La bieta
La bieta
Introduzione
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Ingredienti
- Bietola500 g 
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio 
- Limoni grattugiata sopra2 
- Sale1 pizzico 
Procedimento
STEP 1
Lavare la bieta e prendere una padella con dell’ acqua salata.
STEP 2
Aggiungere la bietola e farla cuocere per 15 minuti fino a che le foglie sono morbide.
STEP 3
Scolare e far raffreddare la bieta.
STEP 4
Adesso mettiamo la bieta on una centrifuga per eliminare l’acqua.
STEP 5
Mettere la bieta in una ciotola e condire con olio e il sale e una spruzzata di limone e una grattugiata sopra.
STEP 6
Buon Appetito
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