Tania Gorelli

Una pasta al forno originale e sfiziosissima, che si prepara in poco tempo

Risotto ai tuorli con baccalà

Spaghettone ai ricci con guanciale e mandorle

Trofie filanti con speck e funghi

Spaghetti con crema di ricotta e pistacchi con pomodorini

Ravioli burro salvia

Mezzi rigatoni con fonduta di scamorza, speck e granella di pistacchio!😍

Pasta al forno con stracciatella e speck

Le cosine della cuoca (Evy)

Conoscete i passatelli? Da noi in Romagna sono quasi il piatto delle feste. A casa mia si fanno spesso a Natale o Capodanno. Rigorosamente in brodo! Sono buoni anche asciutti conditi magari con salsiccia e pomodorini o anche al pesce, ma diciamo che il brodo è la loro morte! Sono un piatto povero della tradizione, gli ingredienti si contano sulle dita di una mano, ma sono davvero davvero una delizia!! Provateli e non ve ne pentirete.

Pasta e fagioli con funghi misti e speck croccante

RISOTTO ALLE COZZE CON CREMA DI PATATE E OLIO AL PREZZEMOLO

CAPPELLACCI RIPIENI DI PERE E SALSICCIA SU CREMA DI BARBABIETOLA E SALSA DI TALEGGIO

Carbonara

Carbonara nel carciofo

Paccheri alle vongole con crema di carciofi e stick di gambi di carciofo croccanti

Passatelli in brodo

Relax.in.cucina👩🏼‍🍳

Amatriciana amore mio

Farfalle con peperoni, crema di peperoni e mozzarella

Campioni d’Europa

Profumo d'estate

Linguine ai ricci di mare

Spaghetti con cozze e gamberi su crema di cozze e cozze croccanti.

Pasta ai broccoli

Lucia Pavan

L’autunno è l’inverno ci regalano dei profumi e dei sapori che coccolano il palato

Mezze maniche al pesto di Broccoli

Spaghetti quadrati con tartare di tonno

Penne funghi porcini e pancetta

Pasta cremosa ricotta e piselli

Pokè bowl con tonno ed alga nori

“Tagliatelle al ragù di cotechino”

Pappardelle funghi porcini , guanciale e castagne profumate al timo

Fabrizio

Pasta al pomodoro ma... non come al solito 🤭

Pasta con melanzane

Linguine con pomodorini e cozze

Gnocchetti di patate con pesto di zucchine e gamberetti

Risotto alla zucca gialla e zenzero con crema di gorgonzola e mascarpone, polvere di rosmarino e mentuccia

Risotto

Pasta zucca gorgonzola e noci

Pasta al pomodoro

Giancarlo Marchi

La Pasta aglio olio tonno e scorza limone e' il primo perfetto per chi vuole portare a tavola un piatto semplice e saporito e semplicissimo da fare. Oggi lo propongo gluten free.

PASTA CON CREMA DI PEPERONI, BURRATINA E GRANELLA DI PISTACCHIO

Pastina con crema di piselli, squacquerone e salsiccia croccante

”Sformato di Riso”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Spaghetti con cipolotti, rosmarino e pepe.

Tubetto con funghi

Fusilli con melanzane e pomodorini 🍆

Pasta Aglio Olio Tonno e Scorza di Limone

Samanta

Risotto con melanzane e crema allo yogurt

Risotto con gamberi e crema di spinaci

Risotto con salsiccia, zafferano e zola

Risotto Carnaroli alla crema di Zucchine Gambero Rosa e Pesca

Mezze maniche al cavolfiore

Risotto con pesto di radicchio e gorgonzola

Pasta al Prosciutto Cremoso

ilninotto

Piatto cremoso e abbastanza ricco molto di moda negli anni 90. Anche se porta il nome di Montecarlo, le sue origini sono liguri. In Italia viene chiamato con diversi nomi a seconda della regione. A me piace tanto. Si prepara in soli 30/40 minuti usando la panna da cucina già pronta e il pesto già pronto. Chest è a fin do' munn ma vuje 'o ssapite gia'.

RISOTTO DI VENERE CON MAZZANCOLLE E SEPPIOLINE SUL LETTO DI POLENTA

Pasta con pesto di peperoni e pistacchi 

Spaghetti alle vongole e pistacchi 

Chicche di patate con zucchine e crema agli scampi e zafferano 

Fusilli con salsa alle cipolle, pancetta e pangrattato 

PACCHERI CON TARTARE DI GAMBERO VIOLA 

Pasta alla Montecarlo a modo mio

pasticcioemangio

Pasta del Primo Novembre

Involtini di melanzane e pasta

Spaghettoni con cavolini di Bruxelles, pancetta e noci

Spaghetto alla chitarra carciofi, ciauscolo e pecorino!💚💚💚

Mezze maniche crema di zucca castagne e speck croccante

Pacchero in crema di broccolo, salamino piccante, olive battute al coltello e caprino!💚💚💚

Pappardelle all'uovo

Pranzo al mare Challenge

Elvira

Risotto al brodo di prosciutto crudo zafferano salsiccia

TUBETTI FATTI IN CASA CON CECI E POMODORO 😋

TAGLIATELLE MARRONI AI FUNGHI SECCHI

Risotto mantecato con bisque di gamberi argentini guarnito con chips di carciofi fritti e tartare di gamberi marinati

GNOCCHI ZAFFERANO E PANNA

Disco di risotto zuccoso

Pasta al pesto di pomodorini secchi e noci

LacucinadellaCecca

Risotto in crosta di parmigiano

Tortiglioni alla genovese

Risotto ai funghi

Pasta e fagioli di mamma

La Carbonara del Dagno

Pappardelle ai cardoncelli sardi e salsiccia

Un piatto alla mediterranea semplice e profumato: rigatoni avvolti da un condimento di melanzane, carote e zucchine, con una delicata nota di miele che ne esalta la dolcezza naturale e dona equilibrio ai sapori. Colorato, genuino e irresistibile.
Chest è a fin do munn ma vuje 'o sapite già.

Spaghetti raosted in crema di catalogna e acciughe con mozzarella di bufala stracciata e pepe cubebe

Ricette Primi Piatti - 1001

le migliori ricette di Primi (1001)🍳