Cucina D'argento

Insalata di carciofi e grana all’olio sale e pepe

Patate al forno

Insalata sfiziosa con fagioli e taralli

Sfizi di patate

Patate e cipolle "mpacchiuse"

Rose patatose e salsa ketchup calve'

Focaccia gusto pizza

Onion ring (cipolle fritte)

Patate novelle fritte

Pizzette di melanzana bianche con speck e formaggio

Carciofi gratinati al forno

Carote

Patate in padella

Focaccia allo yogurt

Francesca

Cavolo viola in padella

Indivia belga in padella

Parmigiana di melanzane in padella

Patate novelle fritte rustiche

Pavé di patate

Insalata di Halloumi

Funghi alla mediterranea!

Patate arrosto

Patate speziate filanti

finocchi alla mediterranea

Zucchine

Broccolo

Cavolo viola in agrodolce

Focaccia all'aglio

Mr. Knives

Una ricetta semplice realizzata con pochi ingredienti.

Zucchine aromatiche

Chips di patate viola

Purè di patate e zucca 🎃😋🥔

Crema di Castagne Rustica e Profumata

Foglie di cavolfiore con peperoni

Peperoni e patate al forno

Insalata gourmet Fichi neri e menta fresca

Midivertoacucinare

Hummus di ceci e carote arrosto🥕

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Peperoni Challenge

Rosso Rubinian

Oggi propongo dei filetti di peperoni, il periodo è ancora quello giusto.
Poi tante volte che non si ha voglia di cucinare questi filetti sono proprio l'ideale.
Si preparano in anticipo e perfetti da gustare sul pane bruscato.
#contorno #antipasto #peperoni #filetti

Filetti di peperoni

Melanzane a funghetto light

Focaccia al mascarpone

Frittatine al forno

Patatini viola al forno con buccia croccante

Cavolo rosso glassato all' aceto balsamico

chips di zucchine senza olio in friggitrice ad aria

Funghi in padella

Lele

Per questo purè ho usato la tecnica della cottura al sale che con la sua naturale capacità di gestire l'umidità e concentrare il sapore della patata, fornisce il punto di partenza ideale per realizzare un purè veramente sublime. La patata, asciutta e saporita, è pronta per ricevere i grassi e i liquidi senza diventare pesante, offrendo una consistenza ariosa e una ricchezza senza pari.

Il mio Purè di patate

Elvira

La bieta e'una verdura spesso utilizzata come contorno, ma anche all’interno di gustose ricette, di cui spesso non si conoscono le tante proprietà: 

la bietola è anche fonte di:potassio,calcio, magnesio,ferro,vitamine

PATATE AL FORNO CROCCANTI 😍

Tortini di melanzane

Nuvole di zucchine e fiori di zucca 🎃

Pane bicolore con curcuma

Peperonata alla Siciliana

Parmigiana di melanzane

La bieta

Rita

Scarola in padella

funghi champignon ripieni

Scatola con olive

verdure in padella

Frittelle zucchinelle in pastella con scamorza

Carciofi con pangrattato

Finocchi agrumati

Ecco un altro piatto assaggiato alle Seychelles.
È stato bello andare in giro per il mercato etnico, ho trovato veramente tante cose e soprattutto il melone amaro per preparare questo piatto.
#contorno #vegetake #meloneamaro #goya #nigauri #bittermelon #insalata #cipolla

Ricette Contorni - 58

le migliori ricette di Contorni (58)🍳