Giancarlo Marchi

Un primo piatto veloce, con ingredienti di terra e uno di mare, che uniscono sapori freschi ed estivi. Questa ricetta può anche esere preparata fredda. Oggi la propongo gluten free.

Carbonara di cachi

Risotto allo Zafferano con Chardonnay

Spaghetti con piselli, gamberetti e pistacchi

Farfalle cremose alla zucca e ricotta

Gnocchi di zucca con robiola e noci

Tagliolini al Brandy con code di Gamberi

Penne gluten free Mare e Monti

Elvira

Oggi con questo caldo ho fatto delle penne fresche con pomodorini e scaglie di parmigiano.

Molto fresca e saporita .

Pasta al forno con crema di peperoni, noci e salsiccia piccante

LASAGNA CON VERZA, SCAMORZA E COTECHINO

Gnocchi con Brie e Speck

Manicaretti

Chitarra con ragù di tonno fresco e datterini gialli

𝐋𝐚𝐬𝐚𝐠𝐧𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐒𝐢𝐜𝐢𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚

Penne fresca

C’è chi la ama e chi la odia… aggiungere la panna nei primi piatti a volte è davvero un tabù, ma in questo caso noi la sostituiamo con besciamella senza glutine fatta da noi,che rende questo piatto saporito e cremoso.

SPAGHETTI CON SALMONE E ASPARAGI

Tagliatelle con funghi porcini, speck e besciamella

Bucatini con i broccoli

Paccheri con vellutata di zucchine, noci, speck e pecorino

Fusilli bucati corti alle sarde e crema di zucchine

ORECCHIETTE INTEGRALI CON CREMA DI BURRATA E BROCCOLI 🥦

Penne gluten free con besciamella e prosciutto cotto

Visciola Versilia

Ogni ingrediente danza insieme in un'armonia di sapori delicati e avvolgenti. I piselli freschi e dolci si mescolano al prosciutto cotto, mentre la panna aggiunge una cremosità vellutata. Il pomodoro, con la sua lieve acidità, completa il quadro, creando un piatto che è un vero soffio di freschezza e bontà.

La cacio e pepe in grattugia

Gnocchi with brown butter sauce, pine nuts, rosemary and orange peel

Gnocchi di zucca ,caprino e speck croccante

Gnocchi senza patate

Spaghetti al ragù bianco e latte di soya

Risotto cavolo viola, formaggio brie e maggiorana

Penne fantasia

Oggi vi presento un piatto che puo' essere fatto sia senza o con zafferano. Io ho scelto oggi di proporvelo con zafferano, unire i sapori della terra con il mare crea un piatto semplice, delicato e saporito. Ovviamente gluten free.

Pasta con crema di broccoli e pancetta

Sedani al sugo piccante

Gnocchetti sardi con cavolfiore, funghi e cavolo nero

Spaghetti con carciofi, speck e Camembert

Gnocchi sardi Pasta Garofalo risottati con cavolo nero e fagioli cannellini

Gnocchi sardi Pasta Garofalo con crema di stracchino, prosciutto cotto e granella di pistacchi

Penne gluten free zucchine e gambereti con Zafferano

Nunzia

Gricia

Filatiaji (maccheroni al ferro), con ragù di prosciutto crudo di Parma.

Paccheri con crema di cime di rapa, salsiccia e gocce di burrata

Tagliatelle al cacao 🤭

Trighetto al pistacchio con stracciatella di burrata, riduzione di vellutata di cozze con corallo all’acqua marina

Trofie con crema di cime di rapa

Penne rigate con peperoni e pomodorini

Un piatto classico, che oggi propongo totalmente senza glutine! Da leccarsi i baffi.

Cannelloni alla genovese

Tonnarelli Crema di Zucca e Guanciale

MINESTRA DI QUADRUCCI e CECI ricetta veloce in 10 min

Spaghetti di soia con gamberoni e zucchine

Minestrone depurativo con Monsieur Cuisine smart

Risotto ai petali di rosa

Penne gluten free con peperoni e panna gluten free

Oggi vi propongo un mio piatto gluten free! Composto con prodotti semplici che riportano al passato, ma di qualita', come la farina di lenticchie per la pasta, come la verza, il peperone, il peperoncino..! Un piatto semplice, proteico, vitaminico e di qualita'!

SPAGHETTI CON RAGÙ DI POLPO UBRIACO 🐙

Basta Caldo

Gnocchetti sardi al basilico, datterini e mozzarella 😍

Paccheri ripieni, panati e fritti

Insalata di 5 cereali

MEZZE MANICHE ALLA GRICIA CON PISELLI

Penne di farina di lenticchie con verza e peperoni

Un primo piatto che combina la cremosità del pesto di pinoli, pesto di noci  con la carne pregiata e saporita del tonno a filetti leggermento fatto scottare in padella. Pasta con pesto e tonno fresco è un primo piatto da gustare per il pranzo perchè semplice e veloce da preparare.

Carbonara

Carbonara nel carciofo

Paccheri alle vongole con crema di carciofi e stick di gambi di carciofo croccanti

Chicche cremose ai frutti di mare

Spaghetti con polpo alla luciana

Le mie Pappardelle con funghi e salsiccia

Penne gluten free con Pesto e Tonno scottato

Pronti, pasta, via!

Crema di Cavolfiore

Ravioli cinesi

Zuppa di Cavolo Nero, Patata Rossa e Ceci

Spaghetti alla Puttanesca di Tonno

Pasta al pesto di pomodori secchi

Spaghetti con broccoli

Penne in bianco

Nel periodo invernale, un ottimo piatto veloce e saporito e' sicuramente Penne gluten free con noci e pecorino romano.

Penne rigate con salsiccia e patate al rosmarino

Orecchiette con pesto di rucola, pomodorini e pesce spada

Tagliatelle 'risottate' ai funghi porcini secchi

Tramonto di mare

Pistacchi & cozze😍💚

Italia🇮🇹

Penne gluten free con noci e pecorino romano

Un piatto che va bene in ogni stagione, dal sapore delicato, che unisce il pesce spada agli aromi della natura. Lecchiamoci i baffi 😁

🖤 𝓒𝓪𝓵𝓪𝓶𝓪𝓻𝓪𝓽𝓪 𝓭𝓲 𝓶𝓮𝓵𝓪𝓷𝔃𝓪𝓷𝓮

Ricette Primi Piatti - 1128

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