Kurt

SBRICIOLATA SALATA AL SALMONE

Crema di ceci e cipolle caramellate al profumo di rosmarino

Focaccia🫒

Tartare di manzo con burrata e cipolle caramellate

Caprese esotica

Marmellata di peperoni

Frittura di Fiori di Zucchina in pastella

Grissini.

Cornetti di sfoglia ripieni

Tortino di formaggio e girelle di sfoglia.

Involtini di pasta fillo con feta

Alici in salsa di basilico e pomodorini confit.

Panini napoletani furbi

Friggitelli

Alexandra

Sea products in an oil with dill and spices

Frittelline di zucchine

Pizza leggera ad alta idratazione con poolish

Involtini di melanzane con prosciutto e mozzarella

Frittelle di patate e pancetta

Pizza 🍕 in teglia leggerissima ad alta idratazione

Medaglioni di patate ripieni di funghi e provola

Frutti del Mare

MILLEFOGLIE DI MELANZANE

Melanzane siciliane arrostite simil cannoli

Hummus di fave

Babaganoush

Cheesecake di Melanzane

Fresco aperitivo

Frittura pastellata  filetto di Persico e zucchine

alessio

Focaccia soffice e fragrante, arricchita con pomodorini succosi e una spolverata di origano. Perfetta per ogni momento della giornata, dall’aperitivo alla cena, con un profumo che sa di casa e tradizione.

Flaounas

Tartare di tonno e trionfo d'estate

Pepite croccanti di trota salmonata

Crocche albume e parmigiano

Pizzette fritte

Cornetti appetitosi

Focaccia soffice con pomodorini e origano

ViaggiandoMangiando

Gamberi al forno con succo di arancia e scorza

Nduja Calabrese al bacio

Crema di patate e lenticchie con crumble di cotechino

Il saltello

Lombardo

Sfera di mozzarella in carrozza

Chips di farina di ceci

Gamberi alla arancia

Alessia Carrara

Pizza di Scarole 🥬

Pettule salentine

Insalata di sgombro e patate

Macco di fave e cicoria

Polpette di salmone su salsa di zucchine

Coni di sfoglia ripieni di crema di broccolo

Focaccia con cipolle caramellate

Giorgia’s Bakery

Se stai cercando l’aperitivo perfetto per sorprendere i tuoi ospiti… questo tagliere di gran fritto farà leccare le dita! 😋 Per le verdure mi sono affidata alla qualità di Orogel, usando il Gran fritto pastellato della linea Sfizi Croccanti: una vera garanzia!

CESTINI DI CIPOLLE DORATE

Caesar Salad Tacos 😋

Ciliegino in agrodolce con melanzane a funghetto e stracciatella pugliese

Liquore alla liquirizia

Tortino di fiori di zucca dal cuore filante

Millefoglie ricotta di capra , erbe , miele e crema di nocciole

Orogel

Gamberi in tempura con verdure pastellate e salsina

Messicani in gelatina

Gazpacho

Sfoglia insolita al salmone

Keshi Yena

Primavera di mare

Khachapuri – Focaccia al formaggio georgiano

Frittata di zucchine al forno

Elvira

Buona Domenica

Alla fine aprile è finito ed arrivo maggio che sarà piovoso portando pioggia.

Oggi avevo dei gamberi ed li ho fatti con un po’ di olio e prezzemolo.

Antipasti

Fagottini di pasta sfoglia con speck e stracchino 😋

Bruschette 'nduja, cipolla di Tropea e pomodoro al forno

Chips di patate

Sfogliatine con zucchine, fiori e patate

Scamorzine panate e fritte ❤

Gamberoni al forno

Graziella Platania (CUCINA INSIEME A ME)

I funghi preparati in questo modo vi faranno fare bella figura a tavola

Focaccia con pomodori 'Nzerta

Crusco Pancake

SFERE DI PARMIGIANO

FAKE SUSHI

Uova al verde

Colomba pasquale salata.

Funghi champignon ripieni

Paola Catalano

Ho pensato a questa ricetta originaria della Liguria, le frittelle con lattuga e cipollotto (spesso chiamate frisceu)  
Gli ingredienti sono pochi:  una pastella leggera e verdure fresche tagliate finemente.

La pastella per frittelle con lattuga e cipollotto, deve essere leggera, croccante e in grado di avvolgere la verdura senza appesantirla. L'uso di acqua frizzante freddissima è il segreto principale per una frittura asciutta e dorata.

Ricette Antipasti - 345

le migliori ricette di Antipasti (345)🍳