Giorgio di Cucino di Te

Un piccolo antipasto di media difficoltà, che può esser servito in tavola con il classico cartoccio, oppure disposto nel piatto secondo il vostro senso estetico, eliminando l’alluminio.  In ogni caso, ecco un piatto gustoso ed elegante, che potrai mostrare ai tuoi ospiti durante una cena di un certo tono. O per conquistare un cuore solitario…

Riso venere con salmone, zucchine e salsa yogurt.

Polpette di carne calabresi

Tulipani di uova sode

Ceci croccanti al forno..una bontà!

Hummus di pomodori secchi

Guacamole

Quaglie al cartoccio

Mamy.chef75

Croccante fuori, morbide dentro e dal sapore di mare. Da servire come antipasto, secondo piatto o finger food insieme all'aperitivo 😋😋

Polpette di alici

Polpette Challenge

Maira

Polpette di Patate,Carote e Zucchine avvolte da una croccante panatura da servire accompagnate da una gustosa salsa

Spiedini di affettati, formaggi e frutta

Tartare di zucchine

Mini tarte tatin in friggitrice a aria

Fagottini con sorpresa

Treccia di Pasta Sfoglia con Ricotta e Spinaci

Involtini di zucchine

Polpette Vegetariane Gustose

ViaggiandoMangiando

La rosquilleta (plurale rosquilletas), è un pane dalla forma allungata tipico della Comunità Valenciana.
Sono preparati con farina, olio, acqua, lievito e sale, e piccoli semi, in questo caso semi di girasole, chimati appunto pipas.
La mia è una versione #glutenfree con farina di riso

Mini cheesecake al salmone

Ghirlanda di pane

Panzerotti fritti

Bomboloni alla Caprese

Pizzette di melanzana

Tartine sorprendenti salmone e pesce spada

Rosquilletas de pipas

La cucina secondo La Biffi

I rustici di sfoglia con verdure sono deliziosi stuzzichini croccanti e dorati, perfetti come antipasto, per un aperitivo o per un pranzo leggero. La sfoglia fragrante avvolge un ripieno cremoso e saporito di verdure di stagione, arricchito da aromi delicati come erbe fresche e formaggi leggeri. Facili da preparare e molto versatili, questi rustici conquistano tutti per gusto e presentazione.

Crepes di farina di segale integrale con Salmone selvaggio affumicato e formaggio Quark

Insalata di polpo con Edelblu Cubes Bergader

Lollipop, o palline, di caprino alla paprika e alle noci e semi di papavero

Tartelletta in fiore

Zucchine crude, pesto e salmone affumicato

Tartare di trota Fario in osmosi con albicocche grigliate, cagliata vegetale e olio alle foglie di fico

Rustici di Sfoglia con verdure

Giorgio, il Cesarino di Varese

Chiamarlo antipasto è forse un po' assurdo, oggi come oggi. Ma tale appare in un vecchio ricettario della cucina del Varesotto! Molto gustoso e saporito, s'accompagna a un buon bicchiere di vino rosso giovane, una tavolata di amici affiatati e tantissima allegria!

Patè di fegatini

Carciofi alla giudia

Torta salata con broccoli verdi

Vinschgerlen

Tartare di manzo e salsa al gorgonzola al timo

Nuvole ☁️ di pane 🥖 senza glutine

Salamelle e porri

Drago

Cestini di pane ripieni al forno

Mini tarte tatin salate veloci

Rotolo di zucchine ripieno di prosciutto cotto e provola

Ricetta tarallucci

Panzerotti di patate salentini fritti

Cheesecake salata con Bresaola, Rucola e Scaglie di Grana

Rotolo Speck IGP grana e formaggio cremoso

Cucina con Amore

Polpette di fagioli

Samantha Puleo

Cotte direttamente in padella, con un ripieno suuuper filante e pronte in 15 minuti 🤩 Sono buonissime e sfiziose 😍

Polpette di melanzane filanti

Questi rustici uniscono il sapore intenso e leggermente salato della feta con la freschezza delle erbette aromatiche, racchiusi in una sfoglia croccante e dorata. La superficie, cosparsa di semi di sesamo e completata con un filo di miele, crea un contrasto dolce-salato irresistibile. Perfetti come antipasto, finger food o snack raffinato, sono facili da preparare ma di grande effetto.

POLPETTE DI ZUCCA CON CUORE FILANTE

Bruschetta zucca e feta

Pane con farina Petra 1 e lievito madre

POLPETTE DI VERZA, PATATE E SALSICCIA

CREMA DI ZUCCA E CAPESANTE

Bomtà

Rustici con Feta ed erbette

Paola Catalano

Le polpettine di baccalà sono un piatto della cucina veneziana.
Sarà un antipasto sfizioso da servire per le festività.
Per la loro preparazione ci saranno da seguire diversi step. Ma il risultato sarà  assicurato.  Ho utilizzato tre cotture diverse , per tutti i gusti. Scegliete quella più adatta alle vs abitudini alimentari.

Montanara fritta e ripassata in forno

Ciambelle di pizza fritte con stracciatella e mortadella

Frittelline di zucchine

Pizza leggera ad alta idratazione con poolish

Involtini di melanzane con prosciutto e mozzarella

Frittelle di patate e pancetta

Polpettine di baccalà (3 cotture)

Dolci che Passione Gluten Free

Le polpette di melanzane sono un piatto semplice, leggero e gustoso. Le melanzane tagliate a cubetti e soffritte in padella con olio extravergine d'oliva e sale, sprigionano un sapore ricco e delicato. Una volta raffreddate, vengono mescolate con pane bagnato in acqua o con il pangrattato, formaggio grattugiato e prezzemolo fresco, creando un impasto morbido e saporito. Le polpette vengono poi cotte al forno per un risultato leggero e salutare. Senza Glutine e ideali come antipasto o cena.

Ricette Antipasti - 345

le migliori ricette di Antipasti (345)🍳