Leandro

Antipastino rapidissimo e semplicissimo da preparare

Tartare di salmone e mango

Melanzane glassate con vol au vent ripieni di salsa yogurt

Panzerotti ripieni

Bruschettoni alla mediterranea

Focaccine di patate con cuore di mozzarella filante

Antipasti

Girelle di sfoglia al formaggio spalmabile e salmone

Candido

I classici Gyoza giapponesi rivisitati in chiave plant-based

Tarallini

Polenta dal cuore morbido, mozzarella e pomodori secchi.

Cubetti sfiziosi e croccanti al gusto di barbabietola e verdure con salsa delicata al formaggio aromatizzata al tartufo nero.

Polenta in Montagna

Pizzette di polenta!

Pizzette 😍

Gyoza di "maiale" vegano

Cucina con Mirko Runci

UN'IDEA per le feste di Natale. GAMBERONI IN PANCETTA FLAMBÈ AL BRANDY 😋.Ogni tanto si può fare soprattutto perché sono ottimi.

Sformatini di verza con fonduta

Torta rustica salsiccia e mascarpone

Teste di turco

Crostini con patè di olive taggiasche

Frittelle di finocchio

Antipasto di Natale senza cottura

GAMBERONI IN Pancetta

Alexandra

Sea products in an oil with dill and spices

carciofi pepe e prezemolo

carciofi al pepe e prezzemolo

Al Caponata

Ma che ne sa Cracco di Fav e Fogghie

Polpo e patate

Capesante accomodate

Frutti del Mare

EGI Vegan Kitchen

I lievitati non sono il mio forte, anche se mi piacerebbe  imparare a sfornare profumate pagnotte o soffici focacce. Così mi cimento in semplici ricette, la cui riuscita è certa e  che mi danno comunque soddisfazione...  E' il caso di sono alla zucca, il cui sapore dolce accostato al salato e ai semi croccanti, li rende un  sfizioso e colorato delle tavole autunnali.

Tartare di Spada agli agrumi

Tartellette di Pasta Brisée con Crema Verde, Gamberi, Tuorlo Marinato e Punte di Asparagi

WAFFLE SALATI CON UOVO IN CAMICIA PERFETTO

Totancelli fritti

Sushi colors

CORNETTI DI PIZZA RIPIENI

Grissini morbidi vegan alla zucca

Pizza bianca con burrata, pesche e capocollo di Martina Franca.

Tartare (finta) di verdure

Crocchette di latte

Salatini con pancetta dolce Negroni

Cestini di Carote Ripieni di Riso Basmati e Crema di Peperoni, Ricotta al Limone ed Erba Cipollina

Parmigiano

Homemade cheese with bread

Giorgia’s Bakery

Se stai cercando l’aperitivo perfetto per sorprendere i tuoi ospiti… questo tagliere di gran fritto farà leccare le dita! 😋 Per le verdure mi sono affidata alla qualità di Orogel, usando il Gran fritto pastellato della linea Sfizi Croccanti: una vera garanzia!

Bagels americani 🥯

Focaccia allo stracchino leggera ad alta idratazione

Pizzette al pomodoro e mozzarella

patate al forno

Muffin salati con salumi e formaggi

Panzerotti pugliesi

Orogel

Gamberi in tempura con verdure pastellate e salsina

IPasticciDiLily&Teo

Versione alternativa del gazpacho.. se poi avete l’orto e non sapete piu come mangiare i cetrioli ecco a voi la soluzione!

Margherita con bufala

Torta al formaggio

Tortino di spinaci e ricotta, salsa di Parmigiano Reggiano DOP e speck croccante

Rustico al prosciutto, formaggio e pomodoro

Polpettone alla genovese

Cookies al Parmigiano Reggiano DOP, mousse di baccalà e confettura di Lakka (mora artica)

Gazpacho di cetriolo

Marina Ludosan

La mia creazione dove ho intrecciato i sapori e i colori della tradizione, come se fossero i fili di una ghirlanda magica, creando un cerchio di gioia e di festa, è pronta per essere condivisa con le persone care, per creare ricordi indelebili. 
Patate e carote cotte con amore e cura si uniscono al pollo tenero, ai piselli e ai sottoaceti croccanti, in un abbraccio di sapori che sono un vero e proprio inno al Natale ❤️❤️

Girelle con pomodori secchi e olive nere

Panini al latte morbidissimi

Torciglioni di pasta sfoglia con salmone e formaggio spalmabile

Scopette della Befana

Conchiglie con lenticchie e salmone avanzato

Cestini di grana con mousse di ricotta e prosciutto cotto e granella di nocciole

Ghirlanda di Natale Rumena...Salata de Boeuf

Hai mai provato ad aggiungere la farina di mandorle nel gazpacho? Spoiler: cambia tutto! Ecco la mia versione 100% vegan che cambia le regole della ricetta perché unisce  la base fresca di pomodoro e cetriolo alle note fruttate di anguria e lamponi. Il segreto per una consistenza vellutata? Qualche cucchiaio di farina di mandorle, che dona una cremosità unica senza bisogno di usare il pane (quindi naturalmente gluten-free). Servilo ghiacciato per dare una svolta ai pranzi estivi più caldi.

Tofu glassato

Polpette di melanzane

Crostone di pane con gorgonzola, mandorle o nocciole e  fichi

Zeppoline di zucca

Impepata di Cozze nere Tarantine

Fiore di sfoglia ai funghi e tartufo

Gazpacho vegano di anguria e lamponi

Homemade cheese (pilot project)

Elvira

Buona Domenica

Alla fine aprile è finito ed arrivo maggio che sarà piovoso portando pioggia.

Oggi avevo dei gamberi ed li ho fatti con un po’ di olio e prezzemolo.

Ricette Antipasti - 349

le migliori ricette di Antipasti (349)🍳