Orecchiette Integrali Con Sugo di Tonno, Olive e Capperi
Orecchiette Integrali Con Sugo di Tonno, Olive e Capperi
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Orecchiette250 g
Tonno sott'olio200 g
Pomodori succo400 g
Oliveq.b.
Capperiq.b.
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
Ho messo in padella un filo d'olio ed ho aggiunto il tonno, le olive ed i capperi ed ho fatto soffriggere.
STEP 2
Ho aggiunto i pomodorini in succo, ho sfumato con il vino ed ho fatto cucinare una decina di minuti.
STEP 3
Ho cotto la pasta al dente ed ho completato la cottura nel sughetto aggiungendo acqua calda all'occorrenza.
STEP 4
Ho impiattato ed aggiunto una spolverata di prezzemolo
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lericettedimarygio
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