Spaghetti al pesto di noci
Spaghetti al pesto di noci
Introduzione
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Ingredienti
Gherigli di noci50 g
Pinoli10 g
Parmigiano50 g
Spaghetti180 g
Olioq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere a bollire l’acqua salata per la pasta, in un mixer mettere le noci, i pinoli, il parmigiano un pochino di sale e un po d’olio, che aggiungerete man mano che frullate a seconda della consistenza.
STEP 2
Frullare il tutto e non appena scolate la pasta condirla con il pesto ed aggiungere un po di acqua di cottura se necessario.
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