Ricetta Filetti di peperoni di rosso.rubinian

Filetti di peperoni

Filetti di peperoni

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Oggi propongo dei filetti di peperoni, il periodo è ancora quello giusto. Poi tante volte che non si ha voglia di cucinare questi filetti sono proprio l'ideale. Si preparano in anticipo e perfetti da gustare sul pane bruscato. #contorno #antipasto #peperoni #filetti

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prepariamo tutti i nostri ingredienti.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Filetti di peperoni

STEP 2

Lavare e pulire i peperoni rimuovere semi e costole interne

Immagine del passaggio 2 della ricetta Filetti di peperoni

STEP 3

Tagliare direttamente in 4 parti.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Filetti di peperoni

STEP 4

Preriscaldare il forno a 220° e cuocere in modalità statica per 15 minuti.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Filetti di peperoni

STEP 5

Lasciare raffreddare e staccare la pelle.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Filetti di peperoni

STEP 6

Sistemare su di un piatto unire l'olio con l'aglio aggiustare di sale se necessario.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Filetti di peperoni
Lo chef consiglia:
Con il calore la pelle dei peperoni si toglie facilmente.
rosso.rubinian

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Domande e recensioni

rosso.rubinian
35 ricette

Ogni giorno una nuova sfida e una bella avventura. Amo la cucina tradizionale, curiosa per quella orientale e coreana, poi c'è un pò di tutto tra viaggi, arte, cinema, il teatro e la musica ❤ Tengo sempre ben presente questa frase di una canzone dei Depeche Mode che dice: "Tutto ciò di cui ho sempre avuto bisogno, è qui tra le mie braccia". Infatti io penso che tutto quello che mi serve è vicino a me, ecco come si realizzano i sogni.

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