sandra.gabriele

Pizza con lunga maturazione..

Saccottino mortadella e pistacchi

Polpette di pane con tuma filante su crema di zucca

Frittelle di pasta cresciuta

Risotto champagne e ostriche

Faccine di patate

Mini-calzoni

Alberto Burba Lunati

Un insalata russa delicata e dal gusto sorprendente

Panzerottini farciti con cime di rapa, scamorza affumicata e acciughe

Cipolle fresche in agrodolce

Tartare di tonno rosso

Crostini al rosmarino

Polpette fritte

#strombolicchio di patate con insalata di mare#

La russa a modo mio

La cucina secondo La Biffi

Piccoli panini morbidi che racchiudono würstel rosolati, avvolti da uno strato cremoso di cheddar fuso e completati da cipolle caramellate lucide e profumate. Il tutto servito su un vassoio decorato con rami di abete, bacche rosse o piccole luci calde per donare un tocco natalizio irresistibile.
Sono perfetti per essere mangiati in un sol boccone mentre si chiacchiera, si brinda e si condivide la magia delle feste.

Pita ai fichi

Taralli alla pizzaiola🍅😋

Bruschetta prosciutto crudo e scamorza

Cipolle ripiene di patate e mortadella

Gamberetti in salsa rosa

Mini Hot Dog Natalizi con Cheddar e Cipolle Caramellate

Elvira

Buon Giovedì,

Oggi giovedì da me possiamo scendere solo a piedi hanno chiuso la strada ed il mercato c’è poca gente.

Oggi avevo lo sfizio di prepare di tipo una zuppa di pesce senza pasta.

Allora ho messo cozze gamberi vongole .

Provate a mettere sei crostini

Crostini al miele con gorgonzola mele e noci

Tartare di tonno

Tartare al gin

Crostini di salmone e prezzemolo

Crostini gourmet

Cipolle gratinate

Misto mate

Lingue di pizza ricetta molto diffusa a napoli e a roma

Bocconcini di parmigiano al forno

Mozzarella ripiena di baccalà su guazzetto di patate e vongole

Polpetta di baccalà, su brodetto di porro e spuma di bufala

Mucver

Pesto di zucchine

Carciofi in tempura ripieni su salsa Thai

Lingue di pizza

Un antipasto mostruosamente buono e scenografico!
Una piccola zucca svuotata diventa una “bocca” spaventosa da cui trabocca il guacamole verde, ricordando un mostro di Halloween che “vomita” salsa cremosa. Il tutto accompagnato da croccanti nachos: un’idea divertente, gustosa e perfetta per feste a tema.

Insalata caprese

Frittata romana di patate

Pizza muffins senza glutine

Muffins ai fiocchi di avena

Tartine sorprendenti salmone e pesce spada

Gazpacho di cetriolo

La Zucca del Guacavampiro         Guacamole in zucca con nachos croccanti

MoniInPasta

Sfilatini con farina di grano saraceno e farro con semi misti

Millefoglie di Melanzane con pecorino

Gambero rosso

Confusione

Insalata di Finocchi , gamberi e arance

Rottolo di zucchine con speck,Philadelphia e rucola.

Maionese di anacardi

ViaggiandoMangiando

Madeleine salate con paté di olive e senza glutine

SCROCCHIARELLA DI PATATE

Crema di piselli con scampo marinato al pompelmo rosa, le sue scorzette e granella di pistacchio

Fagottini di pasta sfoglia ripieni di Contorno Leggerezza Orogel e mozzarella filante

CREMA DI MELANZANE E YOGURT GRECO

POLPETTE SENZA COTTURA E SENZA CARNE

Melanzane alla pizzaiola

Madeleines salate senza glutine

I cubetti di macco di fave fritto sono una specialità della tradizione siciliana, ottenuta da una crema densa di macco di fave fatta raffreddare, tagliata a cubetti, impanata e fritta fino a diventare dorata e croccante fuori, ma morbida e cremosa all’interno. Sono un antipasto rustico e saporito, che esalta il gusto autentico delle fave, spesso arricchito con pecorino e aromi.

Pizzette 😍

Torta di sfoglia, spinaci ricotta , salsiccia e cotto

Involtini primavera

Cozze ripiene

Fichi caramellati con roselline di prosciutto

Parmigiana bomb

Macco Fritto

Lucia Pavan

Mazzancolle , salvia con pastella di riso e maionese alla barbabietola

Crocché di patate farciti 😋

Flan di zucca con crema di pecorino 🧡

Involtini di zucchine e bresaola

Crostini pomodorini, burrata e burro all’aglio Cannamela

Polpette 🧆 croccanti al riso 🍚 e mais 🌽

Carpaccio di cavallo, stick di caciocavallo lucano, cucunci di Sicilia, succo di limone, pane di segale e pepe

Mazzancolle finger food Gourmet

Roberta Putzolu

Se amate le melanzane impanate provatele così!!!

Frittelline di zucchine

Pizza leggera ad alta idratazione con poolish

Involtini di melanzane con prosciutto e mozzarella

Frittelle di patate e pancetta

Pizza 🍕 in teglia leggerissima ad alta idratazione

Medaglioni di patate ripieni di funghi e provola

Melanzane impanate ripiene

Chiara Fiorani

Queste mayo leggere - alla mediterranea con basilico, pomodoro secco e capperi e all’erba cipollina - sono perfette per il tuo prossimo aperitivo goloso e leggero!

Ricette Antipasti - 349

le migliori ricette di Antipasti (349)🍳