Spaghetti al pomodoro crudo 🍅
Spaghetti al pomodoro crudo 🍅
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Spellare i pomodori mettendoli per qualche minuto in acqua bollente. Strizzarli per togliere i semi.
STEP 2
Spezzettare i pomodori e metterli in una terrina. Aggiungere aglio tritato (senza germoglio interno), basilico, olio e pepe a gusto. Lasciare riposare almeno mezz'ora, a temperatura ambiente o anche in frigorifero.
STEP 3
Al momento di cuocere la pasta aggiungere il sale al pomodoro.
STEP 4
Scolare gli spaghetti e condirli con l'intingolo preparato.
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Persona perennemente combattuta tra gola e conteggi calorici, vorace divoratrice di programmi, riviste, filmati a sfondo gastronomico, programmatrice annoiata di menu settimanali per accontentare tutti i familiari ma che quando non prende sonno anziché contare pecore...ripassa ricette a memoria!
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