Tortino di formaggio e girelle di sfoglia.
Tortino di formaggio e girelle di sfoglia.
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Ungi di burro gli stampi e spolverizzali di farina.
STEP 2
Dividi la pasta in otto parti e forma con ogni pezzo una pallina.
STEP 3
Mescola i formaggi con il latte e la panna.
STEP 4
Sbatti le uova e incorporale alla farcia.
STEP 5
Condisci con la noce moscata, lo zafferano, sale e pepe.
STEP 6
Scalda il forno statico a 180 °C.
STEP 7
Mescola bene l’impasto di formaggio e distribuiscilo negli stampi con la pasta.
STEP 8
Cuoci al centro del forno per ca. 40 minuti.
Lo chef consiglia:
Un antipasto facile veloce e formaggioso, se volete potete usare la pasta sfoglia già pronta viene benissimo lo stesso 💪
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