Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici oggi vi propongo una ricetta davvero eccezionale, che unisce i profumi pugliesi.

Caserecce con pomodori datterino e melanzane perlina 

Linguine con vellutata di cozze

Rigatoni all'amatriciana

Fusilloni al pomodoro fresco

Spaghettoni quadrati con tonno fresco e pomodorini

Tagliatelle homemade 

Chitarra con pomodorini arrosto crema di cima di rapa

Francesco

Un primo velocissimo da rifare assolutamente in pochi passaggi

Mantanare o pizzelle fritte

Montanare o pizzelle fritte

Risotto con giallarelli e giuggiole.

Rosa di pasta fresca con ragù di fagioli e castagne

Gnocchi con ricotta e spinaci con pomodori, bufala e basilico

Pasta con Funghi e Tonno

Conchiglie Zucchine e Speck

Manu1987

Ideali per il pranzo delle feste o della domenica

I Coppi la pasta fresca ideata e realizzata da flaviano alias dal legno ai fornelli

Cappellacci dei briganti

Cappellacci dei briganti, pasta fresca autoctona molisana

Spaghetti con calamari spillo

Fichi caramellati, pecorino e guanciale croccante

• Gluten Free • Pasta con pesto di pistacchio e tartare di gambero

Conchiglioni gratinati al ragù

Magno

Aglio olio peperoncino al gusto Salentino

Pomodorini,finocchietto,aglio e alici

Aglio olio e peperoncino.

Spaghetto secco con gambero.

GNOCCHETTI AL RAGÙ DI SOIA E MELANZANE 🍆

SPAGHETTI AL POMODORO 🍅

Cous Cous con lenticchie e zucca

Pochi ingredienti e semplici passaggi per uno dei miei comfort food preferiti..provatelo e fatemi sapere 😘

Tortino di patate con prosciutto e formaggio

Chicche di patate cremose

Lasagna bianca con prosciutto, funghi e formaggio

Crema di patate e cipolla rossa, guanciale croccante e 'nduja

Gnocchi gratinati con zucca, salsiccia e scamorza

Lasagna di patate con prosciutto e provola

COMFORT FOOD

Merylu

Pasta fatta in casa con farina senatore cappelli, zucchine trifolate, dadini di salsiccia stagionata e rucola fresca

Risotto alla pizzaiola

SPAGHETTI CON PESTO DI RUCOLA E ZUCCHINE

Pasta e zucchine

Pasta peperoni e ricotta salata - w l'italia

Fusillone Garofalo gluten free con pesto di melanzane e pomodori secchi

Spaghetto con crema di peperone e tarallo

Conchiglie zucchine rucola e salsiccia stagionata

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Un primo piatto semplicissimo e veloce...

Gnocconi ripieni

Il mio risotto primaverile asparagi e carotine in pentola a pressione

Crema di porri e patate

Risotto al tacchino con finocchi

Ribollita

40ena⛓️

Conchiglie allo zafferano con cubetti di pancetta

Renato

Fate il ragù alla bolognese. 
Cuocete i conchiglioni per la metà del tempo di cotura.Scolateli e metteteli in una ciotola,riempiteli con il ragù. 
Spolverizzate con del parmigiano e la besciamella e infornate in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti circa.
In un pentolino aggiungete panna liquida e taleggio per creare la fonduta.
Uscite i conchiglioni dal forno, sul fondo del piatto mettete la fonduta di taleggio.  Impiattate e con un cucchiaio decorate con la fonduta rimasta.

Orecchiette integrali con pomodorini freschi e peperone crusco 🌶

Barchette di melanzane ripiene

Fusilli con crema di zucchine e fonduta di parmigiano

Chitarra con zucca, guanciale e cacao

Scialatielli sugo di merluzzo e peperoni

Pasta alla siciliana

Conchiglioni ripieni di ragù alla bolognese, con besciamella e fonduta di taleggio.

Paste Fredde Challenge

Elena Nocchi

Da leccarsi i baffi questi conchiglioni 😋

Gricia con fiori di zucca

Mare e Monti

Spaghetti quadrati ricotta stracciatella pomodorini e pistacchi

Strangozzi alla norcina

Linguine con acciughe e frutta secca

Gnocchi con crema di zucca e olive taggiasche

Conchiglioni ripieni su salsa di pomodoro e crema al basilico 😋

minuccia

Gnocchetti di zucca con sugo di funghi cremoso

Noodles con manzo speziato

Risotto porri zucchine guanciale croccante e fiore di zucchina fritta

Stick di patate

Pasta e ceci con guanciale croccante

Lasagna con broccoli, salsiccia e gorgonzola dolce

Cicorie e fave

Simona

Mezzanelli al pesto di cavolo nero e peperoncino

Bucatini alla gricia

Cortecce vongole, mazzancolle, datterini gialli e fiori di zucca

Risotto al latte di mandorla, salsa di ciliegie, gelatina di vino rosso e mandorle tostate.

Ricette Primi Piatti - 1094

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