Gaia

Oggi ti svelo il trucchetto per il perfetto uovo in camicia!

Tartare di salmone affumicato e avocado

Bruschetta Robiola e Fragole

Barchette di alga nori, riso croccante e surimi con maio alla salsa di soia

Favette sott'olio

Piadine di ceci

3 Hummus con 3 Chips di riso

WAFFLE SALATI CON UOVO IN CAMICIA PERFETTO

La cucina secondo La Biffi

Una zuppa calda, vellutata e profumata che unisce la dolcezza del mais alla cremosità del latte di cocco, con un delicato aroma di zenzero e curcuma. Viene servita all’interno delle noci di cocco svuotate, trasformate in eleganti ciotole naturali che esaltano il fascino tropicale del piatto. Ogni cucchiaio regala morbidezza e freschezza esotica. Perfetta come antipasto raffinato o entrée creativa per cene estive, eventi fusion o presentazioni scenografiche.

Focaccia Tricolore

🍆🍅PIZZETTE SFIZIOSE 🍆🍅

Pitta maniata🌶🌶🌶

Babaganoush

HUMMUS DI BATATA ROSSA

Pizzette rosse

Zuppa cremosa al cocco

Zuppa raffinata a base di gamberi, servita su una bisque intensa preparata con i carapaci tostati e sfumata al cognac, profumata con pomodoro e aromi freschi. Un piatto cremoso ed elegante, che esalta la dolcezza naturale dei gamberi con la profondità di un brodo ridotto e vellutato.

Finto sushi di zucchine

Aperitivo RUSTICHELLO con peperoni ripieni

Crostata salata pomodoro e mozzarella

Pesche grigliate, verdure crude e salsa speziata

Pomodori ripieni di tartare di salmone, mandorle e bottarga

Bruschette con pomodori e cipolle rosse

Zuppa di gamberi

EGI Vegan Kitchen

Quando fa caldo la voglia di cucinare sparisce, ma non quella di mangiare qualcosa di buono e bilanciato. Questo piatto unisce i carboidrati del riso, le vitamine delle zucchine e i grassi buoni dell'avocado, il tutto racchiuso in un finger food divertente da mangiare. Ecco un'alternativa vegetale che conquista, anche i non vegani!

Palline salmone e ricotta

Cannoli di parmigiano alla ricotta

Tronchetto con bietola e Crema di prosciutto

Crocchette patate e cotechino con maionese di lenticchie

Filoncini al pomodoro secco

Panini farciti con cime di rapa stufate

Zuchi veg roll

Kurt

Scrocchiarelle di ricotta al forno

CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

Bruschette ai pomodorini

Tartare di manzo

Pane toscano sciapo

MELANZANE FRITTE,  MERLUZZO E POMODORINI

Alici gratinate al forno

Muffin salati alla zucca

Lumachine nostalgia

Polpette fritte di formaggio

Polpette di melanzane

Polpette di ceci

Triglia scottata, caviale di melanzana e salsa al frutto della passione

Antipasto carciofi fritti con mentuccia

ViaggiandoMangiando

Pallotte cacio e uova

Tortino di alici

Meraviglia

"Tartare di gamberi viola burrata e pistacchi"

Homemade cheesy butter bread

Homemade Salmon butter bread with pumpkin seeds

Zuppa fredda di avocado

Giorgia’s Bakery

3 deliziose varianti di hummus abbinate a 3 irresistibili gusti di chips di Riso Scotti! ✨🌱 Se sei alla ricerca di un aperitivo sfizioso e colorato, queste combinazioni fanno per te! Ho preparato tre tipi di hummus, ognuno con un gusto diverso, perfetti da accompagnare con le nuove chips di Riso Scotti.

Focaccia di grano duro turanicum

Bruschette estive

Pesto alle nocciole

Taralli pugliesi

Polpo e Patate

Cestini di pasta fillo

Riso Scotti

Conosci un modo divertente per cucinare le zucchine? Prova queste a 'fisarmomica': sono semplici, veloci , le puoi farcire come preferisci per un risultato scenografico. Le mie sono con hummus dal gusto 'formaggioso' con l'aggiunta di lievito alimentare e salsa shoyu.  La cosa importante è il taglio che non deve essere profondo e lasciare  la base intatta in modo che le fette restino attaccate.

𝒕𝒐𝒓𝒄𝒉𝒐𝒏 𝒅𝒊 𝒔𝒇𝒐𝒈𝒍𝒊𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒂𝒔𝒑𝒂𝒓𝒂𝒈𝒊 𝒆 𝒔𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏𝒆

Torta salata buonissima 😋

Sfoglia salata ripiena

Budino dell orto

Crema di melanzane e pomodorini

Frittelle di sciurilli 
( Fiori di zucca )

Zucchine a fisarmonica

Giorgio di Cucino di Te

Un antipasto fresco e vellutato, dove la dolcezza dei piselli incontra la sapidità dei gamberi appena scottati alla piastra. Il tutto è ravvivato da un filo di olio al limone e profumato con menta fresca: leggero, elegante, primaverile.

Brik tunisini

Carpaccio al sesamo e maionese alla soia

Crostata con frolla e ripieno di avocado

Involtini primavera al forno

Tarte Tatin à l’Oignon et Miel

Roselline salate con prosciutto e scamorza

Vellutata di piselli con gamberi grigliati e olio al limone

Paola Catalano

Un antipasto a tema Natalizio 
Con vari tipi di formaggi molli e parmigiano. Va preparato almeno un giorno prima di essere servito. E una volta pronto potrete servirlo come centro tavola .

HUMMUS DI FAGIOLI CANNELLINI con BISCOTTI SALATI ⭐️#NataleAltaCucina

Tronchetto di Natale salato #NataleAltaCucina

Cestini di pasta sfoglia farciti

Cornucopia portafortuna "#Natale AltaCucina"

Insalata russa

Pizza ripiena con erbette di campo

Albero di Natale di formaggio e frutta secca

Le golosità di Angela

Amo  preparare i voulevant fatti in casa,  semplice veloce e divertente! 
Si possono realizzare tantissime ricette per antipasti sfiziosi. Pensate che bastano solo due ingredienti per prepararli! 
In pochissimo tempo possiamo sfornare voulevant di pasta sfoglia da farcire come più ci piace!

Ricette Antipasti - 345

le migliori ricette di Antipasti (345)🍳