ricette di casa nostra

Semplicemente Gnocchi di pane 
Si chiamo canederli tradizione del Trentino Alto Adige si possono cucinare in diversi modi secondo il gusto o la zona. Ecco come li prepariamo noi.

La più buona è la mia

Carbonara

Fettuccine, peperoni e mandorle 😍

Rigatoni al Sugo & Bufala

La mia genovese

SPAGHETTI AL PESTO DI RUCOLA🌿

Canederli con Salsa di Gorgonzola

Giancarlo Marchi

Oggi vi presento  una mia ricetta saporitissima, ovviamente gluten free,  ossia i Cappelletti ripieni di prosciutto crudo conditi con fonduta di Parmigiano Reggiano e Pancetta affumicata. Questo piatto combina il sapore intenso del prosciutto crudo e della Pancetta affumicata con la delicatezza della crema dei Re dei formaggi,  il Parmigiano Reggiano, creando un equilibrio perfetto tra ingredienti semplici ma di alta qualità. Un piatto perfetto per pranzi o  cene speciali.

Trofiette con vongole veraci

Spaghetti alle vongole

SPAGHETTONI CON VONGOLE E PESTO DI ZUCCHINE

Un'amatriciana a modo mio

Rigatoni pesto, pomodori secchi e cremoso di ricotta di bufala!💚💚💚

Risotto in crema di parmigiano, miele, noci e salame croccante!💛💛💛

Cappelletti ripieni di crudo gluten free  con fonduta di Parmigiano Reggiano e Pancetta.

Lenticchie della nonna

Stortarelli 5 formaggi affumicati

Risotto con crema di zucchine e gamberi

Spaghetti con pomodorini e rucola!

L’orto nel piatto

Spaghetti di zucchine con salmone affumicato.

Calamarata su crea di rasa pescatrice e bisque di crostacei

La cucina secondo La Biffi

I Cannelloni di Melanzane con Ricotta sono un primo piatto o un secondo sfizioso, perfetto per l'estate o per una cena in stile mediterraneo. Le verdure vengono grigliate per avvolgere un ripieno cremoso. Il tutto viene adagiato su una base di sugo di pomodoro rustico, arricchito con mozzarella filante o parmigiano in superficie, e servito ben caldo con una guarnizione di basilico fresco.

Schiaffoni asparagi e guanciale

Pennoni Al Forno Con Panna, Pesto, Caciocavallo e salame.

Crema di zucchine trombetta, burrata e basilico

Tagliolini al profumo di limone e fiori di zucca

Orzo agli spinaci e burrata 😋💚

Gnocchi alla carbonara

Cannelloni di melanzane e ricotta

Oggi vi presento i Cappelletti ripieni di prosciutto crudo in brodo di carne e verdure, senza glutine, già preparati ( ci vuole circa un ora per prepararli) e con il brodo di carne, preparato precedentemente ( ci vogliono circa 2 ore di cottura) , trovate la ricetta qui nella mia pagina. Avendo gia preparato, oggi basta far bollire l'acqua, scaldare il brodo e la cottura dei Cappelletti in 3 minuti e servire. La tradizione vuole aggiunta di 1 formaggino Mio per piatto ( se vi piace).

Fusilli con pesto alla siciliana, melanzane fritte e mandorle

Trofie al forno con crema di zafferano, funghi e pancetta

Linguine aglio olio e alici

Paccheri Baccalà, olive nere e capperi

Pizzette di riso

Torta di patate con pancetta e provola

Cappelletti gluten free ripieni di prosciutto crudo con brodo di carne e verdure

Vinci un grembiule di Al.ta Cucina a tema San Valentino.

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Menù di San Valentino

Riso al vino rosso

Cottage cheesy mango omelette with chopped dill

Spaghetti con crema di peperoni e gorgonzola.

Pappardelle ripiene di zucca e castagne.

Spaghetti alla carrettiera

Timballo di riso con melanzane

Cannelloni alla genovese

Mamy.chef75

Una pasta all'uovo ripiena, sfiziosa e che accontenta tutti.

Riso con pesto di zucchine, gamberi e chips di zucchine

Linguine con “li biddizzi” di mare.

Tagliatelle al Ragù di Maialino nero dei Nebrodi e Funghi.

Gnocchi con Salsa di Pomodoro Cabrese, Burrata e ‘Nduja.

Spaghetti alla Carrettiera di Nonno Pippinu

Vongole rosse

Cannelloni

helta

Gnocchi Keto di Cavolfiore e Mandorle

Pasta integrale con pesto di zucchine

Cacio pepe e carciofi croccanti!💛💛💛

Farfalle alla barbabietola con pesto di zucchine

Paccheri tricolore

Riso al sugo con polpette

Caprese pomodoro e mozzarella

Cuoco_misterioso

Tipico formato di pasta all' uovo a forma di cappello delle regioni emiliane, romagnole, umbre e marchigiane quello che le differenzia è il ripieno oggi lo faremo con quello Umbro

Lasagne al ragù di coda

Lasagnette vegetariane di cardi

SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA COZZE E VONGOLE

Conchiglie con zafferano e mandorle tostate

Lasagna ai carciofi

Lasagna di zucca con porri salsiccia e Zola

Cappelletti umbri

Pina

Riso venere con salmone, avocado e scorza di limone

Chicche di patate con fiori di zucca e vongole

Cous cous con verdure

Riso con pancetta e zucchine.

la mia Nerano

Paccheri con crema di patate e asparagi 🍃

Canederli

Cristian-tizzi

Spaghetti al Nero di Seppia

Spaghetti allo Scoglio

Lasagne al Pesto di Basilico e Zucchine

Tonnarelli con zucchine e crema di ricotta

Gnocchi di ricotta e basilico alla crudaiola

Pasta e ricotta Vaccino

Carbo crema

TheLadymarmaladeDoha

Farfalle al Salmone e Limone

Risotto crema di carciofi e spinaci, fonduta di pecorino epolvere di liquirizia

Spaghetti quadrati cremosi e croccanti

Gnocchi al pomodoro

Bucatini all' amatriciana

Crema di champignon con crostini fatti in casa

Cappellacci blu con crema di asparagi e fonduta di pecorino

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1092

le migliori ricette di Primi (1092)🍳