Gessica Bonacina

La pasta con crema di carciofi e salsiccia è un primo piatto con un’accoppiata vincente! La salsiccia funziona un po’ con tutti gli abbinamenti, ed in questo si sposa alla perfezione con le note dolci e amare del carciofo.
Questa pasta è un primo piatto ideale per una cena con amici e parenti. Se vorrai rendere il piatto totalmente vegetariano ti basterà omettere la salsiccia, magari sostituendola con della granella di mandorle, oppure con della ricotta per dare maggiore cremosità al piatto.

Riso basmati con pollo e zucchine

Pasta con tonno al naturale e zucchine

Riso venere con gamberetti e asparagi

Spaghetti con zucchine, pomodorini e gamberetti

Insalata di farro tonno e verdure

Riso venere con verdure e salmone

Pasta con crema di carciofi e salsiccia

ilninotto

Un piatto molto cremoso e gustoso,  preparato in soli 20 minuti .

BUCATINI AL RAGÙ DI AGNELLO CON FUNGHI PORCINI

Tagliatelle al ragù

Risotto alla Zucca Croccante

Spaghetti al Nero di Seppia

Certo riso Arcimboldo

Pasta alla Carbonara

Pasta con crema di piselli e granella di pistacchi

SOQQUADRO di grano duro trafilati in oro con crema di melanzane bianche 🍆🤍 e burrata. 
Ricordatevi che la melanzana è una verdura amara qui di perfetta da abbinare alla pasta.

Pasta rucola e gamberi

Ragù di ricciola e salicornia

Pasta e crema di melenzane

Paccheri

Fettuccine con crema di piselli e spigola

Pasta con crema di zucca

Pasta con crema di melanzane e burrata

Un piatto completamente vegetariano con un mixer di ortaggi e verdure che hanno creato un sugo molto gustoso e leggero.

Energy veggy

Maccheroni di patate con rucola e pomodorini

Gnocchi con farina di ceci senza glutine, crema di spinaci e noci

Gnocchi con rapa rossa su crema di Parmigiano e zafferano, speck e pistacchi

Trofie al pesto verde con tartare di gambero e corallo di parmigiano e basilico

Paccheri con scampi

Pasta al ragù di verdure con ricotta e provola.

Cristinaeffe_

Risotto con crema di spinaci, salsiccia, provola e noci

Gnocchi con broccolone saltato e vongole veraci

Busiate con pesto di pomodori secchi, ricotta di pecora al profumo di miele e spolverata di mollica tostata

Pesto, ricotta, noci

Piadine

Spaghettino cacio, tuorli e zucchine

Pasta con calamari, gamberetti, pesto di asparagi e pangrattato aromatizzato agli agrumi di Sicilia.

Fabrizio

Pasta al pomodoro ma... non come al solito 🤭

Spaghettone all’amatriciana

Spaghetti pomodorini ciliegino e basilico 🇮🇹

Spaghetti melanzane, crema di parmigiano e basilico!💚

Risotto alla crema di scampi e tartufo

Trofie melanzane e stracciatella

Paccheri con crema di piselli e pancetta tesa

Pasta al pomodoro

Roberto

Lasagne ricche della nonna

Pennette al pesto Genovese con granella di noci pecan.

Spaghetti risottati con gamberoni e cozze

Spaghetti alla chitarra con rapa rossa, colatura di gorgonzola e spolverata di pistachio

Spaghettone con fonduta di gorgonzola dolce Igor, cioccolato fondente e peperoncino

Gnocchetti con broccoletti e vongole

Pasta catasta

Samanta

Mezzi rigatoni allo scoglio

Calamari allo scoglio

Fusilli bucati mare e monti

Schiaffoni allo scoglio

Spaghetti allo scoglio

Gnocchi al sugo

Pasta al Prosciutto Cremoso

Piatto cremoso e abbastanza ricco molto di moda negli anni 90. Anche se porta il nome di Montecarlo, le sue origini sono liguri. In Italia viene chiamato con diversi nomi a seconda della regione. A me piace tanto. Si prepara in soli 30/40 minuti usando la panna da cucina già pronta e il pesto già pronto. Chest è a fin do' munn ma vuje 'o ssapite gia'.

Paccheri dorati

Tortiglioni con portulaca, datterini gialli e prosciutto crudo.

Gnocchi a modo mio

Norma a modo mio

Lasagna al pesto di pistacchio, mortadella e provola

Spaghetti al profumo di limone

Pasta alla Montecarlo a modo mio

La Frappy fa cose

pennette con cavolo nero, tonno, olive taggiasche e alici… da leccarsi i baffi!

TORTIGLIONI CON CAVOLFIORE VIOLETTO DI SICILIA E PANURA CROCCANTE

Tagliolino home Made con porro, bottarga e limone

Fettuccine fatte a mano ai porcini

Gnocchi crema di zucca al basilico,speck e gorgonzola

Sedanini rigati

Risotto con gorgonzola, pere e cipolle caramellate

Pasta con cavolo nero

Pranzo al mare Challenge

Elvira

Penne con crema di zafferano, zucchine e parmigiano😍

Spaghetti alla Luciana

Paccheri con polpo in umido

Gnocchi ripieni di speck e brie con crema di porcini

Gnocchi di patate con pomodoro e salsiccia

Gnocchi di ricotta e spinaci con crema di parmigiano e pancetta croccante

Pasta al pesto di pomodorini secchi e noci

Un primo piatto appetitoso che combina i sapori dolci del peperone e degli asparagi con il sapore piccante del pecorino romano. Molto buono.

Ricette Primi Piatti - 1000

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