lacucinadipeppo

Risotto cremoso dove il gusto dolce con qualche nota acidula del taleggio viene contrastato dal sapore amarognolo della rucola

Ravioli e mezze lune ripieni con porcini

Anellini alla Pecorara

Farfalle spada e melanzane

Linguine in crema di acciughe con taralli e scorzetta di limone

Mezze luna ripieno ai porcini burro e salvia

Pasta ca'nciova

Risotto taleggio e rucola

Risotto con gamberi e crema di spinaci

Risotto con salsiccia, zafferano e zola

Risotto Carnaroli alla crema di Zucchine Gambero Rosa e Pesca

Mezze maniche al cavolfiore

Risotto con pesto di radicchio e gorgonzola

Risotto con taleggio, pere e castagne

Risotto salsiccia e zucchine

Risotti Certosini

Chiara Pascotto

Un risotto morbido dove la Certosa Galbani abbraccia la delicatezza dei fiori di zucca ed il sapore deciso della pancetta.

Linguine con ceci e salsa di broccoli

Mezzo pacchero scomposto con spuma di spinaci e speck su fonduta di cacio

Paccheri cremosi con speck e datterini rossi

Ziti al Forno

Made in Italy

Tonnarelli aglio olio e peperoncino, con crema di parmigiano e tarallo napoletano

Risotto morbido con Certosa Galbani, fiori di zucca e pancetta

Cucina D'argento

Pasta fredda con ceci,tonno e olive

Carbonara con lo spek

Pasta piselli e pancetta

Pasta con crema di pistacchi e pancetta

Vermicelli cinesi con gamberetti preparato con BimbyTM7

Risotto pancetta e zucchine

Tonnarelli al pesto di Basilico

Fettucce fatte in casa con pesto, burrata e tonno crudo

Cavati Freschi al pesto Sicilia

Penne al pesto di zucchine, mandorle e pomodorini

Fusilli pesto, pomodorini confit e alici piccanti!

Pesto di Foglie di Sedano

Risotto spumante e gamberetti

cucinoemagno

Il famoso "quinto gusto", quello proteico, quello sapido, ricco, che avvolge le papille gustative e vi fa dire " un' altra forchettata" racchiuso in questo speciale risotto umami. Se un po' vi ho incuriositi, leggete la mia ricetta!

Rispuffo

Gnocchi sardi Pasta Garofalo con crema di piselli e salsiccia croccante

Gnocchi sardi con gorgonzola speck e noci

Gnocchi sardi di Pasta Garofalo con ragú di salsiccia

Gnocchi sardi con broccoli e speck croccante

Riso al forno

Risotto umami

Anna Zottino

Con l'autunno le pere iniziano a comparire sulle nostre tavole, e sono molto golose anche per piatti salati, questa ricetta è una rivisitazione del classico risotto alle pere

Troccoli al Peperone Arrosto

Spaghetti al pomodoro gratinato

Pasta Super Creamy

Spaghetti Freschissimi

Fusilli Golosi

Crespelle ripiene di carne e funghi

Risotto pere champagne e  crema di certosa

Visciola Versilia

La toma è un formaggio a pasta morbida, di forma bassa e tonda e in Piemonte si scrive toma ma si legge "tuma" e oggi vi propongo questo squisito risotto con questo tipico formaggio.
Il vino consigliato per accompagnare questo piatto è un "nebbiolo". Colore rosso granato, profumo intenso, sapore secco.

Gnocchi al sugo

Paccheri ragù di cinghiale e porcini (bianco)

Risotto ai funghi

Pappardelle al burro aromatizzato alle nocciole tostate e salvia

Pasta gratinata ai cavolfiori

Pasta con crema di zucchine e philadelphia

Risotto piemontese con la toma

VeronicaTodaLoca🥩🍝🍤

Un risotto molto delicato, ma con il gusto deciso del prosecco e del salmone. Rimarrete a bocca aperta!!

FUSILLI CON CREMA DI CARCIOFI E PANCETTA 🥓

Spaghettoni acciughe, olive e capperi

Gnocchetti di patate
 con melanzane  e scamorza affumicata

Pasta all'uovo

Calamarata con cacio, pancetta, fiori di zucca fritti e zest di limone

Risotto asparagi, fiori di zucca e dashi

Risotto spumeggiante 🍾

L risotto radicchio e mascarpone è un primo piatto veramente facile e veloce da preparare, ottimo per chi adora questo ortaggio. E’ un primo piatto leggero arricchito dal mascarpone che viene utilizzato per mantecare al posto del burro. Il radicchio dona anche un ottimo colore viola al risotto che alla fine viene guarnito con scorza di limone e pistacchi tritati.

Carbonara day

Carbonara spaziale

Spaghettoni alla crema di tuorli con tartufo bianco

Pasta integrale con prosciutto crudo

Gnocchetti borragine salsiccia

Risotto radicchio e mascarpone

Mara Giannini

Gli ingredienti della classica piadina romagnola trasformati in risotto

Pasta cremosa con ceci e zucca

Pasta al pesto di Rucola e noci

riso Zafferano fichi d'india e gamberi

Spaghettoni gorgonzola, pere e noci

Pasta al forno con salsicce e funghi

Passatelli in brodo

Risotto rucola bresaola e certosa

marco.cauli

Risotto alle ostriche, sfumato con champagne e oro rosso, un piatto a mio avviso UNICO per la sua delicatezza!

Spaghetti al baffo

Carbonara

Insolito ragù

Spaghetti ricci di mare, colatura di alici e melagrana

Spaghetti aglio, olioevo e peperoncino

🌾Spaghetti con crema di melanzane 🍆 e stracciatella, guanciale e peperone crusco 😋

Ricette Primi Piatti - 1015

le migliori ricette di Primi (1015)🍳