Ricetta La bieta di elvira.gengaro

La bieta

La bieta

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

La bieta e'una verdura spesso utilizzata come contorno, ma anche all’interno di gustose ricette, di cui spesso non si conoscono le tante proprietà: la bietola è anche fonte di:potassio,calcio, magnesio,ferro,vitamine

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavare la bieta e prendere una padella con dell’ acqua salata.

Immagine del passaggio 1 della ricetta La bieta

STEP 2

Aggiungere la bietola e farla cuocere per 15 minuti fino a che le foglie sono morbide.

Immagine del passaggio 2 della ricetta La bieta

STEP 3

Scolare e far raffreddare la bieta.

Immagine del passaggio 3 della ricetta La bieta

STEP 4

Adesso mettiamo la bieta on una centrifuga per eliminare l’acqua.

Immagine del passaggio 4 della ricetta La bieta

STEP 5

Mettere la bieta in una ciotola e condire con olio e il sale e una spruzzata di limone e una grattugiata sopra.

Immagine del passaggio 5 della ricetta La bieta

STEP 6

Buon Appetito

Immagine del passaggio 6 della ricetta La bieta

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elvira.gengaro
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