Quelche_ilfrigo_offre

Questa è la versione che faceva mia nonna senza besciamella e con la ricotta..

Spaghetti con polpette al sugo

Ziti alla genovese

Pasta di legumi fredda al tonno, olive e pomodori secchi

Pennette alla Puttanesca a modo mio

Zuppa di cipolle

Pasta con crema di bieta, fiocchi di stracciatella veg e pomodori secchi

Lasagna

In cucina con Stefano

È un piatto che racconta la mia estate, che è stata semplice, spensierata, solare, rilassante per certi versi equilibrata come questa mia personale interpretazione della poké, famosissimo piatto hawaiano 👏😜😉

STROZZAPRETI VERDI

Minestra ceci e cicoria

Gnocchi con crema di zucca, pancetta affumciata e noci

Verde speranza

Risotto con zucca, certosa e timo

Penne dolci

LA MIA POKÉ

Visciola Versilia

La mia versione della carbonara alla romana con mezze maniche è un omaggio alla tradizione con un tocco di genialità per renderla irresistibilmente cremosa. Inizio dorando il guanciale in una padella fino a ottenere una croccantezza perfetta, poi raccolgo con cura il grasso reso e lo aggiungo ai tuorli d'uovo. Mescolo il tutto con una spatola, unendo una generosa quantità di pecorino romano grattugiato e abbondante pepe macinato al momento. Il risultato è una salsa vellutata e saporita...

Spaghetti aglio, olio e peperoncino al vino rosso.

Spaghetti alla gricia.

Linguine con polpo alla Luciana

Spaghetti al limone con olio al basilico.

Spaghetti allo Scorfano

Gnocchi al pomodoro con stracciatella e speck croccante

La mia carbonara

Federica Giudice

Finta Carbonara

Pasta e zucchine

Calamarata con vongole zucchine e gamberi

Pipe al pomodoro e basilico con crumble alle olive

Troccoli con cipollotto, 'nduja, tonno e pecorino

Caserecci pasta Garofalo Speck e zucchine

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Iacopo

Spaghetti
Tenerume e pancetta

♥️FUSILLI DI LENTICCHIE ROSSE AL PESTO DI CAVOLO NERO

Risotto alla parmigiana

Linguine alle vongole

Rigatoni, tentacoli di seppia e olive

Carbonara

La mia pasta e salsiccia

Love_food_puglia_italy

Un piatto della domenica e anche alle feste non può mancare

Paccheri contemporanei

Spaghetti al nero di seppia con pesto di pistacchi, tartare di salmone e caviale di limone

Ocikana

Pappardelle con funghi cardoncelli ,peperoni rossi e pomodori.

Tagliatelle porcini, salsiccia e parmigiano.

Fresine con pesce spada e crema di broccoli.

Lasagna alla pugliese

Cinzia

Fatta con della crema di peperone che mi surgelo quando faccio i peperoni arrosto

Spaghetti del saponaro

Pasta con crema di peperoni, ricotta e olive

🍷Risotto al Teroldego

Pasta cacio e cannella

𝙊𝙧𝙚𝙘𝙘𝙝𝙞𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙩𝙚𝙣𝙚𝙧𝙪𝙢𝙞 𝙫𝙤𝙣𝙜𝙤𝙡𝙚 𝙚 𝙋𝙖𝙣𝙜𝙧𝙖𝙩𝙩𝙖𝙩𝙤 𝙖𝙧𝙤𝙢𝙖𝙩𝙞𝙯𝙯𝙖𝙩𝙤 𝙖𝙡 𝙡𝙞𝙢𝙤𝙣𝙚

I tenerumi sono le foglie larghe della zucchina lunga che da noi in Sicilia chiamiamo “serpentello"

🍜Noodles Vegetariani

Lasagna peperoni e crescenza

Lucia Pavan

Cosa c’è di meglio di un buon piatto di pasta , un sugo fatto in casa… la stracciatella che amalgama e una nota croccante?

SCARPARIELLO

Paccheri in crema di peperoni arrostiti, speck e fonduta di zola

Couscous con verdure e tonno

Spaghettoni cacio e pepe tartufati

Cannelloni ricotta,salsiccia e provola

Calamarata broccoli, guanciale e pecorino

La mediterranea

Un classico si , ma cremoso croccante e saporito… super veloce e piace anche ai piccoli di casa

Tagliolini ricotta e basilico

Gricia coi fichi

Risotto alla zucca gialla con 'Nduja e polvere di olive nere

Spaghettoni all'assassino del mare

Pici all'aglione

Paccheri con crema di carciofi e speck tostato

La Nerano

Francesca’s cooking

Calamarata con 'nduja e fave

La carbonara

Troccoli con pesce spada, pesto di pomodori secchi e mandorle, melanzane fritte e basilico.

Spaghetti con la zucchina fritta alla siciliana

I miei fusilli in crema di peperoni con pecorino e pistacchi

Cacio e pepe

LASAGNA,ZUCCA E GORGONZOLA

La ribollita toscana è un primo piatto caldo e sostanzioso, tipico della cucina povera toscana. Si tratta di una zuppa di pane raffermo e verdure i cui ingredienti principali sono il cavolo nero, la verza e i fagioli. Secondo la tradizione contadina deve cuocere per più giorni, più cuoce e più è saporita. Ottima se cotta nella pignatta o nel tegame di terracotta al camino ( come piace a me). È ovvio che essendo un piatto svuota frigo potete aggiungere le verdure autunnali che avete.

Ricette Primi Piatti - 1024

le migliori ricette di Primi (1024)🍳