STEP 1

1) Rosolare la mortadella a cubetti in padella🥓

STEP 2

2) Scottare i ceci lessati in padella con aglio olio e rosmarino🥘

STEP 3

3) Frullare i ceci con qualche cubetto di mortadella e creare una purea🍵

STEP 4

4)Scolare gli ziti al dente e mantecare con la crema di ceci🥣

STEP 5

5) Grattugiare la scorza di limone bio a fuoco spento🍋

STEP 6

6) Impiattare con cubetti di mortadella grigliati e granella di pistacchi ( tagliata al coltello)🫘

STEP 7

7) Godere forte 😋