Cucinaconshumon

piatto maghrebino, introdotto poi nella cucina israeliana dagli ebrei maghrebini emigrati in Israele, e in Italia dagli ebrei tripolini, in seguito al loro esodo insieme agli italo-libici dalla Libia nella seconda metà del XX secolo.

Bao con salsa piccante alle arachidi

Tapenade

Rillettes di sardine

White cabbage' stew

Baba ganoush

Sgombro su cime di rapa, cipolla caramellata e salsa alle fragole

Shakshuka

Giorgio di Cucino di Te

Un antipasto delizioso, tra il rustico e l'elegante, tra i profumi del mare e l'intensità dell'orto. Da farsi in estate, quando i pomodori sono carichi di sole e di calore. Ispirato a una ricetta della chef stellata Viviana Varese.

Il polpo che non ti aspetti

La mia focaccia barese

Sfoglia Rustica con patate, timo, provola dolce e prosciutto cotto.

Grissini al pistacchio e mortadella

L’abbraccio del Polpo

Gyoza in padella

Sgombro, ricotta e pomodoro

Mamy.chef75

Serviti come antipasto o come secondo piatto di mare sono dei panzerottini gustosi e sfiziosi 😋😋

Salatini per Halloween

CHIODINI SOTT'OLIO

Quiche di spinaci e robiola

Crocchè di Polenta

Pizza salata mortadella e provola

Insalata di seppia

Sandwich di alici

Colori e sapori s'intrecciano in un'armonia perfetta 😍😋😋

POLPETTE DI ORTICHE E PATATE SENZA UOVA

CAPRESE 🍅 (rivisitata)

Rustico napoletano

Ciliegine di mozzarella al profumo di erbe aromatiche

Bruschetta Ricotta montata, paté di pomodorini e carciofi fritti

Rose di pasta sfoglia

Roberta

Samosa di Carta di Riso ripieni di Polpo Rosticciato, Purea di Zucca con Fiocchi di Sale Nero, Zenzero ed Erba Cipollina, Bottarga a decorare

Bocconcini di pasta pane con pomodorini

Finger Food - Stracciatella di burrata e tartare di gamberi marinati -

Polpette di pane

INCASTRO DI CUORI

Polpette di tonno e spinaci con salsa Caesar

Schiacciatine di mozzarella al rosmarino

Samosa di Polpo su Purea di Zucca

Marina Ludosan

Un piccolo elfo della cucina decise di creare un finger food magico per portare gioia e felicità ai palati dei bambini e degli adulti. Con un tocco della sua bacchetta, trasformò la Philadelphia e la panna fresca in un impasto cremoso e delizioso.
L'elfo sistemò l'impasto sopra dei biscotti Tuc,creando una base solida e croccante. Poi, con un gesto magico, aggiunse una fettina di salmone affumicato, che si fuse con il sapore della crema e decorò con chichi di ribes rosso e rosmarino.

Crema di Rucola e Ricotta

Finger food tonno e cipolla caramellata

Involtini di Prugne e bacon

Flan di broccoli e fonduta di brie

Sformatini di verza con fonduta

Torta rustica salsiccia e mascarpone

Sapore di Natale...Un Finger Food Magico

pasticcioemangio

Pomodorini arrosto

Barchetta fresca

Semifreddo al parmigiano

Schiacciata croccante

PAN BAULETTO SALATO RIPIENO

CIALDE DI PARMIGIANO, AROMI E SEMINI

Sformatini di zucchine

Pietro

Involtini di coppa croccanti in padella.

Cornetti pizzati

Tartare di Scottona in crema di Pecorino Romano Dop

Panini all'olio morbidi

MUFFIN ALLA PIZZAIOLA CON ACCIUGHE

Tortino di patate e cavolo nero con fonduta di asiago

Salmone Gravlax

Kurt

Omelette bacon e provola

Nuvolette di patate e pancetta

Chips di barbabietole

Chips di patate dolci

Chips di patate viola

Chips di cavolo nero

Sformatino  di patate

Maria Stella

Oggi prepariamo i Sanjeok. Un piatto tipico coreano, usanza tradizionale dei momenti di festa! Può essere realizzato in vari modi, tra cui molto spesso con i surimi. Io ho utilizzato i bastoncini di surimi

Tartine in sfoglia

Crudité di zucchine

Pomodori con il tonno estivi😍😍

Vol au vent ripieni

Mini Burger Buns al nero di seppia e salmone

TORCIGLIONI DI PASTA SFOGLIA ALLO SPECK E PARMIGIANO

VG Italy

Sanjeok spiedini coreani

Sfiziosa e buonissima! Ricetta di Benedetta Rossi!

Focaccia al rosmarino

Schiacciatine

TORTA SALATA AL CHORIZO CON PATATE E PEPERONI



Una “rosa”che sa di pane

Crostini salsiccia e stracchino

Panini integrali con noci

Schiacciata alle cipolle

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Ricottina di polenta integrale con cime di rapa e straccetti di mozzarella fior di latte

Ricette Antipasti - 350

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