomodoro funghi e zucchine

Trottole cremose con patate norcia nduja

Cous Cous con lenticchie e zucca

Orzo perlato con asparagi e uova soda

Risottino ghiotto

Chefmat99

Paccheri al Sugo

Spaghetti con aglio nero, stracciatella e crema di zucca.

Sformato di Spaghetti avvolti nelle melanzane

Spaghetti con crema di zucca, speck croccante e granella di pistacchio

Pasta al forno con broccoli e guanciale

Bucatini pomodori pachino e guanciale croccante

Risotto agli asparagi

Giancarlo Marchi

Il risotto agli asparagi è uno dei nostri primi piatti primaverili preferiti! Così semplice e genuino, è la ricetta perfetta per esaltare il sapore delicato e inconfondibile di questi deliziosi ortaggi, anche durante l'inverno e l'autunno.

Fettuccine con crema di peperoni, tritato di manzo, salsiccia e cipolla

Tubetti in salsa di minestrone e polvere di pomodoro

ORECCHIETTE ALLA CREMA DI PISTACCHIO E ZUCCHINE 💚

Sapori d’autunno

MEZZEMANICHE ZUCCHINE PANCETTA E PISTACCHI

Le mie busiate artigianali

Risotto agli Asparagi

kia8042

RISOTTO AI PISTACCHI E CRESCENZA

Lele

Un risotto costruito attorno ad un filo conduttore aromatico che gli dona eleganza e carattere. Il gin apre il percorso con le sue note fresche e resinose, preparando l'incontro con un blend di pepi straordinario. La cremosità intensa del parmigiano non copre, ma esalta queste note complesse  creando una lunga e piacevole persistenza gustativa. Salvia e timo chiudono il cerchio donando il profumo finale al piatto. Un insieme di aromi dosati con criterio per non essere sovrastati l'un l'altro.

Minestrone

Spaghetti alle noci e pinoli

Risotto al basilico

Pasta gluten free allo Scarpiello

Crema di zucca con crostini al peperoncino

Gnocco ripieno di asparago

Risotto ai pepi aromatici, crema di parmigiano, timo e salvia

Elvira

Buon Giovedì,

Oggi giovedì da me è mercato settimanale molta gente viene la mattina presto a comprare frutta e verdura fresca.

Oggi avevo del radicchio ed ho fatto riso radicchio e noci un primo molto saporito e sfizioso.

Buon Giovedì

Riso al radicchio e noci.

Riso venere con salmone, avocado e scorza di limone

Riso venere con verdure e salmone

Insalata fredda di farro con pomodorini, zucchine, carote, tonno e olive

Tortilla di zucchine

Pasta fredda con pesto di rucola, con datterino e feta.

Pasta con ragù di polpo

Riso radicchio e noci

Ketty Bonomo

I risoni cremosi con zucchine e basilico è un primo piatto  delicato, perfetto per tutta la famiglia, anche per i più piccoli di casa.
Chi lo avrebbe mai detto che con questo tipo di formato di pasta si poteva preparare un primo piatto tanto buono. una ricetta che unisce tradizione e innovazione, perfetta per chi ama la cucina semplice ma gustosa.

Lasagna di Pane Carasau e Zucca

Gnocchi di zucca in crema di taleggio al tuorlo con speck croccante e profumo di rosmarino

Ricette Primi Piatti - 1126

le migliori ricette di Primi (1126)🍳

Risoni cremosi con zucchine e basilico