Giancarlo Marchi

Questo è uno di quei primi piatti che viene subito voglia di  mangiare anche durante la sua sublime preparazione!La cottura dell’astice deve essere molto veloce proprio perché la carne rimanga morbida e succosa. I pomodorini poi, che cuoceranno nella stessa padella dell’astice, assorbiranno tutti i suoi aromi e i suoi succhi, rendendo davvero speciale il condimento spaghetti o linguine.

Risotto alla Sorrentina

Tortini di tagliatelle ai funghi

LASAGNE CREMOSISSIME ZUCCA 🎃 E FUNGHI PORCINI 🍄

Linguine tonno e olive taggiasche al profumo di limone

Penne alla boscaiola 🍄

Spaghettone al pomodoro, tonno e bottarga di spada

Spaghetti gluten free all'Astice

ilninotto

Il piatto che ho preparato oggi è legato al grande De Filippo.
Infatti, la ricetta era molto gradita a Eduardo De Filippo, perché il suo grande amico Don Salvatore Navarra (al quale lui gli appioppò il soprannome di "saponaro") gliela preparava ogni volta che lo  andava a trovare. Da qui il nome della ricetta.
MOLTO BUONA. Si prepara in 15 minuti con pochissimi ingredienti.

Paccheri al forno con sorpresa

Risotto Integrale Radicchio e Noci

Zuppa di riso rosso e funghi

Gnocchi di patate (senza uova)

Calamarata con pesce spada, melanzane e pomodorini

Farro Pomodorini e Funghi

Spaghetti del saponaro

Gli spaghetti cacio e speck sono una rivisitazione del classica cacio e pepe, primo piatto di origine romana. La sua preparazione non è complicata e il risultato è un piatto cremoso e ricco di sapore.

Pasta con alici alla diamantese

Mezze maniche con pesto di basilico e zucchine

Bucatini con le sarde e il finocchietto selvatico

Fettuccine autunnali

FUSILLI  INTEGRALI DI ORZO CON FETA E DATTERINI

Garganelli

Spaghetti gluten free Cacio e Speck

Gli Spaghetti al limone e filetti di tonno sono un primo piatto dal sapore e profumo tipicamente estivo. Sono un primo piatto a base di pesce semplice ma perfetto.

Spaghetti Girasole

Fettuccine al cacao burro e salvia

Fusilloni con crema di peperoni, anacardi e rucola.

Vegan Risotto con pere, nocciole, polvere di liquirizia e timo

Pasta Patate, Ostriche e Scamorza affumicata

Gnocchi di zucca con burratina affumicata

Spaghetti gluten free al Limone con Tonno

Spaghetti aglio, olio, peperoncino, crema di grana, pane aromatizzato, pancetta

Spaghetto cremosissimo ai gamberi

Fusilli con asparagi e salmone

Risotto gorgonzola e mirtilli

Tagliatelle salsiccia e pomodoro

Paccheri calamaretti e carciofi

Spaghetti crema di parmigiano su crema di pomodorini

Dolcezza estiva Challenge

Spaghetti di farina di lenticchie nere gluten free con gamberi, cosa ce di meglio di un piatto saporito e sano?! Provatelo, vi leccherete i baffi ( anche se non li avete)😁

Pasta china calabrese 🌶🌶🌶🌶

Risotto ai gamberoni e caprino con scorza di limone, timo e olio di nocciole

Scialatiello ai frutti di mare

Insalata di riso veggie

RISOTTO CON ROBIOLA E TARTUFO

Spaghetti gluten free con gamberi

Frullo tutto e via in tavola! Una volta nel trapanese, le nonne preparavano gli Spaghetti alla trapanese d’estate!  Senza fornelli dicevano , ed erano un capolavoro ed io oggi li propongo in formato gluten free volentieri!
Cremosi e saporiti, gli spaghetti alla trapanese oggi saranno buoni come sempre ma senza fornelli come sostenevano le nonne trapanesi!

Panino radicchio, pere e  noci

Panino frittata e cicoria

Panino al pesto trapanese e melanzane

Crepes al basilico con asparagi in crema di parmigiano

Risotto carnaroli ai porri e polvere di porri bruciati

Noodles con pollo e verdure croccanti

Spaghetti gluten free alla trapanese

Mamy.chef75

Si può definire " il mare in bocca". Il sapore della polpa di ricci di mare è indescrivibile che unito a quello delle vongole e alla croccantezza della salicornia rendono questo piatto raffinato.

Pasta e lenticchie

Genovese in pressione

Riso rosso, zucca e gamberi

Il mio ragù

Gnocchi in crema croccante

Melanzane spaghettate.

Spaghetti di Gragnano ai ricci di mare e vongole, con salsa di prezzemolo e salucornia.

Ho preparato questo piatto con ciò che in frigo mi saltava agli occhi. Così ho preso una carota, mezza cipolla, 6 pomodorini freschi, prosciutto cotto e ricotta salata (che mi erano rimasti dopo alcune ricette), e prezzemolo. Poi ho preso qualche foglia di salvia e un pò di basilico dal nostro balcone e ho preparato degli splendidi SPAGHETTI Garofalo  risottandoli nella padella del sugo.

Spaghetti alle vongole

Must rivisitato

Pasta al pesto di peperoni

Paella di pesce

Paccheri con fonduta di pecorino, infusione di pepe e ragù ai ricci di mare

Mezze maniche in crema di peperone speciale

Spaghetti Garofalo alla mediterranea.

Un piatto saporito, semplice, da preparare in ogni momento! Lecchiamoci i baffi.

Gnocchetti mare e monti

Trofie pesto alla genovese e burrata

Gnocchi di patate, crema di zucca, speck e noci

Risotto carote e cipolle (CC)

Spaghettino allo zafferano

Tonnarelli al pesto di pistacchi con guanciale e stracciatella

Spaghetti gluten free con noci e alici

Primi di mare Challenge

Cose c'è di un bel piatto classico di spaghetti in bianco alle vongole sgusciate e gluten free?! Un piatto semplice e delicato e saporito!

Pasta al pomodoro

”Insalata di Riso”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Conchiglie con melanzane grigliate, pomodorini e primo sale

Gnocchi in crema di formaggi aromatizzata con salvia.

Medaglioni al pesto di pistacchio pancetta croccante

Gnocchi alla sorrentina

Spaghetti Gluten free alle vongole in bianco

Oggi vi propongo  una bella spaghettata gluten free, di quelle che mettono allegria! ....oggi uno spaghetto veloce ma saporito , semplice e gluten free! Ecco a voi porri e pinoli.

Ricette Primi Piatti - 1075

le migliori ricette di Primi (1075)🍳