Giancarlo Marchi

Oggi propongo i classici tortellini prosciutto crudo, ovviamente gluten free, con besciamella e salmone. Al posto della panna da cucina, anzi la besciamella fatta da noi senza glutine, piu sana.

Conchiglioni ripieni di melanzane e patate su crema di parmigiano, accompagnati da cipolle caramellate

Il Contadino in ferie

Semplicemente carbonara!

Trofie alla Ligure con pesto di basilico su crema di patate ed emulsione di fagiolini

Sapori d'autunno

Cacio e pepe

Tortellini prosciutto crudo gluten free con Besciamella e Salmone

Iacopo

Paccheri alle vongole e cozze pelose

Pennette alla boscaiola

Spaghetti con alici e olive nere

Pasta al forno alla foglia verde

Paccheri patate, cozze e pomodorini

Riso basmati agli asparagi

Tortellini gustosi

Il Pugliese che Cucina

Ma quanto è golosa questa pasta? 🤤  Una ricetta super facile e con un mix di sapori super decisi 😋

Pasta broccoli e gamberetti

Cabonara

Pici gluten free agli Scampi con Bisque e crema di Scampi di Mr.Chef Gluten Free

Pipe rigate risottate con stracciatella e speck.

Lasagne stordellate gluten free alla Carrarina

Spaghetti gluten free aglio,olio,peperoncino e tonno

Troccoli con cozze e pomodorini 🦪

Questa ricetta nasce con il tipo di pasta Gramigna, classica tra Modena e Bologna, noi oggi proponiamo il piatto con uso di Trofie gluten free con peperoni e pesto. Il pesto che utilizziamo oggi e' gia pronto di nostra produzione ( se volete prepararlo trovate la ricetta nella mia pagina). Un tocco tutto carrarino.

Carbonara versione pancetta con uovo intero senza grumi

Minestra di farro con osso di prosciutto

Risotto cremoso con zucca e salsiccia

Spaghetti alle vongole senza glutine e senza lattosio

Pasta zucca guanciale e fonduta di parmigiano

Zuppa del Canavese

Trofie gluten free con peperoni e pesto

Midivertoacucinare

Un primo piatto dai sapori autunnali e che non potete assolutamente perdervi! La preparazione più lunga é solo la cottura della zucca, per il resto avrete il vostro pranzo o la vostra cena, pronta in pochi minuti! Il ripieno dei ravioli ai funghi porcini si abbina con la dolcezza della zucca e si sposa perfettamente con la sapidità della feta. Le noci danno un tocco di croccantezza spettacolare! Provatela anche voi e fatemi sapere che ne pensate.

Pesto di basilico e mandorle agli agrumi

Risotto primavera

Mezzi paccheri con funghi porcini, crema di patate e speck croccante

Spaghettoni risottati e pane raffermo tostato

Polentina di grano saraceno, robiola e Tartufo Estivo

Carbonara di Mare: Tonno e Pistacchi

Fini Modena

Tortelloni ai funghi porcini di Fini Modena con crema di zucca, feta e noci

Giovanni

Una ricetta nata da un errore, troccoli con crema di parmigiano, crema di datterino e crema di basilico

Calamarata spada e crema di melanzane

Tagliatelle Gluten free nero di seppia al Sugo di Pesce

Orecchiette di Grano Arso con Crema Arancione, Pomodorini Confit, Taralli  Sbriciolati e Cacioricotta

𝘾𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙘𝙖𝙣𝙣𝙚𝙡𝙡𝙞𝙣𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙛𝙧𝙪𝙩𝙩𝙞 𝙙𝙞 𝙢𝙖𝙧𝙚 𝙚 𝙛𝙤𝙣𝙙𝙪𝙩𝙖 𝙙𝙞 𝙢𝙖𝙨𝙘𝙖𝙧𝙥𝙤𝙣𝙚

Casarecce allo scoglio

Mezzi rigatoni allo scoglio

Troccoli alle 3 creme

Gabriele Pileri

Un classico della cucina napoletana preparato in pentola a pressione. Una festa per i sensi!

Base per Focaccia e pizza

Spaghettone Burro Alici e Tarallo

Calamarata con ragù di pescatrice

Risotto Arborio Classico, estratto di rucola, tartare gambero rosso, spuma di mandorla

Timballo di anelletti e melanzane alla palermitana

Cuoricini di pasta fresca homemade con aglio, olio, peperoncino, prezzemolo e gamberi

Tortiglioni alla genovese

ilninotto

Una splendida pasta pugliese, i Troccoli, in una ricetta classica completamente salutare e che possono mangiare tutti. Molto buona.

Tajarin zucchine, salsiccia e stracciatella

‘Ndremmappi di Jenne

Risotto alla zucca con funghi e salsa di melagrana e di prezzemolo

Pasta e Fagioli tondini

Rigatoni con pesto ricotta e noci.

Tagliolini verdi al sugo di coniglio e funghi porcini

Troccoli al burro con acciughe e pomodori secchi.

Samantha Puleo

Crosticina croccante fuori, cremoso e filante all’interno 🤤🤤

Riso Basmati Speziato allo Zafferano

Tagliatelle gluten free gamberetti, zucchine e zafferano

Mezze maniche con pancetta e carote.

Linguine zucchine e gamberetti

Mafaldine con crema di piselli e calamari

Risotto alla birra con peperoni e carne tritata.

Tortino di patate con prosciutto e formaggio

Lucia Pavan

Esaltare il ripieno di un tortellone perfetto giocando con i profumi dell’autunno.

Cous cous di verdure

Spaghetti alla siracusana rivisitata

Tagliatelle Sicilia

Vellutata di zucca

Pasta gratinata al forno

Spaghetti alla salsetta con aglio

Tortelloni ai funghi porcini con guanciale, castagne profumate al rosmarino e funghi porcini

maria giovanna

Un piatto degli anni ottanta che non troverà mai.

Ravanello pallido 🦄

Spaghetto crema d’aglio al latte, salsa di prezzemolo, peperoncino

Farfalle fucsia

Bitter Sweet Symphony 🦐

Spaghetti con le vongole

Gruco 🎣

Tortellini prosciutto e panna

Maria Stella

Un primo piatto ricco di sapori grazie all’accostamento del formaggio di fossa ai croccanti Stick di guanciale Negroni.

Ricette Primi Piatti - 1081

le migliori ricette di Primi (1081)🍳