Il Pugliese che Cucina

Ma quanto è golosa questa pasta? 🤤  Una ricetta super facile e con un mix di sapori super decisi 😋

Tagliatelle agli stridoli

Spaghetti al pesto di asparagi

Gnocchi con crema di peperoni, stracciatella e pancetta croccante

Mezzo pacchero con coccio e pomodorino

Spaghettoni alla Nerano

Calamarata pachino giallo e rosso, dadolata di bufala e crema di basilico

Troccoli con cozze e pomodorini 🦪

Giancarlo Marchi

Questa ricetta nasce con il tipo di pasta Gramigna, classica tra Modena e Bologna, noi oggi proponiamo il piatto con uso di Trofie gluten free con peperoni e pesto. Il pesto che utilizziamo oggi e' gia pronto di nostra produzione ( se volete prepararlo trovate la ricetta nella mia pagina). Un tocco tutto carrarino.

RIGATONI CREMOSI AI BROCCOLI 🥦

Carbonara

Pasta Mista con Verdure

Spaghettoni alle vongole veraci #NataleAltaCucina

Cavatelli mare e monti

Riso alla zucca

Trofie gluten free con peperoni e pesto

Ci credete che questo primo piatto si realizza in solo 20 minuti?  Salvatevi questa ricetta di perchè è super gustosa e perfetta per pranzo.

Risotto con stracciatella, gambero crudo e fiori di zucca

Gnocchi al Bleu d'Aoste e speck

Pappardelle con ragù di coniglio

Gnocchetti con vongole e cime di rapa

Calamarata con speck croccante fonduta di scamorza e salsa ai piselli

LUMACONI AL FORNO RIPIENI DI COTTO, MOZZARELLA E SALAME PICCANTE

Troccoli con crema di cime di rapa e cozze

melinaincucina

Zuppa di funghi

Pasta con Melanzane e Ricotta

Paccheri in crema di zucca, salsiccia e noci

Pasta con panna, funghi e gamberetti

Tagliatelle alla boscaiola

Spaghetti con parmigiano e prosciutto crudo

Tubetti conpatate e baccalà

Midivertoacucinare

Un primo piatto dai sapori autunnali e che non potete assolutamente perdervi! La preparazione più lunga é solo la cottura della zucca, per il resto avrete il vostro pranzo o la vostra cena, pronta in pochi minuti! Il ripieno dei ravioli ai funghi porcini si abbina con la dolcezza della zucca e si sposa perfettamente con la sapidità della feta. Le noci danno un tocco di croccantezza spettacolare! Provatela anche voi e fatemi sapere che ne pensate.

Risotto alla Mandorla Limone e Bottarga

Vanilla sky 🌸

Agnolotti con ricotta al profumo di salvia

Pappardelle al ragù

Farfalle 🦋 integrali con pomodorini 🍅 e mazzancolle🍤

Acqua d'oro 🍅

Fini Modena

Tortelloni ai funghi porcini di Fini Modena con crema di zucca, feta e noci

Giovanni

Una ricetta nata da un errore, troccoli con crema di parmigiano, crema di datterino e crema di basilico

Farfalle fucsia

Bitter Sweet Symphony 🦐

Spaghetti con le vongole

Gruco 🎣

Risotto alle rape rosse

Pacchero con le vongole

Troccoli alle 3 creme

Gabriele Pileri

Un classico della cucina napoletana preparato in pentola a pressione. Una festa per i sensi!

GIRASOLI ALLA MEDITERRANEA

CAVATELLI PORRO E GAMBERI

Spaghettoni alle zucchine fritte con cacio e pepe

RISOTTO TALEGGIO E NOCI

MINESTRA DI RISO CON BROCCOLETTI

Pettole e fagioli alla napoletana

Tortiglioni alla genovese

alessandro

Innanzitutto Facciamo il pesto perciò basilico olio e parmiggiano tutto in un mix poi ci mettiamo anche qualche pistacchio e lo facciamo arriviamo alla densità che vogliamo dopodiché facciamo bollire l’acqua e caliamo le nostre trofie poi appena sono pronte le mettiamo in una pentola bassa è piatta con il nostro pesto a fuoco basso lo facciamo amantecare poi lo in piattiamo ci mettiamo la burrata e qualche pistacchio intero

Linguine crema di carciofi le sue chips , lime e mentuccia

Risotto allo zafferano

🎃PENNE CREMOSE FETA E ZUCCA

Ragù di orata

Tagliatelle al ragù 😋

Trofie pesto alla genovese e burrata

ilninotto

Una splendida pasta pugliese, i Troccoli, in una ricetta classica completamente salutare e che possono mangiare tutti. Molto buona.

Tagliatelle

Pasta e funghi

Riso alle verdure

Pasta con melenzane

Pasta e vongole

Troccoli al burro con acciughe e pomodori secchi.

Samantha Puleo

Crosticina croccante fuori, cremoso e filante all’interno 🤤🤤

Spaghettoni alla bottarga e limone con pane guttiao

Paccheri al pistacchio e speck croccante🤤

Mezze maniche con pesto di pistacchi e mortadella

risotto crema di piselli e guanciale

lasagne alla bolognese

Risotto alla zucca, gorgonzola e noci

Tortino di patate con prosciutto e formaggio

Lucia Pavan

Esaltare il ripieno di un tortellone perfetto giocando con i profumi dell’autunno.

Panino radicchio, pere e  noci

Panino frittata e cicoria

Panino al pesto trapanese e melanzane

Crepes al basilico con asparagi in crema di parmigiano

Risotto carnaroli ai porri e polvere di porri bruciati

Noodles con pollo e verdure croccanti

Tortelloni ai funghi porcini con guanciale, castagne profumate al rosmarino e funghi porcini

Maria Stella

Un primo piatto ricco di sapori grazie all’accostamento del formaggio di fossa ai croccanti Stick di guanciale Negroni.

Ricette Primi Piatti - 1083

le migliori ricette di Primi (1083)🍳

Tortelli ripieni di formaggio di fossa e guanciale