Renato

Un primo gustoso dal sapore deciso che ti conquista sempre

Pasta pomodori e zucchine, Piatto tipico della cucina povera italiana 🇮🇹

Strangozzi con Crema di Pomodori e Zucchine, Brunoise di Zucchine e Pancettina al Balsamico

Cavatelli al basilico (impasto)

Lasagne con crema di peperoni

Spaghetti con carciofi e pancetta affumicata

Funghi e 'nduja

Soaghettoni con baccalà e pomodori secchi

Francesco

Ottimi come contorno, spaziali fritti (come richiama il nome)... ma chi ha detto che non possono essere perfetti anche come sugo per una pasta? L'equilibrio tra l'amaro dei friggitelli e il dolce dei pomodorini è la chiave di volta di questo primo piatto estivo, e forse anche per far mangiare i peperoni anche ai più scettici!

Risotto Zucchine e Gambero Rosso

Nidi in fiore

Linguine in festa

Spaghettone scorfano, pesto di pistacchi e zeste di limone

Calamarata con ragù di coda di rospo e pomodorini confit

Scialatielli con fumetto di gamberi allo zafferano, gamberi, zucchine e fiori di zucca

Sedanini con pesto di friggitelli e pomodorini

Giancarlo Marchi

Gli spaghetti aglio, olio, peperoncino e vongole sono un classico italiano (originario di Napoli) e uno dei primi piatti più amati. Pochi e semplici ingredienti rendono questo piatto unico e appetitoso.

Carbonara

Risotto Carnaroli lungo agli scampi

Spaghetti con scampi alla Busara

Pennoni carciofi e sgombro

Tagliatelle gluten free Tonno e Capperi

Fusilli con crema di zucca e speck croccante

Spaghetti aglio,olio,peperoncino e vongole

Delizie&Malizie di Paola

Io mica li conoscevo i “cuori di mare”! Invece ho letto che si chiamano anche capetonde, che sono una specialità veneta e sono anche non così facili da trovare, in una parola sono “pregiati”. Io li ho trovati semplicemente al supermercato, o ho tanta fortuna o l’occhio lungo, chissà. Buonissimi! Somigliano alle vongole ma sono più “panciuti”, quasi piccoli tartufi di mare, e anche il sapore è una deliziosa via di mezzo , dolce e salino, proprio una prelibatezza

bucatini con pomodorini,capperi e tonno

SARTU’ di RISO
👉🏻 Ricetta vegetariana 🌱

Chicche con salmone e crema di burrata

Spaghetti Crema di Cipolle,capperi e pomodorini confit

Farfalle con zucchine, salsiccia e crema di Philadelphia

Ricci di mare e mandorle 

Spaghetti ai Cuori di mare

ilninotto

Un piatto saporito e pieno di gusto, che ricorda la famosa pasta alla puttanesca: pomodori, olive taggiasche e nere, capperi e acciughe si uniscono in un mix mediterraneo davvero irresistibile, con il pangrattato che dà quel tocco finale di croccantezza.
Chest è a fin do munn ma vuje 'o sapite già.

Fusilli allo scarpariello

Spaghetti di farro cremosi alle vongole

Ravioli decor a forma di carote🥕

Fusilli con crema di radicchio e speck croccante

Pasta con pomodorini, formaggio spalmabile e erba aglina

RISOTTO CREMOSO PARMIGIANO E TARTUFO

Sedanini sfiziosi a modo mio.

Nick79

Ti regalo una rosa e non avrai Scampo

Nel blu dipinto di blu

Pasta ai formaggi

Passatelli in brodo

Sgomberiamo 🐟

La Porchetta vien dal mare 🚲👒

Semplicemente Carbonara

Luigi Di Vincenzo

Come sono di origini siciliana vivendo a l'estero volevo rivisitare un classico siciliano da inserire come primo nella mia cena di pasqua quest'anno

Spaghetti zafferano e crema di parmigiano!💛💛💛

Pesto di spinacino e funghi

Risotto alla zucca, gorgonzola e mascarpone e amaretti

Gnocchi, pere e nocciole

Pink pasta

Zuppa di funghi

Spada melanzana pomodorini e menta

Andrea C.

Spagettone quadrato alle vongole con pesto di rucola e pomodorini gialli

Vellutata di carote colorate e topinambur con mazzancolle

Spaghetti al pomodoro, basilico e stracciatella

Ravioli ricotta e carciofi

Spaghetti cacio e pepe e peperone crusco

Spaghetti integrali con cavolo nero tuorlo e mandorle

Spagetti vongole e fantasia

Risotti Certosini

Michela

Sformato di riso con Certosa, una ricetta facile ma molto gustosa nella sua semplicità

Rose di Lasagna al pistacchio

Lasagne di pane carasau con salsiccia e porri

Ravioli speziati di Natale #NataleAltaCucina

Tagliolini fatti in casa

Linguine green sticks and chips

Zuppa di Lenticchie

Sformato di riso con Certosa

Silvia S.

Risotto alla zucca con salsiccia croccante e fonduta di taleggio

Spaghetti ai finocchi

Tortelli di zucca senza mostarda

Pennoni con Philadelphia, zucchine e zafferano

Chitarrine con sugo di datterini gialli e seppia

Risotto alla rapa rossa e polvere di liquirizia

Spaghetti aglio nero e crudo di tonno

Giorgia’s Bakery

Gli schiaffoni alla Siciliana sono un piatto che riflette tutto il sapore e l'abbondanza della cucina mediterranea. Questa ricetta combina la consistenza robusta degli schiaffoni (o paccheri o spaghetti) con un sugo ricco di pomodoro ciliegino e melanzane fritte, creando un incontro perfetto di freschezza e sapore intenso. Il formaggio caciocavallo grattugiato e la scamorza a dadini aggiungono una nota di cremosità irresistibile, mentre il basilico fresco esalta il bouquet aromatico del piatto. Perfetto per una cena tra amici o per celebrare un'occasione speciale, questo piatto regala un'esperienza culinaria autentica e appagante. Si abbina magnificamente a un vino rosso corposo come il Nero d'Avola o a una birra artigianale scura che completerà i sapori robusti del piatto.

Paccheri con crema di broccoli, pancetta croccante e salsa di bufala

Orecchiette al sugo

Spaghetti al pecorino, pepe bianco e pompelmo rosa

PASTA CON PORCINI, CREMA DI RICOTTA E ZAFFERANO

🥔Gnocchi di Patate

Pasta e Fagioli

Schiaffoni alla Siciliana

Elvira

Buona Domenica ,

Oggi che domenica e non sapendo cosa cucinare che fa questo caldo.

Ho fatto fatto gli sciallatieli con funghi piselli e cozze e qualche pomodorino.

Un piatto estivo e provate a farlo

Buona Domenica

Ricette Primi Piatti - 1073

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