STEP 1

Mettere l’acqua e farla bollire.

STEP 2

Mettere il sale e far bollire i broccoli per 8/10 min.

STEP 3

Scolarli e frullare una parte affinche si crei una salsa.

STEP 4

Aggiungere acqua di cottura per renderla piu fluida.

STEP 5

Mettere la pancetta e olio e soffriggere.

STEP 6

Aggiungere i funghi e portarli a cottura.

STEP 7

Cuocere la pasta e mantecare.

STEP 8

Aggiungere pepe e formaggio grattugiato q.b.