Salvatore Galati

Una ricetta sfiziosa con un connubio di zucchine pomodori e pancetta dal sapore intenso e cremosa ma con piccoli granuli. Da questo il nome sabbia.

Risotto con Crema di Patate e Polpo scottato

Riso alla Cantonese

Gnocchi al ragù

Risotto con funghi porcini e calamari

Spaghetti gluten free allo Zafferano e Tartufo

Fettuccine con funghi e piselli

Penne alla "Sabbia"

Elvira

Buon Mercoledì ,

Oggi nella mia dieta c’è le penne al sugo ed ho messo un sacco di basilico.

Se volete e se non siete a dieta assaporare il sugo con del pane .

Buon Mercoledì

Linguine con vongole veraci, bottarga di muggine e polvere di prezzemolo

Spaghetti con Pomodorini e Vongole.

Risotto vongole e porcini

Schiaffoni asparagi e guanciale

Pennoni Al Forno Con Panna, Pesto, Caciocavallo e salame.

Crema di zucchine trombetta, burrata e basilico

Penne al sugo

ilninotto

Facile, veloce e gustoso. Cosa dire di più. Chest è. A fin ddò munn, ma vuje 'o ssapite già .

BIGOLI CARCIOFI E PANCETTA

Spaghettoni con pomodoro giallo, gamberi, burrata e pistacchio

Pomodori ripieni di riso e patate

Genovese

Sugo alla napoletana 

Pasta del compleanno

Penne con guanciale e  pesto di zucchine.

Titty

Paccheri con crema al parmigiano al profumo di noce moscata, briciole di salsiccia croccante e pangrattato tostato

Mezze maniche cremose con patate, salsiccia e scamorza

Lasagna al pistacchio con salmone affumicato e provola

Ravioli agli asparagi Fini con pomodorini, burrata e basilico fresco

Risotto con carciofi e salsiccia.

Ravioli agli asparagi Fini Modena con crema di robiola e polvere di liquirizia

“Penne alla stregattami” con Panna, Tonno, Cipolle, Peperoni e Briciole di Patè d’Olive Nere 👩🏻‍🍳

La cucina secondo La Biffi

La pasta o il riso al nero di seppia è un piatto prelibato e rinomato nella cucina catanese e italiana in genere.

Spaghetto trafilato al bronzo alla 
Carbonara

Spaghettone alla Rana pescatrice

Spaghetti aglio olio e peperoncino,polvere di olive nere e prosciutto croccante

Trofie con melanzane, pomodori e bufala

La carbonara!

Pistacchio, tonno fresco e stracciatella

Penne al nero di seppia

Le affumicate di casa, una ricetta di famiglia sono la nostra versione casalinga delle penne affumicate: guanciale casereccio, scamorza affumicata, piselli e il sugo della domenica avanzato. Una combinazione genuina diversa dalle ricette comuni che usano panna o pancetta.

Calamarata con pomodorini , pic pac, melanzane 🍆

Dado granulare di carne

Zucca e cozze

Pasta funghi e panna .

Pasta al forno al pesto

Risotto alla pizzaiola

Penne affumicate caserecce

Paccheri al ragù di broccoli e salsiccia piccante😋

Penne ai 4 formaggi 80’style

Risotto zucca e mandarino 🍊

Genovese di polpo 😍🐙

Mezzemaniche con pancetta, patate e provola

Risotto alla salsiccia e friarielli

Pasta verde bianca e rossa

Buon Venerdì ,

Oggi Penne con crema di broccoli e parmigiano sopra.

Buon Appetito

Fusilli con ricotta

Pasta di pistacchio salsiccia e burrata

Risotto alla gricia

Spaghetti con le vongole

Risotto alla crema di friggitelli e gamberi

Risotto alle pere e taleggio con noci e chips di pere

Penne con broccoli

La ricetta amata da Sophia Loren e da tanti altri VIP, creata nel 1965 da un cuoco in Versilia e che prevede solo pasta, pomodori, tanto parmigiano e burro freddo. Molto famosa in quegli anni, ma poco conosciuta o apprezzata ai giorni nostri. Addirittura qualcuno afferma che non è altro che pasta al pomodoro con burro. Invece la cottura della pasta a metà in pentola e metà risottandola in padella col sugo la rende molto cremosa, filante e gustosa.

Vellutata di zucca buttenut

Vellutata di zucca e carote

Spaghetti alla polpa di riccio, polvere di limone bruciato e pepe

Timballo di anelletti al forno

Pasta

Penne con zucchine e crema di ricotta

Penne alla Maitò

lolatosta

Bavette con asparagi selvatici e ricci freschi

Spaghetti al porro cremosi.

Linguine alle cime di rape

Orecchiette ai carciofi in doppia consistenza 🤤

Pasta al forno alla messinese

Ravioloni Ricotta e Pere su Crema Cacio e Pepe

Penne con pesto di melanzane e pomodoro

Anastasia

La pastina non è solo per bambini, preparata poi con un tocco in più che la rende sexy  ;) sicuramente farà venire l'acquolina anche a chi non è suo grande fan. L'ho preparata con crema di pomodori freschi e condita alla fine con un filo di olio a crudo e cubetti di fior di latte. Immancabile basilico naturalmente. Buon appetito!

Calamarata allo sgombro

Pasta e zucca alla napoletana

🍚ℝ𝕚𝕤𝕠𝕥𝕥𝕠 𝕫𝕦𝕔𝕔𝕙𝕚𝕟𝕖 𝕖 𝕘𝕒𝕞𝕓𝕖𝕣𝕚 🦐

Ricette Primi Piatti - 1125

le migliori ricette di Primi (1125)🍳

Pasta vegeteriana super veloce!