Elvira

Buon Giovedì,

Oggi avevo dei sintomi strani dopo essere stata da nonna ed ho scoperto che COVID.

Oggi ho scoperto che è venuto a mancare un grande commerciante di Atripalda .

Non ci sono parole per la persona che sei un grande uomo non ti sei tirato mai indietro ed hai aiutato tutti.
Avevi ormai finito il tuo lavoro di grande commerciale e adesso ti rimaneva di riposare ed il destino si accanito contro.
Rimani nei nostri cuori .

Spaghetti vongole bottarga e tartare di gambero rosso

“Riso alla stregattami”
con Curcuma, Calamari, Zucchine e Crema di Patate 👩🏻‍🍳

Garganelli ai due pomodorini, 'nduja e burrata

Tortiglioni ai datterini e coriandoli di bresaola

FUSILLI ALLO SCOGLIO

ORECCHIETTE A PESTO

Fusilli al pesto

Barbara Zanoli

Cous cous classico

Pasta colore e sapore di Sicilia

Risotto Mari e Monti

Spaghetti alla nerano

Primo amore

Gnocchi zucca e speck con chips di parmigiano.

Fusilli Garofalo alla zucca e speck

Francesco

Uno dei miei must con la croccantezza del capocollo che vi stupirà

Fusilli con pesto di pistacchi e pomodorini

Fagioli alla messicana alla me 😁😁😁

Strangozzi dell’umbria con taleggio, guanciale e taralli

Riso primavera.

Risotto alla luganega monzese e polvere di porro

Calamarata

Fusilli Datterini e Capocollo

ilninotto

Un piatto semplice ma pieno di carattere, ispirato ai sapori del Sud Italia. Dentro c'è il gusto dolce dei pomodorini, la nota intensa delle melanzane e il profumo del basilico, con quella pasta corta che raccoglie bene il condimento. È un piatto che sa di casa, di estate e di cucina mediterranea, nato dalla tradizione siciliana dove ingredienti poveri diventano qualcosa di davvero buono. Chest è a fin do munn ma vuje 'o sapite già.

Zuppa di pesce

Conchiglie con crema di parmigiano, fiori di zucca e pancetta

Gnocchi di patate al ragù di coniglio

CALAMARATA TONNO E POMODORO

Risotto Zucchine,cozze e Basilico

MEZZE MANICHE CON TONNO E OLIVE 👌🏻

Fusilli alla siciliana a modo mio.

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Risotto con 🎃 e pancetta✨

Ragù napoletano con polpo

Risotto allo zafferano con burrata, zucchine, guanciale e composta di uva.

Risotto alla Carbonara 

Lune al pesce spada e sugo di astice

RISOTTO, ZUCCA, STRACCHINO E SPIANATA ROMANA PICCANTE

Fusilli freschi al ragù

Cinzia

Una pasta fresca ,veloce con pochi ingredienti

Tortellini con melanzane e zucchine al burro fuso.

Mezze penne

Risotto con Crema di Catalogna, Salsiccia e Crema di Arachidi

Pasta e patate. La classica

Risotto alle zucchine gialle, verdi e baccalà.

Spaghettoni Garofalo all'estratto di cime di rapa, burrata, pomodori secchi e pane tostato alle alici.

Fusilli con verdure

Cucina con Amore

Spaghetti con acciughe pomodorini caramellati e crumble.

"Paccheri di Gragnano alla salsa di ciliegino e cacioricotta"

Gnocchi con peperoni zucca e funghi

Testaroli integrali al pesto

Orecchiette pomodorini confit e stracciatella

Pesto di limone e stracciatella

Fusilli con Zucca e Scamorza Affumicata

Caterina

Spaghetti gluten free con gamberetti e stracciatella di bufala

Paccheri Verdi alla Caccese

Pasta fredda con zucchine alla scapece

Mezze maniche in crema di peperoni e ricotta.

Zucchine tonde vegane ripiene di pasta

Pipe all arrabbiata

Fusilli con spinaci , in crema di taleggio e pecorino

Natalia

BIGOLI CON CARCIOFI E LENTICCHIE

Spaghetti alla carrettiera

Pennoni artigianali in crema di gorgonzola e 'nduja, salsa Sriracha e noci tostate

Risotto con vongole e gamberi allo zafferano

RISOTTO CREMOSO AGLI SPINACI E ZUCCA

Caserecce con salsiccia, crema di gorgonzola e noci. #NataleAltaCucina

Fusilli con crema di peperoni, stracciatella e pancetta

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Buon Venerdi’,

Oggi arrivata l’influenza è gia’ si comincia a dire che in cina è tornato il covid e fra poco finisce l’anno e incomincia il 2023 speriamo che porti tanta serenita’ e sopratutto salute.

Oggi ho fatto un pesto di basilico fresco con pinoli molto leggero.

Provate a farlo

Fusilli al Pesto

Gnocchi Datterino Giallo e Vongole Veraci

Spaghetti al nero di mare vegano

Caprese a modo mio

Linguine crema di peperone, crumble di salsiccia , fonduta di grana e briciole di pancotto all’aglio

Trofie Greche con zucchine e zafferano

Gnocchi rigati con pesto di rucola, gamberetti e mandorle

Fusilli al Pesto

Lasagna di zucca e salsiccia

Cuoricini Sfiziosi

Ah un bel gnocco!

Fusilli integrali alla pizzaiola

Risotto con crema di porri arrostiti e tartare di gambero rosso

Risotto alla crema di scampi 2.0

Giancarlo Marchi

La pasta con melanzane e pomodorini è un grande classico della cucina estiva. In genere le melanzane vengono Fritte (come nella pasta alla norma siciliana) ma oggi voglio proporvi la versione con le melanzane non fritte! Ovviamente tutto gluten free!

Ricette Primi Piatti - 1099

le migliori ricette di Primi (1099)🍳